Салата «Нежность» з вяндлінай

Усім нам даводзілася рыхтаваць салаты з вяндлінай. Яны, безумоўна, вельмі смачныя і сытны, але часам хочацца чаго-небудзь больш свежага і лёгкага, менавіта для падобных выпадкаў і створаны салата «Нежность». Адразу зразумела, што салата атрымаў сваю назву менавіта дзякуючы далікатнаму і прыемнаму гусце, да таго ж, ён вельмі проста і хутка рыхтуецца і падыходзіць да любога гарачаму стравы.

Салата «Нежность» з вяндлінай і агуркамі

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Перад тым, як прыгатаваць салата «Нежность» з вяндлінай, неабходна падрыхтаваць усе інгрэдыенты. Саму вяндліну наразаем кубікамі, агуркі маім, чысцім, калі ў іх шчыльная скурка, і таксама рэжам кубікамі. Яйкі адварваем ўкрутую і здрабняе. З кукурузы зліваем вадкасць, а самі зярняткі змешваем з ужо падрыхтаванымі інгрэдыентамі. Зеляніна здрабняем і дадаем у салату. Запраўляем страва маянэзам па гусце і Запраўляем соллю і перцам.

Салата-кактэйль «Нежность» з вяндлінай

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Балгарскі перац наразаем максімальна тонкай соломкой, можна нацерці на адмысловай тарцы для гародніны. Аналагічным чынам паступаем і з вычышчаным ад скуркі агурком. Папярэдне выдаліце ​​з агурка вадзяністыя асяродак, каб салата ня атрымаўся залішне вадкім. Вяндліну таксама рэжам саломкай. Яйкі адварваем ўкрутую і здрабняе.

Бярэм креманку, або кактэйльнай келіх і пачынаем пластамі ўкладваць наш салата. Спярша кладзем пласт перцу, за ім вяндліну, яйкі, агурок і ў канцы сыр. Кожны пласт салаты можна прамакаць маянэзам, а можна багата пакрыць соусам толькі верхавіну салаты.

Рэцэпт салаты «Нежность» з вяндлінай і сырам

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Агуркі маім, чысцім ад скуркі і наразаем кубікамі. Аналагічным чынам наразаем і вараную вяндліну. Сыр тром на буйнай тарцы. Марынаваныя грыбы наразаем саломкай, або тонкімі пласцінамі. Кладзём ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты ў салатнік.

Для падрыхтоўкі запраўкі ў невялікай місачцы змешваем маянэз са смятанай. Да атрыманага падліўцы дадаем здробненую зеляніну, соль і перац. Запраўляем салата і пакідаем яго прахарчавацца на халадзільніку перад падачай гадзіны 1,5-2.