Прыгатаваны салата з фасоллю да святочнага стала дарэчы дапоўніць меню ўрачыстасці, зрабіўшы яе больш разнастайнай і напоўненым. Здольнасць бабовых гарманічна спалучацца з мяснымі, агародніннымі і іншымі кампанентамі вынікова ўжываецца для складання смачных, пажыўных і эфектных на выгляд закусак.
Як прыгатаваць салата з фасолі?
Святочныя салаты з фасоллю, рэцэпты якіх былі адабраны для афармлення застолля, важна не толькі смачна прыгатаваць, але яшчэ і эфектна ўпрыгожыць.
- Складнікі салаты можна не змешваць, а прыгожа выкласці на шырокім страве, падаўшы асобна соус для запраўкі.
- Закуску з фасолі з гароднінай эфектна дапоўняць чыпы.
- Страва з сухарыкамі зменьваецца і становіцца вытанчаным, калі прыгатаваць дабаўку ўласнаручна ў выглядзе фігурак.
- Закуска набывае святочны выгляд, калі выкласці зверху кветка з фасолин і раструшчанага жаўтка.
- Падаць смачныя салаты з фасоллю на святочны стол можна ў выглядзе забаўных кампазіцый, якія падтрымаюць тэматыку ўрачыстасці і будуць гарманаваць з складам закускі.
Салата з кансерваванай фасоллю да святочнага стала
Ўзрушаюча смачны салата з кансерваванай белай фасоляй па вартасці ацэняць усе ўдзельнікі застолля. Бабовыя тут цудоўна дапаўняе отваренные ў Пікантны булёне курынае мяса і чырвоны салатны лук. Заправіць закуску можна сумессю з расліннага алею і цытрынавага соку або маянэзам.
інгрэдыенты:
- фасоль - 1 слоік;
- курынае філе - 320 г;
- чырвоны лук - 0,5 шт .;
- алей - 2 ст. лыжкі;
- цытрынавы сок - 1 ст. лыжка;
- соль, перац, прыправы, пятрушка.
падрыхтоўка
- Адварваюць у вадзе з дадаткам прыправаў кураціну, наразаюць.
- Дадаюць фасолю, лук, пятрушку.
- Абмешваюць закуску соллю, перцам, запраўкай з алею і цытрынавага соку і падаюць салата з фасоллю да святочнага стала, упрыгожыўшы па гусце.
Салата з фасоллю і сухарыкамі - рэцэпт
Зрабіць салата з фасоллю на свята можна з курынай печані, якая ўдала дапоўніць агульную палітру закускі, напоўніць яе новым насычаным густам і зробіць больш пажыўнай. Прынаднай ноткай у страве будуць хрумсткія сухарыкі, прыгатаваць якія лепш уласнаручна з белага хлеба з даданнем часночнага алею.
інгрэдыенты:
- фасолю кансерваваная - 100 г;
- курыная печань - 300 г;
- салатны лук і памідор - па 70 г;
- балгарскі перац - 100 г;
- алей - 1 ст. лыжка;
- сухарыкі чесночные - 20 г;
- соевы соус і збожжавая гарчыца - па 1 арт. лыжцы;
- бальзамічны воцат і алей аліўкавы - па 1 ч. лыжцы;
- пятрушка.
падрыхтоўка
- Абсмажваюць на масле печань.
- Наразаюць перац, памідоры, лук, змешваюць з паловай запраўкі з аліўкавага алею, воцату, гарчыцы і соевага соўсу, выкладваюць на страву.
- Зверху размяркоўваюць цёплую печань, сухарыкі, лісцікі пятрушкі, паліваюць салата другой порцыяй запраўкі і тут жа падаюць да стала.
Салата «Тбілісі» з чырвонай фасоляй
Яшчэ адзін апетытны салата з фасоллю без маянэзу можна прыгатаваць па грузінскаму рэцэпце з даданнем арэхаў і кінзы. У класічнай версіі выкарыстоўваюць звараную ялавічыну і чырвоныя бабовыя, аднак не менш смачнай закуска атрымоўваецца з іншым мясам, белымі фасолинами і яблычным воцатам замест віннага.
інгрэдыенты:
- фасоль - 100 г;
- мяса - 400 г;
- салатны лук і балгарскі перац - па 1 шт .;
- арэхі грэцкія - 50 г;
- кінза - 1 пучок;
- алей - 4 ст. лыжкі;
- вінны воцат - 1 ч. лыжка;
- соль, перац.
падрыхтоўка
- Фасолю замочваюць на 12 гадзін, пасля чаго адварваюць да мяккасці.
- Асобна вараць мяса, наразаюць кубікамі.
- Змешваюць прадукты з перцам, цыбуляй і кінзы.
- Дадаюць арэхі, соль, перац і запраўку з алею і воцату.
- Змешваюць грузінскі салата з фасоллю, даюць настаяцца 30 хвілін.
Салата з фасолі
Годна будзе успрыняты ядок прыгатаваны салата з фасоллю струковай да святочнага стала. Страва атрымоўваецца адначасова лёгкім і сытным, далікатным і пікантным. Незвычайны смак закускі надасць незвычайная запраўка з соевага соусу і таматавай пасты, у якую па жаданні можна дадаць пару дробак італьянскіх травы.
інгрэдыенты:
- фасолю струковая - 100 г;
- курынае філе - 300 г;
- балгарскі перац - 2 шт .;
- салатны лук - 1 шт .;
- паста таматная - 1,5 ст. лыжкі;
- алей аліўкавы і соевы соус - па 2 арт. лыжкі;
- базілік - 2-3 галінкі;
- соль, перац.
падрыхтоўка
- Адварваюць і наразаюць філе.
- Фасолю даводзяць да кіпення ў вадзе, зліваюць, даюць сцячы і абсмажваюць на патэльні пару хвілін.
- Злучаюць струкі і мяса, дадаюць лук і перац.
- Змешваюць пасту з маслам і соевым соусам, запраўляюць кампаненты закускі, змешваюць, падсольваюць да спадобы.
- Праз пару гадзін знаходжання ў халадзільніку можна падаваць салата са струковай фасоллю да святочнага стала.
Салата з фасоллю і грыбамі
Хутка і проста рыхтуецца і яшчэ хутчэй з'ядаецца смачны салата з фасоллю і шампіньёнамі . Фасолю можна адварыць да мяккасці з даданнем лаўра, або спрасціць сабе задачу і ўзяць кансерваваныя бабы ў банку. Па жаданні часнык у закуску можна не дадаваць ці замяніць яго іншай духмянай дадаткам на свой густ.
інгрэдыенты:
- фасоль - 1 слоік;
- шампіньёны - 400 г;
- салатны лук - 1 шт .;
- часнык - 1 зубец;
- сыр - 100 г;
- маянэз - па гусце;
- соль, перац, раслінны алей.
падрыхтоўка
- Абсмажваюць на масле паасобку грыбы і лук.
- Дадаюць фасолю без расола, выціскаюць у салату часнык, закладваюць маянэз, соль, перац, змешваюць.
Салата з фасоллю і кукурузай
Асабліва падыдзе салата з фасоллю да святочнага стала, рэцэпты якога мяркуюць даданне ў склад кансерваванай кукурузы і экзатычных садавіны. Вырабіць ўражанне на дэгустатараў страва з мякаццю авакада. У дадзеным выпадку закуска дапаўняецца запечанай ялавічынай, якую можна замяніць іншым мясам.
інгрэдыенты:
- фасоль - 1 слоік;
- кукуруза - 1 слоік;
- авакада - 1 шт .;
- цяляціна запечаная - 200 г;
- зеляніна - 0,5 пучка;
- раслінны алей - 2 ст. лыжкі;
- цытрынавы сок - 1 ч. лыжка;
- соль, перац.
падрыхтоўка
- Пры наяўнасці гатовага запечанага мяса закуска рыхтуецца за лічаныя хвіліны. Трэба проста змяшаць фасолю, кукурузу з нарэзанай мякаццю авакада і лустачкамі мяса.
- Для запраўкі злучаюць алей, цытрынавы сок, соль, перац, паліваюць сумессю складнікі.
- Падаюць салата з фасоллю да святочнага стала, пасыпаўшы яго перад гэтым зелянінай.
Салата з фасоллю і крабавымі палачкамі
Наступны рэцэпт салаты з фасоллю для прыхільнікаў кулінарных кампазіцый з крабавымі палачкамі. Ідэальна падабраны склад закускі здзівіць узрушаючымі смакавымі характарыстыкамі, дзякуючы чаму страва зойме адно з ганаровых месцаў ў спісе простых і арыгінальных хатніх страў для падачы да святочнага стала.
інгрэдыенты:
- фасоль - 1 слоік;
- крабавыя палачкі - 200 г;
- балгарскі перац - 1 шт .;
- часнык - 1-2 зубка;
- сыр - 100 г;
- маянэз - па гусце;
- соль, перац.
падрыхтоўка
- Наразаюць крабавыя палачкі і балгарскі перац.
- Дадаюць фасолю без расола, часнык.
- Прапускаюць праз тарку або наразаюць кубікамі сыр, запраўляюць салата маянэзам, соллю і перцам.
Салата з тунцом і фасоллю
Як заўсёды запатрабаваныя салаты з фасоллю, рэцэпты якіх мяркуюць выкарыстанне ў якасці суправаджэння да бабінам тунца. Падобныя закускі элементарна рыхтуюцца, а атрымліваюцца хвацкімі на смак, сытная і апетытнымі. Для вастрыні і пікантнасці ў страва можна дадаць паўкола марынаванага лука.
інгрэдыенты:
- фасоль - 1 слоік;
- тунец - 1 слоік;
- агурок свежы - 1 шт .;
- яйкі отваренные - 2 шт .;
- пятрушка - 0,5 пучка;
- алей - 2 ст. лыжкі;
- цытрынавы сок - 1 ст. лыжка;
- соль, перац, лісце салаты.
падрыхтоўка
- Наразаюць агурок і яйкі кубікамі.
- Дадаюць фасолю і тунец без расола.
- Абмешваюць закуску дробна насечанай пятрушкай, соллю, перцам і запраўкай з алею і цытрынавага соку.
- Падаюць фасолевых салата на талерцы з салатны лісцем.
Салата з ялавічынай і фасоллю
Смачны святочны салата з фасоллю, рэцэпт якога будзе выкладзены наступным, камусьці можа здацца аналагам салаты «Сталічны». Аднак выніковы густ апетытнай закускі, атрыманай шляхам выканання прадстаўленых ніжэй інструкцый, парадуе навізной, незвычайнасцю і арыгінальнасцю.
інгрэдыенты:
- фасоль - 1 слоік;
- бульба - 0,5 кг;
- агуркі салёныя і отваренные ялавічына - па 250 г;
- лук салатны - 1 шт .;
- часнык - 2 зубка;
- маянэз і смятана - па 100 г;
- соль, перац.
падрыхтоўка
- Адварваюць ялавічыну, бульба, наразаюць кубікамі або саломкай.
- Дадаюць салёныя агуркі, паўкола лука.
- З фасолі зліваюць расол, выкладваюць бабы да іншых кампанентаў.
- Ўмешваецца часнык, сумесь з смятаны і маянэзу, запраўляюць салата па гусце.
Салата з фасоллю і каўбасой
Якасна разнастаіць меню ўрачыстасці прыгатаваны салата з фасоллю і каўбасой да святочнага стала. Смакавыя характарыстыкі закускі будуць у дадзеным выпадку цалкам залежаць ад якасці выкарыстоўванага каўбаснага кампанента. Ідэальным выбарам будуць сыравэнджаныя гатунку прадукту ад праверанага вытворцы.
інгрэдыенты:
- фасоль - 1 слоік;
- каўбаса - 100 г;
- памідоры свежыя - 2 шт .;
- часнык - 2 зубка;
- кроп - 0,5 пучка;
- маянэз - 3 ст. лыжкі;
- соль, перац, сухарыкі.
падрыхтоўка
- Каўбасу чысцяць і шаткуюць саломкай.
- Наразаюць кубікамі або дзелькамі свежыя памідоры.
- Дадаюць фасолю, папярэдне адкінуўшы кансервы на сіта.
- Дробна сякуць часнык, зеляніна, ўмешваецца да кампанентаў салаты разам з маянэзам, соллю, перцам.
- Салата з фасоллю і вэнджанай каўбасой выкладваюць у салатнік, пасыпаюць сухарыкамі.
Салата з вэнджанай курыцай і фасоллю
Яркім і свежым да спадобы атрымоўваецца салата, прыгатаваны з фасолі з вэнджанай курыцай і свежымі гароднінай. Закуска набывае дадатковы шарм дзякуючы здробненым арэхам і часныку. Цвёрды сыр па Дэлані ўмешваецца ў агульную масу або пасыпаюць габлюшкай страва разам з лісцікамі зеляніны пры падачы.
інгрэдыенты:
- фасоль - 1 слоік;
- вэнджаная курыца (мякаць) - 200 г;
- памідоры свежыя і агуркі - па 250 г;
- балгарскі перац - 1 шт .;
- часнык - 2 зубка;
- арэхі грэцкія або кедравыя - 2 ст. лыжкі;
- сыр - 100 г;
- пятрушка - 0,5 пучка;
- маянэз - 150 г;
- соль, перац.
падрыхтоўка
- Наразаюць вэнджаную кураціну, памідоры і агуркі.
- Дадаюць кубікі або саломку балгарскага перцу, часнык, пятрушку, перетертый сыр, арэхі.
- Запраўляюць складнікі маянэзам, абмешваюць па гусце соллю, перцам.
- Змешваюць смачны святочны салата з фасоллю і падаюць, упрыгожыўшы па гусце.
Салата з пекінскай капустай і фасоллю
Заўсёды апетытным і смачным атрымліваецца салата з варанай фасолі, калі прыгатаваць яго з даданнем пекінскай капусты. Аформіць закуску можна з кансерваваным тунцом або адвараныя, запечаным, абсмажанай курыным мясам. Аматарам пікантнай остринки можна дадаць у склад пару зубчыкаў часныку.
інгрэдыенты:
- фасолю отваренные або кансерваваная - 200 г;
- тунец або мяса Отваренный - 200 г;
- пекінская капуста - 200 г;
- лук салатны - 1 шт .;
- гранатавыя збожжа - 2 ст. лыжкі;
- алей аліўкавы і соевы соус - па 2 арт. лыжкі;
- цытрынавы сок - 1,5 ч. лыжкі або па гусце;
- пятрушка - 0,5 пучка;
- соль, перац.
падрыхтоўка
- Шаткуюць капусту, цыбулю.
- Дадаюць фасолю, мяса або рыбу.
- Запраўляюць салата сумессю з масла, соку цытрыны і соевага соўсу, выкладваюць на страву, пасыпаюць зернямі граната.