Падчас спякоты многія мараць астудзіцца пры дапамозе смачнага марожанага, якое сёння рэалізуецца ў велізарнай колькасці. Пры гэтым людзі, якія імкнуцца пазбавіцца ад лішняга вагі , задумваюцца над тым, ці можна есці марозіва пры пахуданні. Каб адказаць на гэтае пытанне, неабходна ўлічваць, якое менавіта марозіва апынулася ў вашых руках.
Якое марозіва можна ёсць пры пахуданні?
Як ужо было сказана, асартымент марожанага проста велізарны, да таго ж вытворцы імкнуцца цешыць спажыўцоў новымі гатункамі рэгулярна.
Асноўныя віды марожанага:
- малочнае (2,8-3,5% тлушчу) - самае карыснае;
- сметанковае (8-10% тлушчу) - не пасуе для пахудання;
- пламбір (12-15% тлушчу) - чаму нельга гэта марозіва, можна не тлумачыць, паколькі яго каларыйнасць велізарная;
- фруктовае - вырабляецца з ягад, садавіны і сокаў, таму малочнага тлушчу не ўтрымлівае;
- кісламалочных - рыхтуюць з ёгурта.
Зразумела, што калі для жадаючых схуднець марозіва ў глазуры, з рознымі дадаткамі, напрыклад, са згушчаным малаком або павідлам, знаходзіцца пад найстрогай забаронай. У хатніх умовах можна рыхтаваць розныя сорбет , замарожваць ёгурт і рабіць іншыя халодныя дэсерты, выкарыстоўваючы некаларыйны і натуральныя прадукты.
Ці можна есці марозіва пры пахуданні?
Дэсерт, зроблены з малака, з'яўляецца выдатным крыніцай кальцыя, які актывуе выпрацоўку гармона, а ён уплывае на перапрацоўку тлушчавых адкладаў. Да таго ж у якасным марозіве ёсць розныя амінакіслоты, мінералы, вітаміны, а таксама стрававальныя ферменты, неабходныя для нармалізацыі абмену рэчываў. Варта таксама адзначыць той факт, што такі дэсерт цалкам засвойваецца стрававальнай сістэмай. Да іншых станоўчым уласцівасцях марожанага можна аднесці яго здольнасць ўмацаваць косткі, знізіць ціск, палегчыць ПМС, палепшыць мазгавую дзейнасць і г.д.
Важна разумець, што марозіва пры пахуданні не з'яўляецца чароўнай палачкай, проста яго можна ўключаць у меню правільнага харчавання, у якасці дэсерту. Да таго ж не варта захапляцца марозівам і ёсць вялікая колькасць порцый.
Прыкладнае меню дыеты з марозівам:
- Сняданак: порцыя аўсянкі з даданнем яблыка, чай і 100 г марожанага.
- Абед: порцыя гарохавага супу, 2 кавалачкі хлеба, агародніннай салата з яйкам, чай і 100 г марожанага.
- Вячэра: кавалачак дыетычнага мяса, порцыя рысу, агародніннай салата, запраўлены аліўкавым алеем.
Дыету можна карэктаваць, змяняючы стравы на ідэнтычныя па складзе бялкоў, вугляводаў і тлушчаў.