Паўнавартасны і сытная сняданак у выглядзе малочнай кашы спадабаецца як дарослым, так і дзецям. У якасці асновы можна выкарыстоўваць вялікая разнастайнасць круп: ад звычайных аўсяных шматкоў, да рысу, проса або грэчкі. Разнастайныя і смачныя рэцэпты мы абмяркуем далей.
Шакаладная малочная каша ў мультиварке - рэцэпт
Нават калі вы прытрымліваецеся дыеты, сняданак - выдатная пара для таго, каб парадаваць сябе чым-небудзь смачным з забароненых прадуктаў, прычына гэтага простая: у ранішні час наш метабалізм працуе як топка, спальваючы усе калорыі і даючы максімум энергіі на будучы дзень.
інгрэдыенты:
- малако - 900 мл;
- шакаладная паста (накшталт «Нутэла») - 60 г;
- какава-парашок - 35 г;
- цукар - 40 г;
- аўсяныя шматкі - 2 ст .;
- Сметанковае масла.
падрыхтоўка
Уключыўшы мультиварку ў рэжым «Каша / Малочная каша», «Тушэнне» або «Мультиповар», ўліваем у чару прылады малако і змешваем яго з шакаладнай пастай, какава і цукрам. Як толькі ўсе дадаткі растворацца, а малако набудзе характэрны шакаладны колер і водар, даводзім яго да кіпення, усыпаць аўсянку і закрываем вечка прылады. Няхай каша потым 15 хвілін, пасля чаго праверце яе кансістэнцыю: калі яна вас не наладжваеце - уключыце падагрэў і дачакайцеся, пакуль аўсянка згусне, у адваротным выпадку падавайце страва з багаццем шакаладу, здробненых арэхаў і свежай садавінай.
Грачаная малочная каша ў мультиварке
інгрэдыенты:
- грачаныя ядра - 110 г;
- малако - 500 мл;
- молатая карыца;
- мёд - 15 г;
- вялікі яблык і банан;
- разынкі.
падрыхтоўка
Прамыўшы грэчку, высыпаем яе ў мультиварочную чару і заліваем малаком. Дадаем крыху мёду (або крыху больш, па гусце), які кідаецца карыцу, жменю разынак і малюсенькую дробку марской солі. Закрываем вечка і ўсталёўваны рэжым «Каша» на паўгадзіны або на час усталёўванае аўтаматычна. Гатовую грэчку падаем са свежай садавінай гарачай.
Кукурузная малочная каша ў мультиварке
інгрэдыенты:
- кукурузная крупы - 500 г;
- малако - 550 мл;
- згушчанае малако - 200 мл;
- карыца - 4 г.
падрыхтоўка
Перад тым, як варыць кукурузныя крупы, яе варта замачыць на пару гадзін, а калі ёсць магчымасць - і зусім на ноч, так яна зварыцца за лічаныя хвіліны. Лішкам вільгаці пасля вымочванне дайце сцячы, перакладзеце крупы ў чару мультиварки і пакрыйце яе малаком. Дадайце згушчонкі і карыцы, усё змяшайце. Малочная каша ў мультиварке будзе рыхтуецца ў рэжыме «Каша» або «Мультиповар» 10-15 хвілін, у залежнасці ад магутнасці прылады.
Рысавая малочная каша ў мультиварке
Пасля аўсянай кашы, адной з самых папулярных каш на малацэ з'яўляецца рысавая. Не гледзячы на велізарную колькасць варыяцый, самым смачным застаецца спалучэнне рысу, малака і мёду.
інгрэдыенты:
- рыс - 80 г;
- малако - 180 мл;
- ванілін;
- мёд - 15 мл;
- ягады, садавіна, ёгурт.
падрыхтоўка
Прамыўшы мал пад праточнай вадой да тых часоў, пакуль не вымые ўвесь крухмал, перакладаем яго ў мультиварочную чару і заліваем малаком, а затым яшчэ 100 мл вады. Дадаем ваніль і мёд следам, а затым выстаўляем рэжым «Каша» на 20-25 хвілін. Гатовае страва падаем са свежымі ягадамі і садавінай, а таксама порцыяй ёгурта.
Пшанічная малочная каша ў мультиварке
інгрэдыенты:
- пшанічныя крупы - 120 г;
- малако - 520 мл;
- банан (сярэдняга памеру) - 1 шт .;
- клубніцы - 6 шт .;
- грэцкі ёгурт - 60 г;
- чорны шакалад - 20 г;
- насенне Чыа (па жаданні) - 8 г.
падрыхтоўка
Для таго, каб пшанічная крупы не гарчыць, абліць яе кіпенем перад варэннем, а затым заліваем малаком і дадаем любы подсластітель па гусце. Рыхтуем малочную кашу ў мультиварке 20-25 хвілін у рэжыме «Каша», а пасля раскладваем яе па талерках і дапаўняем свежай садавінай, ёгуртам і распаленым шакаладам.