Сёння спажыўцы для падрыхтоўкі аўсянай кашы , робяць выбар на карысць аўсяных шматкоў, якія ўяўляюць сабой моцна раздушаная збожжа аўса, якія лепш засвойваюцца арганізмам і патрабуюць мінімальнага часу на прыгатаванне. А каб яшчэ паскорыць працэс атрымання карыснага і смачнага стравы на сняданак, прапануем спосабы прыгатавання аўсянкі ў мікрахвалевай печы.
Аўсянку ў мікрахвалеўцы можна прыгатаваць як на малацэ, так і на вадзе, а для надання выдатных смакавых уласцівасцяў выкарыстоўваць садавіна і ягады.
Аўсянка ў мікрахвалеўцы на вадзе
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 100 г;
- вада - 250 мл;
- сметанковае масла - 15 г;
- цукровы пясок;
- соль.
падрыхтоўка
Насыпаем ў глыбокую міску або талерку, прыдатную для падрыхтоўкі ў мікрахвалевай печы, аўсяныя шматкі, заліваем гарачай вадой, дадаем соль і цукровы пясок і адпраўляем у мікрахвалевую печ на тры хвіліны на сярэднюю магутнасць. Пры падачы дадаем сметанковае масла. Можна заліваць шматкі і халоднай вадой, толькі пры гэтым рыхтуем спачатку адну хвіліну на высокай магутнасці і дзве на сярэдняй.
Аўсянка ў мікрахвалеўцы на малацэ
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 50 г;
- малако - 150 мл;
- сметанковае масла - 15 г;
- цукровы пясок або мёд;
- любыя садавіна ці ягады;
- соль.
падрыхтоўка
У досыць глыбокі посуд насыпаем аўсяныя шматкі, заліваем малаком і адпраўляем на дзве-тры хвіліны ў мікрахвалевую печ на сярэднюю магутнасць. У гатовую кашу дадаем па гусце алей, цукар або мёд і трохі солі. Наразаем прамытыя і обсушенные свежыя садавіна ці ягады дадаем ў талерку і падаем да стала. Можна таксама пры адсутнасці садавіны дадаць да кашы запараны разынкі або здробненыя арэхі.
Печыва з аўсянкі ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 2 шклянкі;
- яйкі - 2 шт .;
- мука - 1 ч. лыжка;
- сметанковае масла - 100 г;
- цукровы пясок - 3/4 шклянкі;
- ванілін - па гусце;
- лікёр - 1 ч. лыжка;
падрыхтоўка
Здрабняем ў блендере аўсяныя шматкі і арэхі, у канцы дадаем муку і ваніль. Яйкі добранька ўзбіваем з цукрам і лікёрам, затым дадаем размякчанае масла, здробненыя ў блендере інгрэдыенты і змешваем. На талерку мікрахвалевай печы высцілаюць пергамент, накладваем на яго лыжкай аўсяную масу, надаём ПеЧенька форму і рыхтуем прыкладна пяць хвілін на сярэдняй магутнасці, перыядычна правяраючы гатовасць.