Ведаеце, якое страва з'яўляецца самым сытным? Многія думаюць, што гэта мяса. Адказ няправільны. Даўжэй усяго затрымліваюцца ў страўніку стравы, зробленыя з круп і мяса, нездарма каша з мясам - папулярная страва палявой кухні. Акрамя ўсім вядомай грэчкі, проса гэтак жа досыць часта спалучаюць з мясам. Проса з мясам надоўга насыціць вас перад доўгай паездкай, або працяглай працай.
Прасяная каша з тушонкай
Прасяная каша з тушонкай - рэцэпт, які лёгка прыгатаваць. Гэта страва падыдзе і да абеду, і на вячэру.
інгрэдыенты:
- проса - 2 ст .;
- тушонка - 250 г;
- лук - 1 шт .;
- зеляніна - 1 ст. лыжка;
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
Як прыгатаваць прасяныя кашу? Проса прамываем кіпенем: на 1 шклянку проса - 2 шклянкі вады, значыць, 4 шклянкі нам спатрэбіцца падліць у рондаль. Варым да гатовасці.
Тлушч з тушонкі разаграваем і смажым у ім цыбулька. Затым туды ж дадаем тушонку, разаграваем яе і разбіваем вялікія кавалкі.
Адпраўляем тушонку ў рондаль з гатовым просам, размешваць, солім. Пасыпаем зелянінай.
Калі вы імкнецца да больш здаровай ежы, то замест тушонкі бярыце мякаць птушкі.
Прасяная каша з мясам - рэцэпт
інгрэдыенты:
- проса - 2 ст .;
- булён або вада - 4 ст .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- мяса - 300 г;
- алей;
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
Мяса наразаем дробнымі кубікамі. Смажым яго з лукам на змазанай алеем патэльні, солім, Перчем.
У рондаль на дно змяшчаем мяса з лукам, зверху засынаем проса, акуратненька, каб не перамяшалася, заліваем вадой, хай прасяная каша на вадзе пакутуе на маленькім агні, пакуль проса не стане мяккім.
Гатовую кашу змешваем, раўнамерна размяркоўваючы мяса. Спрабуем і досаливаем да спадобы.
Калі вырашылі прыгатаваць проса з мясам у мультиварке, то мяса, лук кладзём на дно чары, зверху - проса і ваду, падсольваць і рыхтуем у рэжыме «Плоў». Гэты рэжым добры тым, што мяса і лук падсмажыць без нашага ўмяшання.
Проса з мясам, рэцэпты прыгатавання, якой мы вам падалі, надоўга насыціць вас, і вы не раз будзеце вяртацца да гэтага стравы.