Шарлотка - самы просты з усіх і самы смачны пірог, які абавязкова ацэняць па вартасці ўсе прысутныя. Сёння мы раскажам вам, як прыгатаваць цудоўную шарлотку з грушамі ў мультиварке.
Рэцэпт шарлоткі з грушамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- яйка - 5 шт .;
- цукар - 1 ст .;
- ванілін - 1 ч. лыжка;
- груша - 4 шт.
- мука - 2 ст .;
падрыхтоўка
Яйкі ўзбіваем добранька міксерам, всыпая паступова цукар, да атрымання пышнай белай масы. Пасля гэтага усыпаць муку, кідаем ванілін па гусце і акуратна вымешваюць цеста. Грушы прамываем, выразаны акуратна асяродак, выдаляем усе костачкі і шинкуем садавіна лустачкамі. Цяпер Выліваем трохі тэсту ў змазаную масліцам чару мультиварки і выкладваем палоўку груш. Зверху Выліваем астатняе цеста і прыгожа раскладваем усе садавіна. Закрываем вечка прыбора і выпякаем пірог да гатоўнасці, выбраўшы праграму «Выпечка" каля гадзіны. Гатоўнасць шарлоткі правяраем калыпком і пры неабходнасці знемагаючы пірог яшчэ 20 хвілін. Гатовую шарлотку акуратна вымаем, астуджаюць і наразаем лустачкамі.
Шарлотка з грушамі і яблыкамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- саспелыя грушы - 3 шт .;
- яблыкі - 2 шт .;
- яйка - 4 шт .;
- мука;
- цукар - 1 ст .;
- маянэз - 2 ст. лыжкі;
- сода харчовая - 1 ч. лыжка;
- воцат.
падрыхтоўка
У глыбокую ёмістасць разбіваем яйкі, дадаем шклянку цукру і некалькі лыжак маянэзу. Затым кідаем пітную соду, патушыўшы яе сталовым воцатам, і усыпаць просеянную муку. Змешваем усё да аднастайнасці. Грушы і яблыкі апрацоўваем, шинкуем кавалачкамі і выкладваем у цеста. Дно мультиварки промазываем масліцам, прысыпаем паніровачнымі сухарамі і выліваць цеста з садавінай. Ўключаем праграму «Выпечка» і Засякаем 1 гадзіна. Затым адкрываем вечка прыбора, даем шарлотка з яблыкамі і грушамі трохі астыць на мультиварке, і выцягваем пірог пры дапамозе кантэйнера, прызначанага для варэння на пару. Перакладаем яго на талерку і падаем выпечку цёплай з гарбатай ці малаком.
Шарлотка з бананамі і грушамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- бананы - 3 шт .;
- яйка - 5 шт .;
- разрыхляльнік цеста - 1 ч. лыжка;
- мука - 2 ст .;
- цукар - 1 ст .;
- какава - 2 ст. лыжкі;
- алей сметанковае - 20 г;
- груша саспелая - 3 шт.
падрыхтоўка
Яйкі добранька ўзбіваем з цукрам у густую пену. Муку добранька прасейваем з разрыхляльнікаў і невялікімі порцыямі усыпаць у яечную сумесь. Пасля гэтага падзяляем цеста на 2 часткі і ў адну кідаем какавы. Чару мультиварки промазываем сметанковым масліцам і выкладваем цеста, чаргуючы, у адвольным парадку. Грушы і бананы апрацоўваем, наразаем лустачкамі і выкладваем па-над тэсту, прыціскаючы садавіна. Закрываем вечка прыбора, клапан для выхаду пакідаем адкрытым і выбіраем праграму «Выпечка» на 45 хвілін. Пасля гукавога сігналу, акуратна вымаем шарлотку, накрываем яе ручніком і настойваем 15 хвілін, а потым разразаем на кавалачкі і падаем да чаю.
Шарлотка з грушамі і парэчкай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- мука - 180 г;
- яйка - 6 шт .;
- цукар - 150 г;
- разрыхляльнік - 5 г;
- саспелыя грушы - 5 шт .;
- чорная парэчка - 100 г;
- карыца, ванілін - па гусце;
- алей сметанковае - 10 г.
падрыхтоўка
Яйкі ўзбіваем з цукровым пяском. У міску усыпаць пшанічную муку і кідаем разрыхляльнік з рэзкімі затаўкамі. Далей невялікімі порцыямі ўводзім сухую сумесь у яечную масу і замешваюць бісквітнае цеста. Грушы падрыхтоўваем загадзя: прамываем іх, зразаем лупіну і шинкуем лустачкамі. Форму промазываем сметанковым масліцам і раскладваем па ўсім дне фруктовыя кавалачкі. Заліваем тэстам і зверху пасыпаем ягадамі парэчкі. Адпраўляем пірог у мультиварку і выбіраем праграму «Выпечка», усталяваўшы час прыкладна на 45 хвілін.