Насенне лёну прымяняюцца ў народных рэцэптах яшчэ са старажытных часоў, напрыклад, Гіпакрат ўжываў адвар на іх аснове для лячэння расстройствы страўніка. Ужо даўно даказана, што ў склад насення ўваходзяць вітаміны, раслінныя гармоны і бялок, а яшчэ абалоніна , якая спрыяе ачышчэнню арганізма ад прадуктаў распаду.
Лён, як сродак для пахудання
Многія дыетолагі рэкамендуюць выкарыстоўваць насенне гэтай расліны ў якасці дапаможнага сродку да правільным харчаванні. Абумоўлена гэта тым, што лён спрыяе зніжэння апетыту, паколькі трапляючы ў страўнік прадукт, хутка павялічваецца ў памеры і дае адчуванне сытасці, а значыць, колькасць іншай з'едзенай ежы значна скарачаецца. Молаты лён для пахудання валодае лёгкім слабільным эфектам, што станоўча адбіваецца на працы стрававальнай сістэмы.
Ёсць таксама некаторыя рэкамендацыі, як піць лён для пахудання з карысцю для арганізма. Па-першае, перад тым як уключаць насенне ў рацыён варта пракансультавацца з лекарам. Па-другое, нельга пастаянна ўжываць насенне лёну і лепш за ўсё выкарыстоўваць такі графік: 10 дзён прыёму і 10 дзён перапынку. Па-трэцяе, рэкамендуецца штодня рыхтаваць свежыя стравы і напоі з лёнам, паколькі пры доўгім захоўванні з яго вылучаюцца таксічныя рэчывы.
Як правільна піць лён для пахудання?
Ёсць шмат розных напояў, якія дапамогуць справіцца з лішнім вагой. Рыхтуюцца яны вельмі проста, разгледзім некалькі рэцэптаў:
- Кампот з сухафруктамі. Для пачатку варта прыгатаваць кампот з любых сухафруктаў без цукру і іншых дадаткаў. У гатовы напой дадайце здробненыя насенне, выконваючы прапорцыю на 1 л вадкасці 1 арт. лыжку парашка. Праз нейкі час кансістэнцыя кампоту стане больш густой, і ён будзе падобны на кісель. У дзень нельга піць больш 1,5 л.
- Настой. Для яго падрыхтоўкі варта 1 арт. лыжку насення дадаць у тэрмас і туды ж уліць 1/2 л кіпеню. Настойвацца ўсё павінна на працягу 12 ч. Па заканчэнні часу настой працадзіце, і ўжывайце 3 разы на дзень па 1/2 ст. за 30 мін. да ежы.
- Напой з кефірам. Для пахудання можна выкарыстоўваць лён з кефірам. Для кактэйлю варта змяшаць 1 арт. кефіру і 1 ч. лыжку здробненых семак. Напой можна ўжываць у якасці перакусу.
- Адвар. Вазьміце 2 арт. лыжкі насення і заліце іх 1 л кіпеню. Ўсё добранька змяшайце і пастаўце на маленькі агонь. Варыце на працягу 20 мін. час ад часу памешваючы. Калі семечкі будуць павялічвацца ў аб'ёме, тады трэба выключыць агонь і пакінуць настойвацца на паўгадзіны. Засталося ўсё працадзіць і пакінуць у ёмістасці пад вечкам на 6 ч. Піць адвар трэба, як і настой перад ежай.
- Кісель. Яшчэ адзін карысны напой, які дапаможа схуднець. Для яго падрыхтоўкі варта ўзяць 2 арт. лыжкі лёну, літр вады і 1 арт. соку. ваду
давядзіце да кіпення, дадайце туды насенне і варыце на працягу гадзіны. Затым астудзіце, уліце сок і змяшайце. - Фруктовы кактэйль. Вазьміце ківі, ачысціце і здрабніце ў блендере. Злучыце атрыманую кашыцу з 300 г натуральнага ёгурта і 1 ч. Лыжкай здробненых семак лёну.
Дадаваць насенне можна і іншыя стравы, разгледзім парачку з іх. Рэцэпт салаты са льном для пахудання вельмі просты і для яго вынікае падрыхтаваць яблык, грушу, дробку карыцы і 2 арт. лыжкі лёну. Садавіна пачысціце, і нарэжце іх кубікам. Дадайце семечкі, карыцу і ўсё змяшайце. Яшчэ можна прыгатаваць карысную кашу, для якой ўскіпяціце 300 г малака, дадайце туды 2 арт. лыжкі молатых семачак і варыце на працягу пяці хвілін. Па заканчэнні часу павольна усыпце 0,5 ст. аўсянай мукі і варыце яшчэ 5 мін.