Кісленькае і асвяжальныя ягадкі любяць і дарослыя, і дзеці. Важна адзначыць не толькі смакавыя якасці, але і карысць вішні для здароўя. Ягады ўтрымліваюць шмат карысных рэчываў, якія застаюцца нават пасля іх сушкі. Іх можна ўключаць у рэцэпты розных дэсертаў і напояў.
Карысць і шкоду вішні
Ягады пры рэгулярным спажыванні здольныя прынесці арганізму шэраг станоўчых уласцівасцяў:
- Дзякуючы ўтрыманню мелатоніна можна пазбавіцца ад бессані і нармалізаваць сон. Да таго ж гэты гармон дазваляе змагацца з галаўным болем і рознымі праблемамі з нервовай сістэмай.
- Карысць вішні для пахудання абумоўлена нізкай каларыйнасцю, а таксама невялікім паказчыкам глікемічнага індэкса. Дзякуючы гэтаму ягады не выклікаюць павышэння ўзроўню цукру ў крыві і назапашвання тлушчу. Да таго ж практычна на 75% вішні складаюцца з вады, а таксама ягады ўтрымліваюць клятчатку, неабходную для правільнай працы стрававальнай сістэмы.
- Спрыяюць амаладжэнню клетак, а адбываецца гэта дзякуючы наяўнасці антыаксідантаў.
- У рэцэптах народнай медыцыны ягады выкарыстоўваюцца ў якасці гарачкапаніжальнага, супрацьзапаленчага і антыбактэрыйнага сродкі.
- Яшчэ адна важная ўласцівасць ягад, абумоўлена наяўнасцю рэчываў, якія зніжаюць згусальнасць крыві, а таксама яны памяншаюць рызыку адукацыі халестэрынавых бляшак. Пры рэгулярным спажыванні можна палепшыць стан крывяноснай сістэмы.
Каб вішня прынесла толькі карысць, важна ўлічыць і супрацьпаказанні. Забаронена ласавацца ягадкі пры гастрыце і язве. Асцярожна з вішнямі трэба быць людзям, якія схільныя да з'яўлення дыярэі , а таксама пакутуюць ад гастраэнтэрыту. Да таго ж варта ўлічваць, што пры празмерным спажыванні вішні можа пачаць разбурацца зубная эмаль. Менавіта таму важна пасля перакусу паласкаць рот.