Пра тое, чым карысная маліна для арганізма можна скласці не адну оду, так як гэта не толькі вельмі смачная, але і карысная ягада. Каб мець магчымасць ўжываць яе ў любы час, людзі рыхтуюць розныя варэння, узвары, а яшчэ ягады замарожваюць і сушаць. Многія выкарыстоўваюць маліну не толькі, як смачную ягаду, а як сродак для пахудання.
Карысныя ўласцівасці і шкоду маліны
Мядзведжая ягада, як яшчэ называюць маліну, шанавалася яшчэ ў старажытныя часы. Яе выкарыстоўвалі ў народных рэцэптах, а сёння карысныя ўласцівасці ягады прызнаныя і афіцыйнай медыцынай. Пра тое, што маліна карысная пры прастудных захворваннях ведаюць практычна ўсё. Гарбата з малінавым варэннем дапамагае знізіць тэмпературу, дзякуючы наяўнасці саліцылавай кіслаты.
Карысць маліны неацэнная пры лячэнні малакроўя, гіпертаніі і розных праблем з кішачнікам. Пры рэгулярным ужыванні паляпшаецца страваванне і стымулюецца мускулатура кішачніка. Даказана, што калі ўнесці ягады ў свой рацыён харчавання можна пазбавіцца ад лішняга вагі без шкоды для здароўя.
Карысць свежай маліны для пахудання ў першую чаргу заключаецца ў змесце ферментаў, якія валодаюць здольнасцю спальваць тлушчы. Дзякуючы наяўнасці клятчаткі паляпшаецца дзейнасць ЖКТ і чысціцца кішачнік ад дзындраў і іншых прадуктаў распаду. Ягады валодаюць мочегонным і желчегонным эфектам, а значыць, вы пазбавіцеся ад лішняй вадкасці і солі. Колькасць калорый у маліне знаходзіцца на нізкім узроўні, так на 100 г прыпадае 42 ккал.
Для жанчын карысць маліны складаецца ў наяўнасці фалійнай кіслаты, якая падрыхтоўвае арганізм і дапамагае падчас цяжарнасці.
Карысныя рэчывы ўтрымліваюцца не толькі ў ягадах, а і ў лісточках расліны. Што цікава, нават пасля тэрмічнай апрацоўкі яны не руйнуюцца. Каб назапасіцца ягадамі на будучыню іх можна замарозіць ці высушыць.
Каб замарожаная маліна прыносіла карысць для арганізма, неабходна выкарыстоўваць толькі што сабраныя ягады. У такім выпадку іх склад практычна не змяняецца. Размарожваць маліну рэкамендуецца пры пакаёвай тэмпературы.
Зараз трэба пагаварыць пра супрацьпаказанні. Не варта ўжываць ягады пры наяўнасці індывідуальнай непераноснасці прадукту, а таксама людзям з праблемамі нырак, падаграй, язвай, гастрытам. У некаторых людзей пры ўжыванні ягад у вялікай колькасці можа з'явіцца галаўны боль.