У пераліку самых нізкакаларыйных прадуктаў свету, салера можа лёгка заняць першае месца. Бо яго энергетычная каштоўнасць на 100 г - усяго 16 ккал! Але акрамя нізкай каларыйнасці, будзь гэты карняплод гаваркім, ён мог бы пахваліцца сваімі карыснымі ўласцівасцямі:
- змяшчае вітамін З , каратын, вітаміны Да, РР, групы В, Е;
- у складзе ёсць калій, кальцый і фосфар, нікацінавая і глутамінавая кіслата.
Салера, на самай справе, вельмі карысны ў самых розных сферах прымянення. Але нам, у дадзеным выпадку, карысна будзе разгледзець яго ўласцівасць паскараць жиросжигание.
Лепшы спосаб праверыць гэта ўласцівасць на сабе - прыгатаваць кактэйль з салеры для пахудання.
Салера і яблык
Першы рэцэпт - гэта зялёны кактэйль з салерай. Напой ідэальны для бадзёрага пачатку летняга дня, асвяжае, дапамагае прачнуцца і зарадзіцца энергіяй на ўвесь дзень. А акрамя ўсяго іншага, гэтыя два кампаненты добра прачысцяць кішачнік.
Для падрыхтоўкі трэба ўзбіць у блендере спачатку вялікае зялёнае яблык з чатырма сцебламі салеры, затым дадаць сок лайма і 100 мл негазаванай вады. Асобна трэба здрабніць лёд і выліць ўсе разам у шклянку.
Салера з кефірам
Больш сытны варыянт, прыдатны для цэлага разгрузнага дня гэта - кактэйль з салеры з кефірам. Ёсць некалькі варыяцый:
- 1 л кефіру, 4 сцябла салеры, шклянку вады.
- 1 л кефіру, па адным пучку зеляніны салеры і пятрушкі .
- 1 л кефіру, 200 г тварагу, 400 г сцеблаў салеры.
Прынцып падрыхтоўкі ва ўсіх рэцэптах адзін - ўзбіваем ў блендере і п'ем на працягу дня, устрымліваючыся ад іншай ежы.
сок салеры
Самым канцэнтраваным кактэйлем з салеры будзе яго сок. З дапамогай сокавыціскалкі трэба зрабіць сельдереевый фреш і ў канцы дадаць у напой 1 ч.л. мёду. Гэта будзе проста вітамінавая бомба, якая не толькі прынясе карысць для пахудання, але і палепшыць стан скуры і валасоў.
Сельдереевые кактэйлі варта піць курсамі - ад 3-х да 5-і тыдняў, затым рабіць перапынак.