Не сакрэт, што менавіта ў харчаванні анкалагічных хворых крыецца магчымасць падтрымліваць сілы арганізма і змагацца з ракам. Вельмі важна сачыць за сваім рацыёнам і выбіраць толькі тое, што будзе ісці на карысць, а не нагружаць і патрабаваць дадатковых сіл для пераварвання.
Дыета для анкалагічных хворых: спіс забаронаў
Зразумела, лячэбнае харчаванне пры анкалагічных захворваннях не можа абысціся без свайго забароненага спісу. На шчасце, ён не занадта вялікі:
- рафінаваныя прадукты;
- усе жывёлы тлушчы;
- цукар;
- соль.
Зразумела, адмова ад гэтага будзе даволі складаным: мы прывыклі саліць абсалютна ўсё, а цукар ўваходзіць у склад практычна ўсіх відаў дэсертаў. Да рафінаваным прадуктаў ставяцца алею і паўфабрыкаты, а значыць, і на іх варта паставіць крыж. Жывёлы тлушчы, няхай гэта будзе сала, тлустае мяса або смятана, таксама падлягаюць выключэнню з харчавання.
Харчаванне пры анкалагічных захворваннях
Самае галоўнае, на чым трымаецца ўся дыета пры анкалагічных захворваннях - гэта ўжыванне толькі лёгкіх і натуральных прадуктаў. У рэкамендуемы спіс уваходзяць наступныя варыянты:
- натуральныя фруктовыя, агароднінныя і ягадныя сокі: яблычны, маркоўны, вінаградны, апельсінавы, бурачны ці нават перамалоць у блендере з вадой зеляніна.
- гародніна, перш за ўсё свежыя, але таксама і хлопец, печаныя - моркву, буракі, капуста, таматы (у спіс нерекомендуемых увайшлі толькі агуркі, рабарбар, баклажаны);
- розныя садавіна і ягады (акрамя суніцы);
- свежыя бабовыя;
- кефір і ёгурт (астатнія малочныя прадукты ў перыяд абвастрэння строга забаронены).
Спецыяльнае харчаванне для анкалагічных хворых дае некаторыя магчымасці павялічыць рацыён: пасля таго, як абвастрэнне пройдзе, можна будзе есці рыбу, тварог, яйкі і трохі мяса.
Харчаванне пасля анкалагічнай аперацыі
Вельмі важна тое, як менавіта вы будзеце рыхтаваць ежу. Лепшы варыянт - проста набыць параварку, бо менавіта стравы, прыгатаваныя ў ёй, лепш за ўсё падыходзяць для харчавання анкалагічных хворых.
Акрамя гэтага, выдатна падыходзіць аэрогриль і духавы шафу. Таксама можна есці адварныя гародніна. Варта разумець, што ўсё гэта - варыянты для халоднага часу года, а летам лепш за ўсё есці агароднінныя і фруктовыя салаты з запраўкай з натуральнага ёгурта або натуральнага аліўкавага алею з цытрынавым сокам і невялікім колькасцю жытняга, отрубной або цельнозерновые хлеба.