Многія любяць вінаград за яго разнастайнасць гатункаў і якая радуе вока форму. Зрэшты, добрых якасцяў у гэтага ласунка значна больш, але тут усё залежыць ад гатунку - мушкат, рислинг, Ізабэла і іншыя - усе яны валодаюць агульнымі ўласцівасцямі, але ў кожнага ёсць і свае асаблівасці. З гэтага артыкула вы даведаецеся, якая карысць вінаграда для здароўя.
Якія вітаміны ў вінаградзе?
Вінаград мае шмат карыснымі рэчывамі - у ім ёсць і абалоніна, і арганічныя кіслоты, і пекціну, і ферменты. Акрамя гэтага, у ім утрымліваецца цэлы шэраг найважнейшых вітамінаў: З, В1, В2, В9 (фалійная кіслата), а таксама рэдкі РР (нікацінавая кіслата) і бэта-каратын. Ужо дзякуючы гэтаму ласунак можна аднесці да ліку вельмі карысных.
У складзе вінаграду прысутнічае цэлы шэраг карысных мінералаў: кальцый, калій, магній, фосфар, ёд, марганец, жалеза, медзь, кобальт, фтор, цынк і малібдэн. Гэтыя элементы ўдзельнічаюць у найважнейшых абменных працэсах арганізма, дзякуючы чаму проста ужываючы вінаград, вы будзеце станавіцца здаравей.
Вінаград - карысць для арганізма
Уключаючы ў свой рацыён максімум садавіны і агародніны, вы лёгка зможаце без адмысловай працы падтрымліваць сваё здароўе ў выдатным стане. Вінаград будзе спрыяць наступным эфектам:
- паляпшае працу органаў крыватвору;
- сок вінаграду танізуе арганізм, надае сіл і бадзёрасці;
- вінаград умацоўвае імунную сістэму;
- рэгулярнае ўжыванне вінаграду стымулюе галаўны мозг;
- шклянку соку з вінаграда месціць у сябе поўную сутачную патрэбнасць чалавека ў вітамінах групы В;
- склад вінаграду збалансаваны і дазваляе не толькі атрымліваць вітаміны, але і засвойваць, і назапашваць іх;
- вінаград карысны пры захворваннях ЖКТ з паніжанай сакрэцыяй;
- пры вострых запаленчых працэсах вінаград або яго сок абавязкова павінен увайсці ў рацыён, асабліва калі гэта захворванні лёгкіх, астма, плеўрыт;
- чырвоныя гатункі вінаграда нармалізуюць артэрыяльны ціск і паляпшаюць склад крыві;
- вінаград здольны паляпшаць працу печані і выганяць з арганізма таксіны;
- пасля стрэсаў і моцных нагрузак вінаград дазваляе хутчэй прыйсці ў норму;
- вінаград - гэта цудоўнае прыроднае сродак ад завал і нястраўнасці страўніка;
- сок вінаграда дапамагае ад галаўнога болю і нават мігрэні;
- рэгулярнае ўжыванне вінаграду - выдатная прафілактыка анкалогіі;
- рэгулярнае ўжыванне вінаграду запавольвае працэс старэння.
Лічыцца, што ў барацьбе з інфекцыямі мала які фрукт можа параўнацца з сілай чырвонага вінаграда. Пры рэгулярным выкарыстанні ён можа вылечыць арганізм нават ад герпесу.
Карысць і шкоду вінаграда
Карысныя ўласцівасці вінаграду змогуць выкарыстоўваць не ўсе, паколькі ў некаторых выпадках вінаград проціпаказаны:
- пры язве;
- пры дыярэі;
- пры дыябеце і атлусценні;
- пры цырозе печані;
- пры гіпертаніі;
- пры каліце;
- пры стаматытах і карыесе;
- цяжарным жанчынам і дзецям да 3-7 гадоў.
Шкоду прычыніць вінаград можа і тым, хто карыстаецца ім разам з сырым малаком, іншымі гароднінай і садавінай,
Карысны Ці вінаград для пахудання?
Вінаград, нароўні з манга і бананам, уваходзіць у лік найбольш каларыйных садавіны, і пры большасці дыетах забаронены. На 100 грам вінаграда прыходзіцца 65 ккал, і ў асноўным яны прадстаўлены вугляводамі -16.8 г (бялку і тлушчаў мала - 0,6 г і 0,2 г адпаведна). З-за яго лёгкага і прыемнага густу з'есці яго можна даволі шмат, а гэта будуць лішнія калорыі і запаволенне працэсаў пахудання. Таму вінаград пры дыеце ёсць не рэкамендуецца. Лепш звярніце сваю ўвагу на садавіну , якія рэкамендуюць дыетолагі: напрыклад, грэйпфруты і ківі.