Свініна з бульбай у збанку - простае, але неверагодна смачнае страва, якое абавязкова ацэняць усе чальцы вашай сям'і. Яно не толькі напоўніць ваш дом узрушаючым водарам, але і разнастайнымі паўсядзённае меню.
Свініна з бульбай у збанку ў духоўцы
інгрэдыенты:
- мякаць свініны - 1 кг;
- бульба - 1 кг;
- цыбуліна - 1 шт .;
- кетчуп натуральны - 1 ст. лыжка;
- морква - 1 шт .;
- спецыі ;
- свежая зеляніна - для ўпрыгожвання;
- алей - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Цыбуліну чысцім, прамываем, шинкуем паўколамі і пассеруем на патэльні ў алеі 5 хвілін. Моркву апрацоўваем, шаруе на тарцы і адпраўляем да цыбулі. Мяса апалоскваюць, наразаем кавалачкамі і абсмажваем разам з гароднінай. Затым змесціва патэльні раскладваем па збанках, прыпраўляем спецыямі і дадаем кетчуп. Бульба чысцім, наразаем кубікамі і размяркоўваем па збанках. Ўліваем трохі вады, закрываем накрыўкамі і адпраўляем збанкі са свінінай і бульбай у лядоўню духоўку. Запякаць страва хвілін 45 пры тэмпературы 200 градусаў. Перад падачай пасыпаем страва сечанай свежай зелянінай.
Свініна ў збанку з бульбай і грыбамі
інгрэдыенты:
- мякаць свініны - 450 г;
- свежыя шампіньёны - 200 г;
- бульба - 5 шт .;
- смятана нятлустая - 250 мл;
- сыр плаўлены - 100 г;
- спецыі.
падрыхтоўка
Падрыхтоўваем перш за ўсё ўсе прадукты. Для гэтага мяса прамываем, абсушваюць на ручнік і наразаем лустачкамі. Бульба чысцім, сячэм кубікамі, а цыбуліну шинкуем тоненькімі паўколамі. Шампіньёны апрацоўваем і разразаем на лустачкі. У патэльню наліваем трохі алею, разаграваем яго і абсмажваем мяса з цыбулькай да прыгожага залатога адцення. Праз 10 хвілін дадаем грыбочкі, змешваем і рыхтуем да мяккасці. Цяпер раскладваем змесціва па збанках, размяркоўваем бульба, заліваем зверху смятанай і пасыпаем плаўненым цёртым сырам. Накрываем вечкамі і адпраўляем страва у разагрэтую духоўку на 30 хвілін. Праз некаторы час, свініна з бульбай гатовая!
Свініна ў збанку з бульбай і сырам
інгрэдыенты:
- мякаць свініны - 500 г;
- бульба - 1 кг;
- памідоры - 2 шт .;
- цыбуліна - 2 шт .;
- свежыя апенькі - 500 г;
- сыр - 300 г;
- алей - 6 ст. лыжак;
- гарчыца хатняя - 1 ст. лыжка;
- мёд вадкі - 1 ст. лыжка;
- маянэз - 100 мл;
- спецыі.
падрыхтоўка
Цыбуліны чысцім, прамываем, дробненька сячэм і абсмажваем з апенькамі на разагрэтай з маслам патэльні. Мяса апрацоўваем, наразаем невялікімі кавалачкамі. Бульба чысцім і сячэм соломкой. Саспелыя памідоры здрабняем лустачкамі. У вялікую міску выкладваем мяса, дадаем маянэз, змешваем і кладзём бульба, памідоры і агароднінную обжарке. Дадаем спецыі, падсольваць і пасыпаем цёртым сырам. Цяпер раскладваем змесціва па збанках, накрываем вечкамі і ставім у духавую шафу. Запякаць спякотнае прыкладна 1 гадзіну пры тэмпературы 200 градусаў.
Свініна з бульбай і смятанай ў збанках
інгрэдыенты:
- свежыя шампіньёны - 10 шт .;
- мякаць свініны - 500 г;
- бульба - 5 шт .;
- смятана нятлустая - 6 ст. лыжак;
- спецыі.
падрыхтоўка
Мяса прамываем, абсушваюць і сячэм парцыённымі кавалачкамі. Падсольваць, Перчем па гусце і раскладваем яго па збанках. Шампіньёны апрацоўваем, шинкуем пласцінкамі і размяркоўваем іх па-над мяса. Бульба чысцім, сячэм соломкой і выкладваем наступным пластом. Трохі падсольваць зверху, паліваем смятанай і накрываем вечкамі. Адпраўляем гліняныя гаршкі ў лядоўню духоўку і выстаўляем тэмпературны рэжым на 200 градусаў. Запякаць страва да мяккасці бульбы, прыкладна 35 хвілін.