Салата з рысам і гароднінай на зіму - новыя арыгінальныя ідэі нарыхтоўкі смачнай кансервацыі

Вядомы яшчэ з савецкіх часоў, салата з рысам і гароднінай на зіму, да гэтага часу карыстаецца вялікай папулярнасцю ў практычных, гаспадарных і запаслівых гаспадынь. Яны-то ўжо сапраўды ацанілі хвацкі густ, сытность і зручнасць нарыхтоўкі, якую нават не разагрэву, можна атрымаць з банкі, каб на стале з'явіўся духмяны і пажыўны гарнір.

Як прыгатаваць салата з рысам на зіму?

Самыя смачныя салаты з рысам на зіму складаюцца з немудрагелістага набору гародніны (лука, морквы, перцу) і рыхтуюцца вельмі проста. Папярэдне, гародніна абсмажваюць у алеі, дадаюць ваду і тушаць на працягу паўгадзіны, злучаюць з рысам і стамляюць яшчэ 25 хвілін. У зняволенні, уліваюць воцат, раскладваюць салата па стэрыльным банкам і закочваюць.

  1. Зімовы салата з рысам і гароднінай прыгатуецца хутчэй, калі мал папярэдне замачыць на гадзіну. Дадаваць да гародніны ужо гатовы мал непажадана: трэба, каб ён стамляўся ў агароднінным соку і напаўнялася яго водарамі.
  2. Пры выбары кампанентаў варта звяртаць увагу на якасць. Нават невялікі падгнілыя гародніна здольны сапсаваць нарыхтоўку.
  3. Захоўваць салата можна пры пакаёвай тэмпературы, пры ўмове, што ён быў зачынены ў стэрыльныя слоікі.

Салата на зіму «Агародніннай асарці» з рысам

Зімовы салата з гароднінай і рысам - не толькі зручны, але і карыснае страва, бо ў адной слоічку нарыхтоўкі змяшчаецца ўсё, што неабходна для паўнавартаснага рацыёну: пажыўны мал, здольны зараджаць энергіяй на дзень і, якія сабралі ў сабе ўвесь вітамінавы запас, гародніна. Апошнія, можна разнастаіць згодна асабістым смакавых перавагам.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

  1. Памідоры пюрируйте.
  2. Дадайце соль, цукар, алей і праварыце 7 хвілін.
  3. Пакладзеце перац, лук і моркву і тушыце 10 хвілін.
  4. Усыпце рыс і стамляеце 30 хвілін.
  5. Уліце воцат.
  6. Салата асарці з рысам і гароднінай на зіму закатайце і укутайте да астывання.

Салата «Сняданак турыста» з рысам на зіму

Зімовы салата з рысам мае шматгадовую гісторыю. Па гэты дзень шматлікія гаспадыні аддаюць перавагу рэцэпт савецкіх кансерваў «Сняданак турыста» усім астатнім. Справа ў тым, што гэта пажыўнае страва з высокай каларыйнасцю, не ўтрымлівае кансервантаў і шкодных тлушчаў, і можа выкарыстоўвацца нават халодным, што актуальна пры экстрэмальных умовах.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

  1. Таматы пюрируйте.
  2. Пакладзеце ў пюрэ моркву і тушыце 10 хвілін.
  3. Дадайце алей, лук, рыс і запраўце.
  4. Стамляеце салата з рысам і гароднінай на зіму 50 хвілін.

Салата з шынкоў з рысам на зіму

Кабачковую салата з рысам на зіму разнастаіць меню прыхільнікаў здаровага харчавання. Дзякуючы карчмы страва набудзе сакавітасць і лёгкасць, а з рысам - сытность і пажыўнасць, што ў спалучэнні дасць магчымасць атрымаць збалансаваную нізкакаларыйную нарыхтоўку, прыдатную і для кароткачасовых разгрузных дзён, і для працяглых дыет.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

  1. Таматы пюрируйте, запраўце, дадайце алей, гародніна і тушыце 10 хвілін.
  2. Уліце ваду, усыпце рыс і рыхтуйце 20 хвілін.
  3. Дадайце воцат, потым 2 хвіліны.
  4. Салата кабачковай з рысам і гароднінай на зіму закатайце ў банкі.

Зімовы салата з рысам і балгарскім перцам

Салата з перцу з рысам на зіму - адносіцца да тыпу нарыхтовак, у якіх спалучаюцца мінімум калорый, максімум вітамінаў і прастата падрыхтоўкі. Апошні пункт запатрабуе каля гадзіны часавых выдаткаў, якія кампенсуюцца сакавітай і духмянай закускай, выдатна падыходнай і як асобнае страва, і як дадатковы кампанент да супаў.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

  1. Таматы здрабніце.
  2. Дадайце алей, соль, цукар, перац, лук і тушыце 10 хвілін.
  3. Усыпце рыс, праз 20 хвілін уліце воцат.
  4. Закатайце салата з рысам і гароднінай на зіму ў стэрыльныя слоікі.

Салата зімовы з рысам і капустай

Сёння, калі выкарыстанне белакачаннай капусты ў нарыхтоўках стала нормай, салата з рысам і капустай на зіму варта прыгатаваць абавязкова. Капуста змяшчае велізарны запас абалоніны, дабратворна ўплывае на арганізм і садзейнічае эфектыўнаму насычэння. Так што аматары «лянівых галубцоў» могуць і густам атрымаць асалоду ад, і аздаравіцца.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

  1. Памідоры пюрируйте.
  2. Мал адварыце.
  3. Нашаткуйце астатнія гародніна.
  4. У таматавае пюрэ дадайце гародніну, алей соль і цукар і тушыце 40 хвілін.
  5. Пакладзеце рыс, праз 5 хвілін уліце воцат.
  6. Агародніннай салата з рысам на зіму закатайце ў банкі.

Салата зімовы з рысам і памідорамі

Салата з памідораў з рысам на зіму - запатрабаваны варыянт кансервацыі. Прычына папулярнасці крыецца ў сакавітай нарыхтоўцы з багаццем таматаў (кошт якіх у зімовы час моцна зашкальвае) і прастаце падрыхтоўкі. Для гатавання трэба толькі патушыць гародніна 20 хвілін, дадаць да іх адварной рыс, трохі потым, уліць кансервант і закатаць.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

  1. Таматы нарэжце, дадайце гародніну, соль, цукар, алей і варыце 15 хвілін.
  2. Пакладзеце звараны рыс, праз 10 хвілін уліце воцат і закатайце.

Салата на зіму «Цешчын мова» з рысам

Ператварыць салата з баклажан з рысам на зіму ў вострую закуску «Цешчын язык» - прасцей простага. Улічваючы, што баклажаны спалучаюцца з таматамі, ніколі не абыходзяцца без часныку, і часта дапаўняюцца рысам, прыгатаваць закуску можна без працы. Акрамя таго, пры тушэнні ў таматах яны губляюць горыч, таму дадатковых маніпуляцый па яе ліквідацыі не патрабуецца.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

  1. Мал адварыце.
  2. Баклажаны нарэжце і прыпусціце у алеі.
  3. Абсмажце лук і салодкі перац.
  4. Таматы пюрируйте, запраўце алеем, соллю, цукрам і потым 5 хвілін.
  5. Дадайце гародніну, востры перац і варыце 30 хвілін.
  6. Усыпце рыс, часнок, патушыце 10 хвілін і закатайце.

Салата з агуркоў з рысам на зіму

Агуркі з рысам - салата на зіму, які можна выкарыстоўваць у мностве страў. Часцей за падобнай нарыхтоўкай запасаюцца гаспадыні, непажаданыя марнаваць час на варэнне расольніка. Такая кансервацыя і час зэканоміць, і густам парадуе: бо агуркі захоўваюць першародную свежасць і водар, што асабліва каштоўна пры падрыхтоўцы гарачага.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

  1. Мал адварыце, таматы здрабніце, агуркі нашаткуйце, пасоліце і адстаўце на гадзіну.
  2. Абсмажце лук і морква, змяшайце іх з таматамі, уліце алей і тушыце 10 хвілін.
  3. Дадайце агуркі і стамляеце 10 хвілін.
  4. Пакладзеце рыс, праз 5 хвілін уліце воцат і закатайце.

Салата з морквы на зіму - рэцэпт з рысам

Салата з морквы з рысам на зіму ўзначальвае спіс вітамінных нарыхтовак. Дзякуючы карысным уласцівасцям морквы, кансервацыя набывае статус здаровай і энергетычна каштоўнай, а разам з яе харчовымі ўласцівасцямі яшчэ і смачнай, яркай і сакавітай. Для падрыхтоўкі трэба толькі патушыць моркву і цыбулю ў таматным пюрэ 20 хвілін, дадаць рыс і стамляць да яго гатоўнасці.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

  1. Таматы пюрируйте.
  2. Дадайце лук, моркву, алей, запраўце і тушыце 20 хвілін.
  3. Усыпце рыс.
  4. Праз 20 хвілін уліце воцат і закатайце.