Сёння мы падзелімся з чытачамі самымі папулярнымі рэцэптамі салат з базілікам, якія не раз выбавяць кожную гаспадыню пры падрыхтоўцы да хатняга святу або рамантычнага вячэры.
Смачны і сакавіты салата з базілікам, памідорамі і моцарелла абавязкова перанясе вас у сонечнае Грэцыю, прымусіць забыцца пра насущих праблемах і цалкам растварыцца ў яго незабыўным гусце.
Лёгкі і далікатны салата з базілікам і памідорамі
інгрэдыенты:
- памідоры - 2 шт .;
- моцарелла - 1 шарык;
- базілік - па гусце;
- бальзамічны воцат - 1 ст. л .;
- аліўкавы алей - 1 ст. л .;
- соль і перац - па гусце.
падрыхтоўка
Памідоры добранька прамываем, абсушваюць, выразаны корненожку. Затым наразаем кожны кружкамі таўшчынёй у 5 мм. Затым сапраўды гэтак жа наразаем моцарелла. Пры жаданні можна выкарыстаць іншы сыр, напрыклад фету, рикотту або брынзу .
Цяпер прамываем і абсушваюць базілік. Пасля чаго па чарзе выкладваем на страву кружочкі мацарэлы і памідораў. Перад падачай страва солім і Перчем, апырскваюць бальзамічным воцатам і паліваем аліўкавым алеем. І нарэшце, ўпрыгожваем наша закуску зелянінай - салата з базілікам і моцарелла гатовы!
А на чарзе ў нас яшчэ адзін просты, але вельмі смачны і карысны салату. Духмяная зеляніна і пяшчотная рыба нікога не пакінуць абыякавымі. Менавіта таму мы вырашылі падзяліцца з нашымі чытачамі рэцэптам салаты з базілікам і тунцом.
Смачны салата з базілікам і тунцом
інгрэдыенты:
- тунец кансерваваны - 1 слоік;
- памідоры - 250 г .;
- агуркі - 100 г;
- балгарскі перац - 100 г;
- часнык - 1 зубчык;
- базілік - па гусце;
- аліўкавы алей - 3 сталовых лыжкі;
- кедравыя арэшкі;
- соль і перац - па гусце.
падрыхтоўка
Перш за ўсё зліваем сок з кансерваў. Затым добранька прамываем зеляніна і гародніна і падсушваюць. Свежыя агурочкі наразаем кружочкамі. Пасля чаго памідоры наразаем кубікамі і пры жаданні выдаляем асяродак, каб салата ня быў вадкім.
Далей які ўкладваецца ў прыгожую міску нарэзаныя агуркі, балгарскі перац, памідоры, часнык, базілік і тунца. Пасля чаго па гусце запраўляем страва аліўкавым алеем, солім і Перчем. Акуратна змешваем і нарэшце, упрыгожваем салата кедровымі арэшкамі і галінкамі базіліка.