Шырокую вядомасць плоскія персікі набылі не так даўно. Іх незвычайны выгляд прыцягвае погляды шматлікіх пакупнікоў, ды і смак нікога не пакідае абыякавым. Розныя крыніцы прыпісваюць гэтым дзіўным пладах як карысныя ўласцівасці, так і не вельмі.
Карысць і шкоду плоскіх персікаў
На справе гэтыя персікі, хоць іх і завуць часам инжирными, нічога агульнага з інжырам не маюць. Гэтак жа, як і іх больш звыклыя субраты, гэтыя персікі каларыйныя, сытная і багатыя рознымі вітамінамі . Аднак каштуюць яны на парадак даражэй звычайных. І можна сказаць, што больш высокі кошт цалкам абгрунтавана наяўнасцю дадатковых карысных уласцівасцяў. Адказ на пытанне карысныя Ці плоскія персікі і чым, у поўнай меры раскрые іх хімічны склад. Карысныя ўласцівасці плоскіх персікаў забяспечваюцца наяўнасці ў ім такіх элементаў, як:
- жалеза;
- калій;
- магній;
- цынк;
- фосфар;
- марганец;
- селен;
- цукроза;
- каратын;
- кіслоты (цытрынавая, яблычная, вінная);
- вітаміны З, А, Е і К;
- насенне гэтых садавіны ўтрымліваюць эфірны алей і вітамін У 17, які прымяняецца для абясшкоджвання ракавых клетак пры анкалагічных захворваннях.
Ужыванне гэтых персікаў дапаможа хутка нармалізаваць мікрафлору кішачніка, пазбавіцца ад завал, і ўмацаваць імунную сістэму арганізма ў цэлым. Асабліва карысныя плоскія персікі дзецям. Дапамогуць яны і людзям, якія пакутуюць ад лішку газаў у кішачніку. Іх таксама варта ўжываць пры:
- парушэнні метабалічных працэсаў у кішачніку;
- парушэнні працы печані;
- парушэнні працы нырак;
- сардэчна-сасудзiстых захворваннях;
- парушэнні працы желчегонным сістэмы.
Таксама іх рэкамендуюць ўключаць у рацыён пры цяжарнасці, так як сістэматычнае ўжыванне гэтых пладоў спрыяе хуткаму зняцці таксікозу за кошт зняцця млоснасці і хуткага папаўнення вітамінавага балансу ў арганізме жанчыны.
Дзякуючы высокаму ўтрыманню магнію, ўжыванне плоскіх персікаў спрыяе здыманню нервовага напружання і ліквідацыі такіх яго наступстваў, як раздражняльнасць і апатыя.
Наконт шкоды плоскіх персікаў, можна сказаць толькі тое, што іх ужыванне не рэкамендавана пры ўзнікненні індывідуальнай непераноснасці, а таксама - пры цукровым дыябеце і алергіі.