Суніцы ў параўнанні з больш звыклай для многіх трускаўкай валодае неверагодным водарам. Лясная жыхарка любіць хавацца на далёкіх палянах, прымушаючы чалавека ладна памучыцца, каб сабраць некалькі прыгаршчаў. Пра духмяных ягадах пісалі яшчэ старажытныя рымляне і грэкі.
Суніцу можна яшчэ назваць хатнім лекарам, так як карыснымі ўласцівасцямі аблаў усе часткі расліны. Народныя лекары выкарыстоўваюць не толькі ягады, а і лісце, кветкі, і нават карэнне. Для нарыхтоўкі суніцы можна сушыць ягады, у такім выпадку ў іх захоўваюцца практычна ўсе карысныя рэчывы, рабіць гэта трэба ў цені.
Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні суніцы
Мясістыя ягады вядомыя не толькі сваім водарам і саладосцю, а і вітамінавым, і мінеральным складам. Суніца можа пахваліцца наяўнасцю вітамінаў групы В, С і Е, а яшчэ ў ёй ёсць цынк, жалеза, кальцый, магній, фосфар , медзь, калій і інш.
Хоць з ягад можна прыгатаваць розныя джэмы, варэнне і ўзвары, максімальнай карысцю нададзеная свежая суніца. Яна дапамагае палепшыць дзейнасць стрававальнай сістэмы і паляпшае апетыт. Лекары рэкамендуюць ёсць карысныя ягады пры наяўнасці гастрытаў, калітаў і анеміі. Яшчэ суніца дапамагае знізіць узровень халестэрыну ў крыві і палепшыць дзейнасць сардэчна-сасудзістай сістэмы. Таму рэкамендуецца часцей песціць сябе ягадкамі, асабліва людзям ва ўзросце. Суніца умацоўвае і танізуе арганізм, яе карысна ёсць пры бессані і авітамінозе. Здробненыя ягады можна ўжываць, у якасці кампрэсаў пры радыкуліце і пры розных высыпанні.
Калі вам атрымаецца патрапіць у лес і знайсці палявую суніцу, памятайце пра карысныя ўласцівасці лісця расліны. Зьбірайце лісточкі восенню, яны павінны быць чыстымі, без плям і сухіх рэшт. На іх аснове вы можаце прыгатаваць сунічным чай, які можна выкарыстоўваць у якасці агульнаўмацавальнага сродкі. Улічваючы ўтрыманне аскарбінавай кіслаты, напой дапаможа пры прастудзе і пры запаленчых працэсах.
Аб карысных ўласцівасці ягад суніцы пагаварылі, засталося разабрацца ў супрацьпаказанні. Не рэкамендуецца ўжываць лясныя ягады людзям з падвышанай кіслотнасцю і пры наяўнасці індывідуальнай непераноснасці прадукту. У некаторых назіраецца алергічная рэакцыя. Шкоду ягады могуць прынесці людзям з нырачнымі і пячоначнымі калітамі.
Чым карысная суніца для жанчын?
Лісце палявой суніцы ўжо велізарная колькасць часу выкарыстоўваюць перад родамі. Рэчывы, якія змяшчаюцца ў іх, павялічваюць тонус і скарачальнай функцыі маткі. Усё гэта дапамагае значна аблегчыць працэс нараджэння малога. Яшчэ для прадстаўніц слабага полу суніца карысная утрыманнем антыаксідантаў, якія запавольваюць працэсы старэння і дапамагаюць палепшыць стан скуры.
Варта таксама сказаць аб выкарыстанні суніцы ў касметычных сродках. Ягады валодаюць адбельвае эфектам, што дапамагае справіцца з вяснушкамі і пігментнымі плямамі. Яшчэ яны чысцяць, ўвільгатняюць і павышаюць эластычнасць скуры.
Выкарыстоўваюць суніцу і для пахудання, абумоўлена гэта некаторымі ўласцівасцямі:
- Ягады ставяцца да нізкакаларыйным прадуктам,
так на 100 г прыходзіцца ўсяго толькі 34 ккал. - У склад уваходзіць абалоніна, да 12% сутачнай нормы, якая працуе, як абсорбент, збіраючы ў кішачніку ўсе шкодныя рэчывы і прадукты распаду, і выводзячы іх з арганізма.
- Дзякуючы ўтрыманню вялікай колькасці кальцыя, ягады паляпшаюць абмен рэчываў , што таксама важна для пахудання.
- Ягады дзейнічаюць, як мочегонное сродак, дапамагаючы вывесці лішнюю вадкасць, якая з'яўляецца прычынай ўзнікнення ацёкаў і целлюліта.
Калі ў вас ёсць магчымасць і вольны час, то неадкладна адпраўляйцеся ў лес, каб сабраць духмяныя і карысныя ягады.