Існуе больш за 500 гатункаў хурмы, а вага аднаго плёну можа вар'іравацца ад 100 да 500 грам. Як правільна ёсць хурму? Нажом трэба зняць верхавіну вельмі саспелага плёну, і лыжкай ёсць яго мякаць.
Сьпелае хурму можна захоўваць у халадзільніку ў замарожаным выглядзе да 6-ці месяцаў. Неспелых плёну, наадварот, для паспявання патрэбна цёплая тэмпература. Адзін са спосабаў паскорыць паспяванне не вельмі саспелай хурмы - пакласці яе ў пакет з чырвонымі яблыкамі.
У вугляводным складзе хурмы 40% займае глюкоза і 52% - фруктоза, у той час як 100 грамаў плёну змяшчае ўсяго 62 калорыі. Гэта робіць хурму прыдатным прадуктам для жадаючых схуднець.
Хурма для пахудання
Дыета на хурме можа доўжыцца 4-6 дзён - пры ўмове, што вы ў гэты перыяд часу знаходзіцеся дома, і ваш арганізм не адчувае асаблівых нагрузак. Вашай асноўнай ежай будзе 1,5-2 кілаграма хурмы ў дзень, а таксама вада і травяныя адвары і гарбата. Цалкам недапушчальна, каб падчас правядзення дыеты вы адчувалі галавакружэння або адчувалі предобморочное стан - натуральным будзе лічыцца толькі звычайнае пачуццё голаду.
Прыміце да ведама, што дыета на хурме абсалютна не падыходзіць тым, хто пакутуе заваламі. Акрамя гэтага, не выбірайце хурму ў якасці прадукту для пахудання, калі да гэтага вы ніколі яе не спрабавалі.
Вы можаце замяніць тыднёвую дыету на хурме адным разгрузным днём у тыдзень - ён таксама прынясе вам надзвычайную карысць, паколькі хурма дапамагае не толькі схуднець, але і пышна аздаравіць свой арганізм.
Карысныя ўласцівасці хурмы
Хурма, па прычыне наяўнасці ў ёй велізарнай колькасці пажыўных рэчываў, валодае шырокім побач карысных уласцівасцяў. У прыватнасці:
- хурма прадухіляе рак, паляпшае зрок і скуру - дзякуючы змяшчаецца ў ёй вітаміну А;
- памяншае ўразлівасць і пранікальнасць крывяносных сасудаў і павышае імунітэт - дзякуючы вітамінам С і P;
- дапамагае пры засмучэннях страўнікава-кішачнага гасцінца - дзякуючы пекціну;
- дапамагае пры захворваннях шчытападобнай залозы - дзякуючы ёду;
- сама мякаць хурмы мае бактэрыцыднае дзеянне.
Хурма карысная для прафілактыкі і лячэння наступных праблем:
- сардэчна-сасудзістыя захворванні;
- анемія;
- варыкознае пашырэнне вен;
- крывацечнасць дзёсен.
Акрамя гэтага, хурма:
- паляпшае апетыт;
- хутка заглушае пачуццё голаду;
- валодае мочегонным дзеяннем;
- супакойвае нервовую сістэму;
- нармалізуе рэпрадуктыўную сістэму.
Ці існуюць для хурмы супрацьпаказанні?
Так. Па прычыне звязальных уласцівасцяў хурмы яе нельга ёсць людзям, якія перанеслі аперацыі на страўніку ці кішачніку, а таксама тым, хто мае якія-небудзь парушэнні стрававальнай сістэмы. Гэтыя ж ўласцівасці робяць хурму непажаданым прадуктам харчавання для дзяцей малодшай 3-гадовага ўзросту.
Акрамя гэтага, шкоду ад хурмы могуць атрымаць тыя, хто пакутуе на дыябет або атлусценнем - паколькі гэты фрукт адрозніваецца высокім утрыманнем хутка засваяльных цукроў.