Яйкі цацаркі - карысныя ўласцівасці

Яйкі цацарак па сваёй форме трохі нагадваюць грушу. Афарбоўка шкарлупіны у яек жаўтлява-карычневы. Сама шкарлупіна вельмі шчыльная, што робіць яйкі цацаркі аднымі з найбольш бяспечных, бо праз такую ​​шкарлупіну бактэрыям практычна немагчыма пракрасціся. Акрамя таго, шчыльная шкарлупіна павялічвае і тэрмін захоўвання яек, які роўны паўгода. За шэсць месяцаў яйкі цацаркі ніколькі не страцяць сваёй карысці. Варта адзначыць, што цесариные яйкі даволі складана знайсці ў продажы, ды і каштуюць яны нямала, бо з'яўляюцца ўсё ж рэдкім прадуктам, таму што прадуктыўнасць у цацарак не так ужо і вялікая. Карысных уласцівасцяў у яек цацарак ўсё ж даволі шмат, а нізкая каларыйнасць дазваляе без страху ўключаць іх у рацыён тым, хто прагне пазбавіцца ад лішняга вагі, пры гэтым, не высільваючы арганізм, а падтрымліваючы яго ў здаровым тонусе.

Чым карысныя яйкі цацаркі?

Такім чынам, як ужо было згадана вышэй, цесариные яйкі з'яўляюцца дыетычным прадуктам. Яны валодаюць вельмі нізкай каларыйнасцю - усяго-то 43 кілакалорый на 100 грамаў прадукту. Да таго ж, у гэтых яйках нізкае ўтрыманне тлушчаў, але пры гэтым яны з'яўляюцца пажыўнымі за кошт высокага ўтрымання бялку, які невымерна больш карысна для арганізма. Змяшчаецца ў яйках цацаркі і мноства самых разнастайных вітамінаў (A, B, D, E, PP і гэтак далей), мікраэлементаў (фосфар, кальцый, калій, жалеза, магній і гэтак далей), амінакіслот (глютамін, лізін, метионин, цистин, аспарагін і гэтак далей). У жаўтку яйкі ўтрымліваюцца кароціноіды і правітамін А, дзякуючы чаму афарбоўка жаўтка хутчэй аранжавы, чым жоўты.

Яйкі цацарак гіпоаллергенные, таму іх можна ўжываць у ежу нават тым людзям, у якіх прысутнічае алергія на ўсе астатнія віды яек. Таксама цесариные яйкі рэкамендуюць ўключаць у рацыён цяжарных жанчын, якія кормяць маці і дзяцей.

Карысныя Ці яйкі цацаркі?

Так, несумненна. Але ў чым жа менавіта заключаецца іх карысць для арганізма? Па-першае, яны дабратворна ўплываюць на абмен рэчываў і працу страўнікава-кішачнага гасцінца. Таксама цесариные яйкі добрыя пры самых розных захворваннях нервовай сістэмы. Прызначаюць іх у курс дыетычнага харчавання і пры жалезадэфіцытнай анеміі . Прыносяць карысць яны і для зроку.

Як і ў любога прадукту, у яек цацаркі ёсць як карысць, так і шкода. Але шкоду іх заключаецца выключна ў высокім змесце бялку. Для здаровага, правільна функцыянуе арганізма гэта ўласцівасць яек толькі на карысць, але вось людзям з захворваннямі нырак і печані лепш устрымацца ад ужывання гэтага прадукту, так як бялок ўсё ж вельмі складана засвойваецца.