Чырвоную парэчку можна сустрэць практычна на любым дачным участку, але многія да яе ставяцца грэбліва. А бо раней гэтыя ягады шанаваліся вельмі высока - іх лічылі гаючымі. Менавіта таму лячэнне парэчкай ад розных захворванняў практыкуецца народнай медыцынай.
Карысць і шкоду чырвонай парэчкі
- Чырвоныя сакавітыя ягады ўтрымліваюць вялікую колькасць вітамінаў А , Р і аскарбінавай кіслаты. Іх ужыванне, па-першае, дапамагае зрабіць валасы гладкімі, а скуру пругкай, па-другое, дазваляе ўмацаваць сценкі сасудаў і капіляраў. Лекары рэкамендуюць есці чырвоную парэчку людзям з захворваннямі сардэчна-сасудзістай сістэмы, а таксама для прафілактыкі інсультаў. У дадатак да гэтага можна сказаць, што багаты вітамінавы склад парэчкі спрыяе стымуляцыі працы імуннай сістэмы.
- Чырвоная парэчка таксама прызапасіла ў сабе розныя мінеральныя рэчывы. У яе складзе можна знайсці калій, гэтак неабходны для нармальнай працы сардэчнай мышцы. Так што людзі з парушэннямі ў працы сэрца абавязкова павінны ўключаць у сваё меню гэтую ягаду, альбо напоі і стравы з яе. Акрамя таго, калій спрыяе выводзінам лішняй вадкасці з арганізма, таму калі вас мучаць ацёкі, парэчка дапаможа ад іх пазбавіцца.
- У вялікай колькасці парэчка ўтрымлівае пекціну. Гэтыя рэчывы выдатна звязваюць і выводзяць з арганізма ўсе дзындры і таксічныя рэчывы. Ачышчэнне кішачніка дазволіць нармалізаваць мікрафлору і палепшыць стрававальныя працэсы.
- Чырвоная парэчка багатая кумарыны - рэчывам, здольным зніжаць згусальнасць крыві, і тым самым перашкаджаць развіццю тромбаў. Гэтую ягаду абавязкова варта есці людзям, у якіх згусальнасць крыві павышана, і прысутнічае рызыка развіцця трамбозаў.
- Акрамя таго, парэчкавы ягады - выдатны крыніца клятчаткі, якая дае пачуццё насычэння і аказвае мяккае слабільнае ўздзеянне.
Вядома, многія цяпер зададуцца пытаннем, колькі калорый у чырвонай парэчцы. Дадзеная ягада мае даволі нізкую пажыўную каштоўнасць - у ста грамах змяшчаецца 39-40 калорый. Спакойна дазволіць сабе парэчку могуць нават тыя, хто вядзе барацьбу з лішняй вагой. Аднак не варта ёсць яе занадта шмат, так як карысць можа абярнуцца шкодай. Злоўжыванне чырвонай парэчкай багата дыярэяй і абязводжваннем, а таксама ўздуцце жывата.
Чырвоная парэчка - супрацьпаказанні
Гэтая ягада ўтрымлівае ў сабе шмат арганічных кіслот, якія раздражняюць слізістую абалонку страўнікава-кішачнага гасцінца. Ёсць яе нашча ня варта. Абмежавана ўжываць парэчку павінны людзі з язвавай хваробай страўніка, а таксама тыя, хто мае гастрыт з падвышанай кіслотнасцю і захворванні печані. У перыяды абвастрэнняў ад ягад лепш наогул адмовіцца.
Парэчка пры панкрэатыце стан можа толькі пагоршыць, паколькі кіслаты, якія змяшчаюцца ў ёй, стымулююць выпрацоўку ферментаў падстраўнікавай залозай. У фазу абвастрэння хваробы ёсць яе забаронена, а ў перыяд рэмісіі яе можна дазволіць сабе ў невялікіх колькасцях. Парэчка пры цукровым дыябеце ня проціпаказаная, але ўжываць яе варта таксама асцярожна.
Многія баяцца алергіі на гэтую ягаду, аднак тут лекары спяшаюцца супакоіць - алергічных рэакцый на яе практычна не бывае, больш за тое, чырвоная парэчка дапамагае змагацца з некаторымі відамі дэрматытаў.
Нарэшце, хоць і мае чырвоная парэчка нізкую каларыйнасць, за кошт усё тых жа кіслот яна здольная абуджаць апетыт і ў выніку прыводзіць да пераядання. Таму жменькі гэтых ягад у дзень будзе цалкам дастаткова для атрымання выключна карысці.