Чыпсы ў хатніх умовах

Чыпсы ў хатніх умовах, атрымліваюцца неверагодна смачнымі, храбусткімі і цалкам бясшкоднымі. Давайце даведаемся з вамі як іх зрабіць самастойна і здзівіць гасцей арыгінальнай хатняй закускай.

Рэцэпт бульбяных чыпсаў у хатніх умовах

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Бульба чысцім, прамываем, абсушваюць і шинкуем тонкімі кружочкамі, выкарыстоўваючы спецыяльны агародніннай нож. Затым перакладаем ў глыбокую міску, апырскваюць аліўкавым масліцам і старанна змешваем рукамі. Бярэм зручны бляху, засцілалі яго паперай, промазываем паверхню раслінным масліцам і выкладваем роўным пластом бульбяныя кавалачкі. Выпякаем чыпсы ў хатніх умовах у духоўцы да хрумсткага стану і набыцця прыгожага залацістага адцення. Пасля гэтага перасыпаць іх у глыбокую талерку і прыпраўляем сухімі травамі.

Бульбяныя чыпсы ў хатніх умовах у мікрахвалеўцы

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Бульба чысцім і тоненька шинкуем, выкарыстоўваючы нож ці агароднінарэзка. Затым раскладваем лустачкі на аркушы паперы для выпечкі, промазанной раслінным алеем. Падсольваць чыпсы, пасыпаем любімымі спецыямі і адпраўляем на некалькі хвілін у мікрахвалёўку. Сачыце ўважліва за ступенню гатоўнасці і, як толькі агароднінныя лустачкі подрумянятся, выключаем прыбор і паспрабуем гатовы прадукт на густ. Вось і ўсё, карысныя і натуральныя чыпсы ў хатніх умовах у мікрахвалеўцы гатовыя!

Чыпсы ў хатніх умовах на патэльні

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Перад тым, як зрабіць чыпсы ў хатніх умовах, бульба чысцім, шинкуем тонкімі кружочкамі і старанна абсушваюць пры дапамозе сурвэтак. У глыбокай патэльні разаграваем раслінны алей, а потым акуратна выкладваем бульбяныя лустачкі і абсмажваем іх да залацістага колеру. Гародніна перыядычна перагортваем, каб яны раўнамерна падрыхтаваліся. Пасля гэтага выцягваем чыпсы шумоўкай і промакиваем папяровым ручніком. Падсольваць закуску да спадобы, Запраўляем сухімі травамі і атрымліваем асалоду ад узрушаючым густам хатніх чыпсаў.

Мясныя чыпсы ў хатніх умовах

інгрэдыенты:

Для марынаду:

падрыхтоўка

Для падрыхтоўкі чыпсаў у хатніх умовах, бярэм мяса, прамываем яго і прыбіраем на 5 хвілін у маразільную камеру. Далей наразаем палоскамі і злёгку адбіваем малатком. Асобна ў місцы змешваем карычневы цукар з воцатам, выціскаць некалькі зубчыкаў часныку, ўліваем соевы соус, лаймового сок і кідаем спецыі і сечаную дробна пятрушку. Мяса выкладваем у вялікі пластыкавы пакет, заліваем марынадам, закрываем і адпраўляем у халадзільнік на 10 гадзін. Духоўку загадзя выграваецца да 100 градусаў. Бляху засцілалі лістом пергаментнай паперы, зверху раскладваем палоскі мяса і рыхтуем 45 хвілін, каб мяса добра прасушыць і з яго выпарылася ўся вільгаць.

Чыпсы ў хатніх умовах з лаваша

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Лаваш наразаем аднолькавымі маленькімі кавалачках, промазываем кожны смятанай і выкладваем на сухі бляху. Затым пасыпаем будучыя чыпсы соллю і любымі спецыямі. Пасля гэтага адпраўляем нарыхтоўку ў духоўку на 15 хвілін, усталяваўшы тэмпературу на 200 градусаў.