17 «эксперыментаў» на кухні, якія можна з'есці

Вучыся, гуляючы! Еш, атрымліваючы асалоду ад!

1. Марозіва-лёд

Для таго, каб зрабіць марозіва-лёд, змесціце лёд, соль і ваш любімы сок (або малако) у поліэтыленавы пакет. Гэты эксперымент выдатна дэманструе хімічныя рэакцыі, а таксама дае магчымасць навучыць дзяцей выконваць прапорцыі.

2. Желешка звычайная

Выдатны спосаб паказаць дзецям розніцу паміж вадкім і цвёрдым станам рэчываў.

3. Люмінесцэнтная желешка

Каб эксперымент атрымаўся вам спатрэбіцца:

Пры дапамозе мернага шкляначкі наліце ​​ў рондаль неабходную колькасць тоніка. Давядзіце тонік да кіпення, папярэдне змясціўшы желейный парашок у міску. Затым выліце кіпячы тонік ў міску (не забудзьцеся папярэдзіць дзяцей аб правілах бяспекі). Змяшайце парашок да поўнага знікнення камячкоў. Пасля гэтага дадайце 1 шклянку халоднай вады. Змесціце міску у халадзільнік на 4 гадзіны. Та-даа! Свеціцца жэле гатова! Засталося праверыць вынік, пасвяціўшы неонавай лямпай.

4. Аблокі ... Белогривые конікі

На першы погляд можа здацца, што зрабіць такую ​​штуку вельмі складана. Але, прыступіўшы да эксперыменту, вы зразумееце, што вы памыляліся. Усё, што вам спатрэбіцца гэта: жэле блакітнага колеру, узбітыя сліўкі, трохі вады, лёду і цукру. У кіпячую ваду усыпце парашок жэле і памешвайце да поўнага знікнення камячкоў. Дадайце некалькі кубікаў лёду, так жэле адразу ж пачне мяняць сваю кансістэнцыю. Змесціце жэле ў халадзільнік прыкладна на 20-30 хвілін. Калі яно гатова, раўнамерна размяркуеце лыжку жэле ў банку, а затым дадавайце узбітыя з цукрам сліўкі па краях банкі. Затым зноў пласт жэле. Лыжка вяршкоў. Пласт жэле. Лыжка вяршкоў, і ў вас атрымаюцца выдатныя, а галоўнае смачныя аблокі!

5. Крышталі

Для гэтага эксперыменту трэба яшчэ менш: драўляныя палачкі (падзяліце іх напалову), бялізнавых прышчэпкі, шклянкі, вада, куууча цукру і куууча цярпення. Ідэальныя прапорцыі: 10 шклянак цукру на 4 шклянкі вады. Заліце ​​цукар вадой у вялікім рондалі. Памешвайце на сярэднім агні. Пасля таго як цукар цалкам растварыўся, пакіньце сумесь астуджаюць прыкладна на 15 хвілін. У гэты час падрыхтуйце палачкі: намочыце іх вадой і абкачайце ў невялікай колькасці цукру і пры дапамозе прышчэпак для змесціце іх у шклянкі з папярэдне разлітай цукровай сумессю. Пераканайцеся, што палачкі не датычацца ні сценак шклянак ні адзін аднаго - ім неабходна прастору, каб нарасталі новыя крышталі. Усё гатова, застаецца чакаць, чакаць, чакаць .. Вы ўсё яшчэ з намі? Чакаць, чакаць .. і прыкладна праз тыдзень вы атрымаеце доўгачаканы вынік!

6. Падарожжа да цэнтру Зямлі

Як жа выдатна, калі атрымліваецца сумяшчаць прыемнае з карысным, як у гэтым эксперыменце, які дэманструе пласты не толькі торта, але і Зямлі! Дарэчы кажучы, выпякаць торт у торце і яшчэ раз у торце не так ужо і проста. Але магчыма. Ўнутранае ядро ​​- ванільны корж, знешняе ядро ​​- цытрынавы корж, мантыя - апельсінавы, кара прадстаўлена шакаладным крэмам, а мацерыкі зробленыя з помадка і зефіру. А вы адмовіліся б ад такога салодкага «макета» ?!

7. Кукурузка

Хоць бы раз у жыцці паспрабуйце зрабіць папкорн з цэлага катаха кукурузы. Проста пакладзеце катах ў папяровы пакет і ў мікрахвалёўку. Дзецям вельмі падабаецца гук пляскаюць кукурузинок!

8. ліманаднае рот

Вам спатрэбіцца:

Выцісніце сок аднаго цытрыны у шклянку, дадайце 1 ч. Л. соды. Для большага эфекту падзеліце соду на дзве часткі і дадайце спачатку адну, а затым другую. Змяшайце. Далей ўсыпце лыжку цукру. Вы заўважыце, што рэакцыя працягне працякаць, але менш інтэнсіўна. Ліманад гатовы, можна здымаць пробу! Ну-с, якія очучения?

9. Вясёлка-дуга

Які колер атрымаецца, калі змяшаць чырвоны і жоўты? Сіні і зялёны? Не турбуйцеся, тое, што мы прапануем абсалютна бяспечна. Такім чынам, размесціце 6 шклянак, напоўненых вадой, па крузе на невялікай адлегласці адзін ад аднаго. У адзін шклянку дадайце харчовай фарбавальнік любога колеру, а астатнія шклянкі пакіньце з чыстай вадой. Адной немалаважнай дэталлю з'яўляецца тое, што неабходна выкарыстоўваць папяровыя ручнікі, згорнутыя ў трубачкі, складзеныя напалову і апушчаныя адным канцом у адзін шклянку, а іншым - у іншы. Застаецца назіраць, як колер падарожнічае з аднаго шклянкі ў суседні, і якія адценні можна атрымаць, змешваючы тыя ці іншыя колеры.

10. Спец-цеста

інгрэдыенты:

Па-першае, дадзены эксперымент - выдатны заменнік пластыліну, а па-другое яго лёгка ўвасобіць у жыццё. Для гэтага вам неабходна змяшаць усе інгрэдыенты ў рондальчыку. Пастаўце рондаль на невялікі агонь і памешвайце змесціва датуль, пакуль цеста не ўтварае камячок. Змесціце яго ў поліэтыленавы пакет і астудзіце. Цеста гатова! Паўтарыце працэдуру з кожным выглядам траў і спецый. Лепите ў задавальненне!

11. Асяроддзе пражывання

Калі вашы дзеці цікавяцца жывёламі і іх асяродкам існаваньня, то гэты эксперымент падыходзіць менавіта вам. У прыватнасці, торт на фота дэманструе месца пражывання маржоў. Не абмяжоўвайце сваё ўяўленне!

12. А вам слабо ?!

неабходнае:

Дадайце альгінаты натрыю ў міску з вадой. Змяшайце ўсе пры дапамозе блендера. Адстаўце міску ў бок. Хай лопнуць усе бурбалкі, якія ўтварыліся падчас мяшання. Далей у міску з 4 шклянкамі вады усыпце лактата кальцыя. Змяшайце ўсе лыжкай. Пры дапамозе вялікай і па магчымасці глыбокай лыжкі змесціце ўтрыманне маленькай міскі ў вялікую. Добранька, але вельмі асцярожна змяшайце. Праз 3 хвіліны, лыжкай выміце ўтварыліся шарыкі і змесціце іх у міску з звычайнай праточнай вадой. Неверагодна, але вы можаце ўзяць кроплю ў руку, не баючыся, што вада пральецца.

13. Як «Эм-энд-эмс»

неабходнае:

Хутка і проста: закіпяціце ваду, змесціце збожжа тапиоки ў ваду, змяшайце, зачыніце чайнік, хай настаіцца на працягу 5 хвілін. Каб збожжа хутчэй астылі, прамыйце іх пад праточнай вадой.

14. Горы печыва

Пасля такога эксперыменту вашыя дзеці не будуць задаваць пытанне: «Як утвараюцца горы?»

неабходнае:

Раўнамерна размяркуеце узбітыя сліўкі па талерцы. Намочыце крекеры ў місцы з вадой (на працягу ўсяго толькі некалькіх секунд, калі не хочаце, каб эксперымент праваліўся). Пакладзеце крекеры на узбітыя сліўкі змочанымі бакамі адзін да аднаго. Пачніце набліжаць крекеры адзін да аднаго, каб утварыўся грудок. Віншуем ў вашай талерцы сфармавалася гара! Цяпер яе можна з'есці!

15. сорбет сваімі рукамі

інгрэдыенты:

3 ч. Л. цукровай пудры і 1 ч. л. цытрынавай кіслаты змяшайце ў місцы. Можаце дадаць сухое жэле. Калі вы ведаеце што такое сорбет, значыць вам знаёмыя адчуванні, якія ўзнікаюць у роце, калі вы яго ясьце. Не перашчыруйце з колькасцю гэтага прысмакі, і чысціце зубы пасля эксперыменту.

16. Блуканне па шкарлупіне

«Блуканне па шкарлупіне» - гэта выраз раўнасільна выразу «хаджэнне па лязе нажа», калі маецца на ўвазе закранута далікатных тым і г.д. А паспрабуйце-ка прайсціся па шкарлупіне, каб яна не трэснула. Адчуйце ўсю моц балансу. Небяспечнае, але займальны занятак.

17. Цепочка ДНК

Лакрычныя цукеркі, маршмэллоу і зубачысткі - усё, што трэба для стварэння малекулы ДНК. Вы "на пальцах» дасце зразумець дзіцяці, што гэта такое, і з чым гэта ядуць.