Мала хто ведае, чым карысная халва, хоць гэта ўсходняе ласунак многім прыйшлося да спадобы. З гэтага артыкула вы даведаецеся самыя важныя факты аб гэтым цудоўным дэсерце.
Карысць сланечнікавага халвы
Ва ўсходніх, і асабліва арабскіх краінах, халва мае мноства разнавіднасцяў. На паліцах нашых крам часцей за ўсё можна сустрэць сланечнікавага халву, якая вырабляецца з ўзбітай карамелі і моцна здробненых семак. Дзякуючы такому складу гэты прадукт валодае пяшчотным густам і вялікай колькасцю карысных уласцівасцяў:
- ўзбагачае арганізм вітамінам Е ;
- тармозіць працэсы старэння;
- паляпшае стан валасоў, скуры і пазногцяў;
- дабратворна ўздзейнічае на арганізм у цэлым;
- змагаецца з халестэрынавых бляшкамі;
- карысная для жаночай рэпрадуктыўнай сістэмы;
- паляпшае працу кішачніка;
- зніжае рызыкі развіцця атэрасклерозу;
- з'яўляецца крыніцай каштоўнага расліннага бялку і поліненасычаных тоўстых кіслот.
У адрозненне ад іншых прысмакаў, ўласцівасці халвы дазваляюць ўключаць яе ў рацыён і дарослых, і дзяцей з карысцю для здароўя. Аднак варта памятаць, што гэта даволі тоўсты і цяжкі прадукт, таму ўжываць яго трэба ў невялікіх колькасцях.
Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні халвы
Пры ўсёй карысці магчыма і негатыўны ўплыў халвы на арганізм. Так, з-за высокай каларыйнасці яна забаронена людзям, якія пакутуюць атлусценнем, з-за тлустасці яе нельга тым, хто пакутуе на панкрэатыт, а высокі глікемічны індэкс халвы (70) робіць яе недаступнай і для тых, хто пакутуе на цукровы дыябет.
Нават калі ў вас выдатнае здароўе, варта памятаць пра тое, што на 100 г халвы прыпадае прыкладна 520 ккал, што з'яўляецца амаль паловай дзённай нормы стройнай дзяўчыны. Таму ўжываць яе больш за 30-50 грам у дзень ўсё ж не рэкамендуецца.