Калі кожны дзень вы круціцеся як вавёрка ў коле, і на прыгатаванне хатніх кандытарскіх шэдэўраў не застаецца ні сіл, ні часу, гэтыя простыя рэцэпты стануць для вас сапраўднай палачкай-ратавалачкай. На зайздрасць сяброўкам, вы будзеце жывым пацвярджэннем таго, што магчыма будаваць кар'еру, і заставацца добрай гаспадыняй і любячай маці.
Тварогавы торт «Хвілінка» без выпечкі - рэцэпт
інгрэдыенты:
- тварог - 750 г;
- вяршкі (тлустасць не менш за 30%) - 1, 25 ст .;
- малако - 1, 25 ст.
- цукар - 1 ст. лыжка;
- печыва бісквітнае - 500 г;
- пудынг ванільны хуткарастваральны - 160 г (2 упакоўкi).
падрыхтоўка
Каб торт «Хвілінка» без выпечкі атрымаўся па-сапраўднаму смачным, тварог выбіраем вельмі мяккі і пяшчотны. Змешваем яго з цукрам, ўліваем сліўкі і шклянку малака, высыпаем з пакуначкаў пудынг. Добранька ўзбіваем ўсе міксерам. Печыва змочваем у пакінутым малацэ і выкладаем у адзін пласт на дно раздымнай формы, пакрываем тварожныя крэмам і зноў пласт печыва. Паўтараем, пакуль інгрэдыенты не скончацца. Зверху прысыпаем арэшкамі або цёртым шакаладам, і адпраўляем на 2 гадзіны ў халадзільнік.
Торт «Хвілінка» у мікрахвалеўцы
Гэты рэцэпт ламае ўсе стэрэатыпы - свежая выпечка ўсяго за 5 хвілін! Свякроў нават не паспее ў тэпцікі пераабуцца, а ў вас ужо торцік на стале.
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- малако - 10 ст. лыжак;
- алей - 6 ст. лыжак;
- какава-парашок - 3 ст. лыжкі;
- цукар - 6 ст. лыжак;
- мука пшанічная - 6 ст. лыжак;
- крухмал - 2 ст. лыжкі;
- разрыхляльнік цеста - 2 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
Яйкі ўзбіваем з цукрам, дадаваны па чарзе какава, муку, разрыхляльнік і крухмал. Усё добра вымешваюць, ўліваем алей і малако. Зноў змешваем і заліваем цеста ў змазаную алеем спецыяльную форму. Выпякаем у залежнасці ад магутнасці мікрахвалёўкі 5 (1000 Вт) - 8 (750 Вт) хвілін.
Гатовы шакаладны бісквіт можна разрэзаць на 2 коржа і прамазаць сметанным крэмам або заліць глазурай. Гэта на ваш густ.
Торт «Хвілінка» з печыва
інгрэдыенты:
- печыва галетное - 200 г;
- шакалад чорны - 4 пліткі;
- шакалад белы - 0,5 пліткі;
- алей сметанковае - 100 г;
- вяршкі (тлустасць не менш за 30%) - 1, 25 ст .;
- арэхі грэцкія - 100 г;
- мёд - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
У сліўкі дадаем мёд і алей, даводзім да кіпення і здымаем з агню. Усыпаць дробна насечаны горкі шакалад, размешваць. Дадаем дробку печыва, белага шакаладу і арэхаў. Вымешваюць. Дно раздымнай формы выкладваем харчовай плёнкай, заліваем зверху шакаладным тэстам і адпраўляем у халадзільнік на 3 гадзіны.
Як прыгатаваць торт «Хвілінка» на патэльні?
Нават калі ў вас зламалася духоўка ці яе папросту няма на дачы, гэта яшчэ не падстава адмаўляць сабе і блізкім у маленькіх радасцях ў выглядзе торцік. Бо сковородка знойдзецца ў арсенале любой гаспадыні. З іншага боку, ганарлівым уладальніца духавай шафы не варта ігнараваць гэты рэцэпт. Паспрабуйце, у яго немагчыма не закахацца!
інгрэдыенты:
Для коржей:
- малако згушчанае - 1 б .;
- мука - 3 ст .;
- яйка - 1 шт .;
- сода - 1 ч. лыжка.
Для крэму:
- малако - 800 мл;
- мука - 3 ст. лыжкі;
- яйка - 1 шт .;
- цукар - 1 ст .;
- ванілін - 1 ч. лыжка.
падрыхтоўка
Згушчонку змешваем з яйкам, дадаем соду, пагашаную воцатам, і просеянную муку. Замешваюць цеста. Дзелім яго на 8 аднолькавых колобка. Прысыпаем стол мукой і раскочваем кожны ў тонкі корж. Па чарзе выкладваем аладкі на разагрэтую (без алею!)
Для крэму ўзбіваем яйка з цукрам, дадаваны муку і ванілін, ўліваем тонкім струменьчыкам малако. Стала памешваючы, ставім на павольны агонь і варым, пакуль не згусне. Даем крэму трохі астыць і змазваем каржы. Паміж імі можна пакласці курагу, чарнасліў, арэшкі, бананы ці ківі. Верхні корж прысыпаем дробкай і адпраўляем торт на гадзіну ў халадзільнік. Прамакаецца ён вельмі хутка, станавіцца мяккім і далікатным.