Манник - выдатная выпечка, даступная кожнай сучаснай жанчыне. На яго падрыхтоўка сыходзіць вельмі мала часу, затое пірог атрымліваецца смачным, пяшчотным і цудоўна духмяным.
Як спячы пышны манник на кефіры?
інгрэдыенты:
- манная сухая крупы - 205 г;
- кефір - 505 мл;
- яйка - 135 г;
- цукар - 105 г;
- ванілін;
- разрыхляльнік для тэсту - 5 г;
- цукровыя белая пудра - для вобмешкі;
- алей сметанковае - 15 г.
падрыхтоўка
У летні злёгку кефір высыпаем вабіка, змешваем і пакідаем крупы прыкладна на 1 гадзіну набракаць. Тым часам ўзбіваем асобна астуджаныя яйкі, усыпаць паступова цукар, кідаем ванілін і трохі разрыхляльніка. Злучаем яечную масу з набраклай крупамі і змешваем лыжкай да атрымання масы аднароднай кансістэнцыі. Далей акуратна пералівалі цеста ў форму, прамазаць сметанковым масліцам, і перад тым, як спячы манник на кефіры, разаграваем добранька духоўку. Усталёўваем тэмпературу на 290 градусаў і, паставіўшы пірог, Засякаем 40 хвілін. Гатоўнасць прысмакі правяраем запалкай і перад падачай пасыпаем яго цукровай пудрай .
Як правільна спячы манник на кефіры ў мультиварке?
інгрэдыенты:
- тварог нятлусты - 315 г;
- яйка - 135 г;
- цукар - 205 г;
- манка - 185 г;
- ванілін;
- разрыхляльнік - 5 г;
- кефір - 160 мл.
падрыхтоўка
А вось яшчэ адзін рэцэпт, як спячы манник на кефір. Тварог пераціраюць з яечнымі жаўткамі, кідаем цукар і ванілін. Далей Выліваем кефір і дадаем разрыхляльнік і манныя крупы. Вавёркі асобна ўзбіваем да пікаў і вельмі акуратна ўводзім паветраную масу ў тварогавую. Ўсё добранька змешваем лыжкай і выкладваем цеста ў промасленную чару мультиварки. Выпякаем манник на рэжыме «Выпечка» каля 45 хвілін, а потым пакідаем пірог на 15 хвілін на аўтаматычным падагрэве.
Як спячы смачны манник на кефіры?
інгрэдыенты:
- кефір - 255 мл;
- манка - 175 г;
- цукар - 95 г;
- смятана - 30 мл;
- разынкі - 60 г;
- разрыхляльнік - 5 г;
- ванілін;
- масла сметанковае.
падрыхтоўка
Такім чынам, вабіка заліваем летнім кефірам, размешваць і пакідаем прыкладна на 1 гадзіну набракаць. Пасля гэтага дадаем нятлусты смятану, цукар, ванілін і разрыхляльнік. Разынкі добранька прамываем і, апарыць стромкім кіпенем, пакідаем пастаяць на 5 хвілін. Далей добранька адціскаюць яго рукамі і кідаем у цеста. Старанна яго змешваем і выкладаем у змазаную масліцам форму. Адпраўляем пірог у гарачую духоўку і выпякаем 45 хвілін пры 185 градусах.