Пірог з абрыкосамі

Заўсёды хочацца, каб да чаю было нешта сладенькое і смачнае. Калі печыва і тарты ўжо надакучаюць, можна прыгатаваць вельмі далікатны і смачны пірог з абрыкосамі. Давайце разам разбярэмся як яго зрабіць.

Рэцэпт пірага з кансерваванай абрыкосамі

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Для падрыхтоўкі адкрытага пірага з абрыкосамі яйкі ўзбіваем міксерам, дадаем цукар і ванільны цукар, затым ўліваем растопленае сметанковае масла, абрыкосавы сіроп і змешваем усе венцам да аднастайнасці. Працягваючы паволі размешваць, патроху усыпаць просеянную з разрыхляльнікаў муку і замешваюць самаю цеста. Духоўку ўключаем разагравацца да 180 градусаў. Форму для пірага змазваем сметанковым алеем, раўнамерна выліваем у яе цеста, зверху раскладваем абрыкосы і ставім у духоўку. Выпякаем хуткі пірог з кансерваванай абрыкосамі да поўнай гатоўнасці прыкладна 30 хвілін.

Узяўшы за аснову гэты рэцэпт можна таксама прыгатаваць пірог з абрыкосавы варэннем .

Заліўной пірог з абрыкосамі

інгрэдыенты:

Для тэсту:

Для начыння:

падрыхтоўка

У кубку расціраем маргарын з цукрам, дадаваны жаўткі, смятану, усыпаць паступова муку і замешваюць аднастайнае цеста. Далей выкладваем яго ў змазаную алеем форму, фарміруем невялікія борцікі, зверху раскладваем палоўкі абрыкосаў і адстаўляе ўбок. Цяпер рыхтуем заліванне: ўзбіваем блендером яйкі, смятану, цукар і выліваць сумесь у пірог. Далей ставім форму ў духоўку і запякаць пры тэмпературы 200 градусаў дзесьці 35минут. Як толькі заліванне злёгку зарумянятся - вымаем пірог з замарожанымі абрыкосамі і падаем да стала.

Прыемнага вам апетыту!

Тварогавы пірог з абрыкосамі

інгрэдыенты:

Для тэсту:

Для начыння:

падрыхтоўка

Алей расціраем з цукрам дабяла, дадаем яйка і зноў злёгку ўзбіваем. У яечна-алейную масу прасейваем муку, а затым хутка замешваем цеста, заварочваем яго ў плёнку і прыбіраем прыкладна на гадзіну ў халадзільнік. Пакуль цеста астуджаецца праціраем праз сіта тварог і дадаем у яго цукар, яйка і смятану з крухмалам.

Духоўку награваем да 200 градусаў, раздымную форму змазваем сметанковым алеем. Астуджанае цеста раскочваем, перакладаем акуратна ў форму, фарміруем борцік, а зверху выкладваем крэм і абрыкосы. Выпякаем пірог прыкладна хвілін 30.

Калі вам прыйшліся да спадобы абрыкосавыя пірагі, то абавязкова апрабуйце рэцэпты пірагоў з персікамі .