Калі вы спазняецеся на працу, ці проста шукайце хуткі і недарагі варыянт снэкаў на хуткую руку, то гэтая артыкул для вас, бо няма нічога прасцей, чым падсмажыць на патэльні кавалачак хлеба ў кампаніі спецый, ці таго, што маецца на халадзільніку.
Смажаны хлеб з часныком
інгрэдыенты:
- белы хлеб;
- сметанковае масла - 5 ст. лыжак;
- аліўкавы алей - 2 ч.ложки;
- часнык - 3 зубчыка;
- сушеный орегано - 1 ч. лыжка;
- соль, перац - па гусце;
- цёрты цвёрды сыр - па гусце.
падрыхтоўка
Разаграваем патэльню, альбо грыль. Хлеб наразаем лустачкамі. У невялікай місцы змешваем мяккае сметанковае масла, аліўкавы алей, часнык, прапушчаны праз прэс, орегано, соль і перац. Размяркоўваем чесночное алей па лустачкі хлеба і кладзем яго на патэльню, альбо пад грыль, як толькі лустачку зарумянятся - кладзём на яго цёрты цвёрды сыр і накрываем патэльню вечкам. Смажаны хлеб з сырам з агню, і даем сыру расплавіцца на рэшткавым цяпле.
Смажаны чорны хлеб з часныком і шпротамі
інгрэдыенты:
- батон;
- шпроты ў алеі - 1 слоік;
- часнык - 2 зубчыка;
- маянэз - 1 ўпакоўка;
- свежая зеляніна;
- раслінны алей - для смажання;
- марынаваныя агуркі.
падрыхтоўка
Батон наразаем лустачкамі і абсмажваем на раслінным алеі да залацістага колеру. Кожны грэнка шаруе зрэзам часныку, для водару, і змазваем маянэзам. Па-над засмажанага хлеба кладзём шпроты і пару тонкіх лустачак салёнага агурка . Упрыгожваем бутэрброды зелянінай і падаем да стала.
Смажаны белы хлеб з яйкам у малацэ
Хочаце дэсертны варыянт знакамітых грэнка ў яйку? Тады спыніце свой выбар на класічных французскіх тостах. Гэтыя паветраныя кавалачкі хлеба, падрумяненыя і пададзеныя з маслам і сіропам, настолькі смачныя, што вы станеце рыхтаваць іх не толькі на сняданак.
інгрэдыенты:
- яйкі - 4 шт .;
- малако - 2/3 ст .;
- карыца - 2 ч. лыжкі;
- белы тоставы хлеб - 8 кавалкаў;
- Сметанковае масла;
- кляновы сіроп;
- апельсінавая цэдра;
- свежыя садавіна, ягады - для падачы.
падрыхтоўка
У глыбокай талерцы ўзбіваем яйкі і малако з карыцай. Дадаем да сумесі цэдру аднаго апельсіна для водару.
Бярэм кавалачак хлеба (пажадана, ўчорашняга) і Макао яго ў яечную сумесь, даючы часткова прахарчавацца ёю. На патэльні Растопліваць сметанковае масла і абсмажваем на ім тосты з абодвух бакоў да залацістага колеру.
Падчас падачы на тосты выкладваем кавалачак сметанковага масла, паліваем яго кляновым сіропам, або мёдам і падаем са свежай садавінай, або ягадамі, і кубачкам свежезаваренного кавы .