Напэўна, ужо не існуе чалавека, які б не спрабаваў салата з крабавых палачак. Знакаміты крабавы ўжо выцесніў са сталоў «ветэранаў» ўсіх свят, накшталт «Аліўе» або «Шубы» . Настаў час трохі асвяжыць рэцэптуру поднадоевшего салаты з крабавымі палачкамі, дадаўшы ў яго склад новы інгрэдыент - грыбы.
Салата з крабавымі палачкамі, грыбамі і яйкамі
інгрэдыенты:
- рыс - 40 ст .;
- яйка - 2 шт .;
- марынаваныя грыбы - 100 г;
- крабавыя палачкі - 250 г;
- зялёны лук - 1 пучок;
- маянэз - па гусце;
- соль, перац.
падрыхтоўка
Мал адварваем да гатоўнасці і астуджаюць. Яйкі адварваем ўкрутую і здрабняе. Наразаем крабавыя палачкі і грыбы. Змешваем усе інгрэдыенты і запраўляем іх маянэзам. Перад падачай пасыпаем салата зялёным лукам.
Таксама вы можаце разнастаіць дадзены салата любымі понравшимися інгрэдыентамі, напрыклад, прыгатаваўшы салата з кукурузай, грыбамі і крабавымі палачкамі.
Салата з грыбамі, курыцай і крабавымі палачкамі
інгрэдыенты:
- курынае філе - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- крабавыя палачкі - 250 г;
- марынаваныя грыбы - 200 г;
- маянэз;
- раслінны алей;
- соль, перац - па гусце;
- зеляніна - для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Моркву шаруе на дробнай тарцы і абсмажваем разам з цыбуляй і марынаванымі грыбамі да гатоўнасці. Курынае філе солім, Перчем і таксама смажым да гатоўнасці. Гатовае філе наразаем саломкай. Здрабняем зеляніна і крабавыя палачкі. Змешваем усе інгрэдыенты і запраўляем маянэзам.
Салата з крабавымі палачкамі, грыбамі і морквай гатовы! Перад падачай яму неабходна пастаяць у халадзільніку хвілін 30.
Салата з грыбамі, крабавымі палачкамі і сырам
інгрэдыенты:
- крабавыя палачкі - 250 г;
- яйкі - 3 шт .;
- шампіньёны - 70 г;
- сыр - 100 г;
- маянэз;
- соль, перац.
падрыхтоўка
Яйкі адварваем ўкрутую і здрабняе. Грыбы наразаем і абсмажваем да выпарвання лішкаў вільгаці. Сыр шаруе на буйнай тарцы. Крабавыя палачкі рэжам кубікамі. Змешваем усе інгрэдыенты і запраўляем салата маянэзам. Солім і Перчем салата па гусце. Для большай свежасці ў сезон у якасці дадатку да салаты можна дадаць нацёрты свежы агурок.
Салата з кальмарамі, крабавымі палачкамі і грыбамі
інгрэдыенты:
- кальмары - 3-4 тушкі;
- крабавыя палачкі - 300 г;
- шампіньёны - 400 г;
- крэветкі - 300 г;
- маянэз;
- зеляніна.
падрыхтоўка
Кальмары чысцім і адварваем да гатовасці (30-40 секунд у кіпячай вадзе). Крабавыя палачкі наразаем кубікамі. Шампіньёны абсмажваем да залацістага колеру. Змешваем ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты з вычышчанымі і адваранымі крэветкамі. Запраўляем салата маянэзам. Упрыгожваем гатовае страва зелянінай і падаем да стала.