Салата з вяндлінай і фасоллю рыхтуецца вельмі проста і дастаўляе толькі адно задавальненне. Вам усяго толькі трэба замачыць бабы з вечара і адварыць іх, а астатнія кампаненты ўжо гатовыя. Застаецца здрабніць усё і заправіць. Такім чынам, прапануем вашай увазе арыгінальныя і простыя рецептики салат з вяндлінай і фасоллю.
Салата з фасоллю, вяндлінай і балгарскім перцам
інгрэдыенты:
- белая фасолю кансерваваная - 200 г;
- вяндліна - 300 г;
- салодкі балгарскі перац - 1 шт .;
- яйка - 4 шт .;
- сыр - 100 г;
- часнык - 1 зубчык;
- маянэз - для запраўкі;
- соль, зеляніна - па гусце.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі салаты з вяндлінай, фасоллю і перцам бярэм слоік з белай фасоляй, асцярожна адкрываем, зліваем ўсю вадкасць, а змесціва перакладаем ў міску. Салодкі балгарскі перчык прамываем, апрацоўваем, вымаем насенне, і мякаць наразаем саломкай. Сыр таксама шинкуем саломкай, а вяндліну здрабняем брусочкамі. Яйкі адварваем укрутую, чысцім і наразаем дробнымі кубікамі. Свежую зеляніну прамываем, стрэсваюць і дробна сячэм. Часначок расціскаюць з дапамогай прэса. Зараз злучаем усе інгрэдыенты ў місцы, паліваем маянэзам, размешваць і падаем гатовы салата з фасоллю , вяндлінай і сырам на стол.
Салата з фасоллю, вяндлінай і кукурузай
інгрэдыенты:
- фасолю чырвоная кансерваваная - 200 г;
- салодкая кансерваваная кукуруза - 200 г;
- вяндліна - 200 г;
- свежы агурок - 2 шт .;
- маянэз - 200 г;
- лук зялёны - 50 г.
падрыхтоўка
Вяндліну наразаем невялікімі кубікамі. Агуркі прамываем і шинкуем маленькімі кавалачкамі. Адкрываем слоік з кансерваванай фасоллю, зліваем акуратна марынад і змешваем бабы з усімі папярэднімі інгрэдыентамі. Таксама дадаем у гатовы салата з чырвонай фасоллю і вяндлінай процеженную салодкую кукурузу, паліваем маянэзам і змешваем.
Салата з фасоллю, вяндлінай і агуркамі
інгрэдыенты:
- фасолю белая кансерваваная - 200 г;
- фасолю чырвоная кансерваваная - 200 г;
- вяндліна - 300 г;
- салёны агурок - 2 шт .;
- сіняя цыбуліна - 1 шт .;
- лук зялёны - 3 сцябла;
- цукар - 1 ч. лыжка;
- воцат бальзамічны - 1 ст. лыжка;
- алей аліўкавы - 2 ст. лыжкі;
- спецыі - па гусце.
падрыхтоўка
Цыбуліну чысцім ад шалупіны і дробна шинкуем. Далей заліваем яго сумессю аліўкавага алею, перцу, воцату, солі і пакідаем марынавацца на некаторы час. З фасолі зліваем ўсю вадкасць, выкладваем яе ў міску. Вяндліну і салёныя агурочкі шинкуем тоненькай саломкай. Свежую зеляніну прамываем і старанна прасушваюць. Усе кампаненты салаты злучаем ў адной глыбокай місцы, дадаем марынаваны лук з запраўкай і змешваем. Гатовы Салацік падаем на стол адразу ж, ці ставім у халадзільнік на некалькі гадзін, каб усе кампаненты добранька набраліся запраўкай.
Салата з фасоллю, вяндлінай і сухарыкамі
інгрэдыенты:
- вяндліна - 300 г;
- фасолю кансерваваная - 1 слоік;
- марынаваная кукуруза - 200 г;
- маянэз - 200 мл;
- сухарыкі - 100 г.
падрыхтоўка
Сухарыкі для гэтага салаты можна ўзяць любыя: набытыя ў краме або высушаныя ў хатніх умовах. Для гэтага белы хлеб наразаем саломкай і высыпаем роўным пластом на бляху. Затым ставім яго ў духоўку на самы маленькі агонь. Калі сухарыкі добра подрумянятся, выкладваем іх на талерку і пасыпаем соллю.
Вяндліну шинкуем раўнамернымі кубікамі. Фасолю працаджваем і змешваем з вяндлінай. Таксама адкідваем на друшляк марынаваную салодкую кукурузу і злучаем з папярэднімі інгрэдыентамі. Пасля гэтага паліваем гатовы Салацік маянэзам і змешваем. Перад падачай на стол выкладваем зверху сухарыкі.