Салата з печані траскі, класічны рэцэпт якога прадстаўлены далей, рыхтаваць зусім не складана. Часу для гэтага спатрэбіцца мінімум, а атрыманы вынік прыемна здзівіць. Запраўляць страва можна маянэзам або аліўкавым алеем.
Які салата можна прыгатаваць з печані траскі?
Класічны салата з печані траскі спачатку можа здацца занадта простым, але на самой справе ён вельмі апетытны і пажыўны. Такое страва можна падаць і на просты вячэру, і на святочны стол. Рэкамендацыі, прадстаўленыя далей, дапамогуць прыгатаваць дадзенае страва хутка і без клопатаў.
- У салаты часта дадаюць лук, каб яго густ стаў менш рэзкім, яго можна абліць кіпенем або жа замаріновать.
- Агуркі ў салаце можна выкарыстоўваць марынаваныя або салёныя. У кожным выпадку густ стравы будзе трохі адрознівацца, але затое, паспрабаваўшы абодва варыянты, можна будзе зразумець, які з іх падабаецца больш.
- У салаце можна выкарыстоўваць маянэз гатовы або хатняга прыгатавання, а можна зрабіць соус, выкарыстоўваючы алей з кансерваў і расцёрты яечны жаўток.
Салата з кансерваванай печані траскі
Рэцэпт салаты з кансерваванай печані траскі, прадстаўлены далей, усяго за паўгадзіны дапаможа прыгатаваць апетытнае страва. Пры гэтым яна яшчэ і вельмі пажыўнае, а каб страва дакладна можна было назваць карысным, крамны маянэз рэкамендуецца замяніць хатнім. З паказанай колькасці кампанентаў атрымаецца 2 порцыі.
інгрэдыенты:
- кансервы печань трэскі - 1 слоік;
- сыр - 50 г;
- морква, бульба - па 2 шт .;
- яйкі вараныя, салёныя агуркі - па 3 шт .;
- Зялёная цыбуля;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Размінаюць відэльцам кансервы.
- Адварную моркву і жаўток здрабняюць дробнай таркай, а бульбу, агуркі і бялок - буйной.
- На дно парцыённых салатнік змяшчаюць пластамі бульбу, печань трэскі, здробнены зялёны лук, маянэз, агурок, яечны бялок, моркву, цёрты сыр, зноў маянэз і цёрты жаўток.
Салата з рысам і печанню траскі - рэцэпт
Салата з печані траскі, класічны рэцэпт якога прыведзены ніжэй, рыхтуюць з адварным рысам. Важна зварыць яго так, каб ён атрымаўся рассыпістым. Гатовае страва мае далікатны густ і атрымліваецца вельмі сытна. Замест звычайнага рэпчатай цыбулі ў закуску можна дадаваць белы салатны лук, таму як ён мае больш далікатны густ.
інгрэдыенты:
- яйкі - 3 шт .;
- мал круглы сырой - 100 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- печань трэскі - 1 слоік;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Звараны да гатоўнасці мал промывают.
- Яйкі здрабняюць буйной таркай.
- У місцы злучаюць усе інгрэдыенты, дадаюць маянэз і размешваюць.
- Салата з печані трэскі з рысам адразу гатовы да падачы.
Салата «Мімоза» з печанню траскі
Рэцэптаў прыгатавання салаты «Мімоза» існуе велізарнае мноства. Галоўнае, каб у страве выкарыстоўваліся рыбныя кансервы, астатнія кампаненты могуць некалькі адрознівацца. У дадзеным выпадку пластовы салата з печанню траскі атрымліваецца вельмі падобным на класічны варыянт дадзенага стравы і вельмі смачным.
інгрэдыенты:
- печань трэскі - 1 слоік;
- адварная морква - 2 шт .;
- сырок плаўлены, цыбуліна - па 1 шт .;
- зелень;
- яйкі - 4-5 шт .;
- воцат 9% - 40 мл;
- кіпень - 1 шклянка;
- пясок цукровы - 20 г;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Здробнены лук заліваюць кіпенем, дадаюць воцат і цукар.
- Кансервы размінаюць відэльцам.
- Фармуюць салата, выкладваючы кампаненты пластамі: цёртыя вавёркі, печань трэскі, марынаваны лук, вараная морква, плаўлены сырок, цёрты на тарцы, жаўткі.
- На кожны пласт наносяць маянэзны сеточку.
Салата «Сланечнік» з печанню траскі
Рэцэпт салаты «Сланечнік» з печанню траскі карыстаецца велізарнай папулярнасцю сярод вопытных гаспадынь. Гэта цалкам зразумела, страва выходзіць не толькі неверагодна апетытным, але і вельмі прыгожа глядзіцца на стале. Для ўпрыгожвання стравы лепш выкарыстоўваць чыпсы аднаго памеру, каб пялёсткі «сланечніка» прыгожа глядзеліся.
інгрэдыенты:
- бульба - 4 шт .;
- вараныя яйкі - 4 шт .;
- печань трэскі - 1 б .;
- масліны;
- маянэз;
- пёры зялёнага лука;
- чыпсы.
падрыхтоўка
- Бульбу, бялок і жаўток паасобку труць на тарцы.
- Размятым печань трэскі змешваюць з дробна сечаным лукам.
- Масліны разразаюць напалам.
- Фармуюць салата, выкладваючы кампаненты пластамі: бульба, печань трэскі, бялок яйка, жаўток, змазваючы кожны пласт маянэзам.
- Зверху ўкладваюць палоўкі маслін і вакол размяшчаюць чыпсы.
Салата з печанню траскі і салёнымі агуркамі
Салата з печані трэскі з агурком заўсёды атрымліваецца смачным, і са стала ляціць адным з першых. У арыгінальным варыянце выкарыстоўваюць салёныя або Бачковым агуркі. Калі такіх пад рукой не аказалася, можна выкарыстоўваць і марынаваныя. Даданне ў маянэз гарчыцы надасць стравы нейкую пікантнасць.
інгрэдыенты:
- печань трэскі - 1 слоік;
- салёныя агуркі, бульба - па 3 шт .;
- яйкі - 3 шт .;
- сталовы воцат - 20 мл;
- гарчыца, маянэз;
- цыбуліна - 1 шт .;
- цукар - 1 ч. лыжка;
- масліны;
- зеляніна пятрушкі.
падрыхтоўка
- Цыбуліну шаткуюць паўколамі, заліваюць 100 мл вады, дадаюць цукар, воцат і на 15 хвілін пакідаюць.
- Маянэз змешваюць з гарчыцай да спадобы.
- На плоскае страва укладваюць пласт цёртага бульбы, потым змяшчаюць лук, парэзаныя саломкай агуркі, печань трэскі, зеляніна і масліны.
- На кожны пласт кампанентаў наносяць сеточку з маянэза.
Салата з печані трэскі з зялёным гарошкам
Салата з печані трэскі з гарошкам выходзіць не толькі вельмі апетытным, але і карысным, бо запраўляюць яго ня маянэзам, а аліўкавым алеем. Каб страва глядзелася цікавей, трэба выбіраць перац чырвонага колеру. У салаце можна выкарыстоўваць свежы або салёны агурок, з любым з прадуктаў будзе смачна.
інгрэдыенты:
- печань трэскі - 1 баночка;
- яйкі - 3 шт .;
- перац балгарскую, агурок - па 1 шт .;
- пёры зялёнага лука - 100 г;
- зялёны гарошак кансерваваны - 100 г;
- аліўкавы алей - 40 мл.
падрыхтоўка
- Кансервы размінаюць відэльцам.
- Дадаюць нарэзаныя кубікамі яйкі, агурок, перац, зялёны лук і гарошак.
- Салата запраўляюць аліўкавым алеем і падаюць.
Салата «Нежность» з печанню траскі
Як прыгатаваць салата з печані траскі, каб ён атрымаўся сытным, але пры гэтым далікатным, можна даведацца, ужыўшы наступны рэцэпт. Спалучэнне яек, кансерваў, зялёнага гарошку і пёраў зялёнага лука дазваляе атрымаць ласунак з асабліва далікатным і прыемным густам. Маянэз для запраўкі ў дадзеным выпадку лепш выкарыстоўваць нятлусты.
інгрэдыенты:
- печань трэскі - 1 слоік;
- Зялёная цыбуля;
- вараныя яйкі - 4-5 шт .;
- маянэз;
- гарошак зялёны кансерваваны - 150 г.
падрыхтоўка
- Кансервы рэжуць невялікімі кавалачкамі.
- Дадаюць нарэзаныя кубікамі яйкі, гарошак, здробнены лук.
- Запраўляюць пяшчотны салата з печані траскі маянэзам.
Салата з печані траскі без маянэзу
Салата з печані траскі, рэцэпт якога далей прыведзены, рыхтуюць з незвычайнай запраўкай. Алей з кансерваў часта зліваюць і выліваюць, а ў дадзеным выпадку ў яго дадаюць здробнены жаўток, у выніку чаго атрымліваецца выдатная пікантная запраўка для салаты. Пры падачы да стала страва можна ўпрыгожыць галінкамі кропу.
інгрэдыенты:
- печань трэскі - 250 г;
- зеляніна - 1 пучок;
- чесночные зубчыкі - 3 шт .;
- яйкі - 4-5 шт .;
- сыр - 150 г.
падрыхтоўка
- Алей з кансерваў зліваюць, а саму печань трэскі наразаюць кавалачкамі.
- Жаўткі вараных яек расціраюць з маслам, а вавёркі дробна сякуць.
- Сыр труць на буйнай тарцы, часнык і зеляніна здрабняюць.
- Усе падрыхтаваныя кампаненты змешваюць, падсольваюць да спадобы і падаюць.
Салата з печані траскі ў тарталетка
Салата з печані трэскі з яйкамі і агурком, класічны рэцэпт якога даўно падабаецца шматлікім, можна падаваць не толькі традыцыйным шляхам у салатнік. Вельмі прыгожа і смачна атрымліваецца, калі напоўніць ім тарталетка. Яны могуць быць вафлевай або з пясочнага цеста, такая закуска выдатна падыдзе для фуршэтаў.
- інгрэдыенты:
- печань трэскі - 2 банкі;
- звараныя яйкі - 3-4 шт .;
- агурок - 1 шт .;
- тарталетка;
- маянэз;
- Зялёная цыбуля.
падрыхтоўка
- Агурок і яйкі наразаюць невялікімі кубікамі.
- Печань сякуць кавалачкамі.
- Злучаюць інгрэдыенты, запраўляюць маянэзам, падсольваюць і размешваюць.
- Раскладваюць смачны салата з печані траскі па тарталетка, притрушивают зялёным лукам.
Салата з пекінскай капустай і печанню траскі
Просты салата з печані траскі з цвёрдым сырам і пекінскай капустай мае далікатны, але пры гэтым свежы смак. Лук для стравы можна папярэдне замаріновать ці ж выкарыстоўваць белы салатны або фіялетавы, смак якіх першапачаткова больш пяшчотна. Замест цвёрдага сыру можна выкарыстоўваць і плаўлены, густ стравы будзе іншым, але дакладна ён будзе не горш.
інгрэдыенты:
- печань трэскі - 200 г;
- сыр, лук - па 100 г;
- капуста пекінская - 500 г;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Печань трэскі наразаюць кавалачкамі.
- Пекінскую капусту дробна шаткуюць.
- Сыр труць на сярэдняй тарцы.
- Лук дробна шаткуюць.
- Змешваюць усе кампаненты, і салата з печані трэскі з сырам гатовы.
Салата з печані трэскі з сухарыкамі
Самы смачны салата з печані траскі для многіх той, што рыхтуюць з даданнем сухарыкаў. Можна выкарыстаць і гатовы крамны прадукт, але лепш зрабіць іх самастойна з белага хлеба ці батона, бо гэта зусім не складана. Спалучэнне прадуктаў у гэтай страве незвычайнае - печань трэскі, кукуруза, яйкі, зеляніна і сухарыкі. Паасобку кожны прадукт вельмі просты, а разам яны ствараюць неверагодна апетытнае ласунак, якое рыхтуецца вельмі хутка.
інгрэдыенты:
- печань трэскі - 1 слоік;
- лустачкі белага хлеба - 4 шт .;
- кансерваваная кукуруза - 1 слоік;
- зелень;
- яйкі вараныя - 2 шт .;
- маянэз.
падрыхтоўка
- Нарэзаны кубікамі хлеб ці батон падсушваюць у духоўцы.
- Кансервы размінаюць відэльцам, дадаюць насечаныя яйкі, кукурузу і маянэз.
- На салату выкладваюць сухарыкі перад падачай.