Печ тарты ў мультиварке - адно задавальненне, бо дзякуючы асабліваму прыладзе прыбора карыстання прадукт прыгараюць і ня подсыхают. Як прыгатаваць манник на кефіры ў мультиварке, чытайце ніжэй.
Рэцэпт манника на кефіры ў мультаварке
інгрэдыенты:
- манка - 1 шклянка;
- яйкі - 3 шт .;
- кефір - 1 шклянка;
- разрыхляльнік для тэсту - 10 г;
- цукар - 1 шклянка;
- цукар ванільны - 1 ч. лыжка;
- пакута - 1 шклянка;
- алей сметанковае натуральнае - 90 г.
падрыхтоўка
Кефірам заліваем манныя крупы і даем пастаяць паўгадзінкі, каб крупы набракла. З цукрам ўзбіваем яйкі. Дадаем кефірную масу, ванільны цукар і растопленае масла. Усыпаць разрыхляльнік, змешаны з просеянной мукой. Замешваюць не надта густое цеста, адпраўляем яго ў мультиварку, прамазаць масліцам і ў праграме «Выпечка» рыхтуем 1 гадзіна.
Манник з тварагом на кефіры ў мультиварке
інгрэдыенты:
- нятлусты тварог - 300 г;
- яйкі - 2 шт .;
- цукар - 1 шклянка;
- кефір - 100 г;
- разрыхляльнік - 10 г;
- манка - 1 шклянку.
падрыхтоўка
Праціраем тварог блендером або з дапамогай друшляк. Жаўткі яек ўзбіваем з даданнем цукру і ўліваем смятану. Вабіка злучаем з разрыхляльнікаў. Злучаем інгрэдыенты разам і пакідаем на паўгадзінкі. Вавёркі ўзбіваем да пышнай пены і акуратна ўводзім ў цеста. Змешваем акуратненька, падымаючы цеста знізу ўверх. Цеста змяшчаем у змазаную мультиварочную чару і мокрай лыжкай разраўноўваюць паверхню. Рыхтуем 1 гадзіну ў рэжыме «Выпечка». У канцы праграмы крышку адкрываем і даем маннику на кефіры ў мультиварке без мукі астыць.
Манник з гарбузом на кефіры ў мультиварке
інгрэдыенты:
- манка - 1,5 мультистакана;
- цукар - 100 г;
- Гарбузовае пюрэ - 1,5 мультистакана;
- яйкі - 2 шт .;
- молатая карыца - дробка;
- кефір - 120 мл;
- мука - 100 г;
- рафінаваны алей - 50 мл;
- харчовая сода - 5 г.
падрыхтоўка
Кефірам заліваем вабіка. Ўліваем алей, дадаем пюрэ гарбузы. Ўзбіваем яйкі, паступова падсыпаючы цукар, дадаем карыцу і змешваем. Злучаем абедзве масы. Пакідаем масу хвілін на 30, каб крупы набракла. У канцы усыпаць соду, гашаную воцатам. Дадаем муку. Змазваем маслам мультиварочную рондаль, выліваць цеста. У рэжыме «Выпечка» манник будзе гатовы праз 65 хвілін.
Манник на кефіры без яек у мультиварке
інгрэдыенты:
- пакута - 1 шклянка;
- цукар - 1 шклянка;
- манка - 1 шклянка;
- рафінаваны алей - 100 мл;
- кефір 3,2% тлустасці - 1 шклянка;
- цукар ванільны - 1 ч. лыжка;
- разрыхляльнік - 10 г.
падрыхтоўка
Каб манка разбухла, заліваем яе кефірам. Размешваць і пакідаем на 40 хвілін. Прасейваем муку. Калі манка набракне і ўбярэ кефір, дадаем ванільны і звычайны цукар. Туды ж ўліваем алей і размешваць. Цяпер невялікімі порцыямі ўводзім муку, працягваючы вымешваць. У самым канцы усыпаць разрыхляльнік і зноў вымешваюць. У цесцю прысутнічае алей, таму чару можна не змазваць. Выліваем цеста і выпякаем манник ў праграме «Выпечка» 40 хвілін.
Манник на кефіры з разынкамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- манка - 2 мультистакана;
- яйкі - 3 шт .;
- кефір - 2 мультистакана;
- алей сметанковае 73% тлустасці - 100 г;
- цукар ванільны - 10 г;
- цукар - 1 шклянка;
- мука - 2 мультистакана;
- разынкі - 100 г.
падрыхтоўка
У манныя крупы ўліваем кефір, размешваць і пакідаем мінімум на чвэрць гадзіны. Разынкі прамываем, заліваем кіпенем на 15 хвілін, а потым зліваем вадкасць. Растопліваюць алей. Ўзбіваем яйкі з цукрам да пышнай пены. Дадаем масліцам, ванільны цукар, разрыхляльнік і змешваем. Дадаем вабіка з кефірам, разынкі, муку і размешваць. Змяшчаем цеста ў мультиварочную рондальчык, змазаную маслам, і ў рэжыме «Выпечка» пакідаем на 65 хвілін. Прыемнага чаявання!