Макароны з таматавай пастай - бюджэтны і лёгкі варыянт сытнай вячэры. Каб страва атрымалася смачней і Пікантны, можна па жаданні дадаць у яго цыбулька, часнок ці свежую зеляніну. Такі рэцэпт абавязкова спатрэбіцца кожнай гаспадыні і зэканоміць ваш час.
Рэцэпт макарон з таматавай пастай
інгрэдыенты:
- макароны - 405 г;
- таматная хатняя паста - 205 г;
- спецыі;
- цыбуліна - 45 г;
- часнык - 5 г;
- вада фільтраваныя - 45 мл;
- алей аліўкавы ;
- булённы курыны кубік - 1 шт.
падрыхтоўка
Такім чынам, давайце прыгатуем з вамі соус з таматавай пасты для макароны. Для гэтага чысцім лук, часнык, дробненька сячэм нажом і пассеруем гародніна на разагрэтым аліўкавым масліцам некалькі хвілін. Следам выкладваем таматавую пасту, кідаем спецыі, разводзім злёгку фільтраваныя вадой і добранька змешваем. Тушым сумесь 3 хвіліны, да загусцення.
Макароны адварваем да гатовасці, кінуўшы па жаданні ў ваду раскрышаны булённы кубік. Затым адкідаем іх на друшляк, а потым перакладаем ў таматавы соус і размешваць лыжкай.
Макароны з таматавай пастай і сырам
інгрэдыенты:
- макароны - 305 г;
- перац салодкі - 65 г;
- часнык - 2 зубчыка;
- сліўкі - 205 мл;
- алей;
- таматная паста - 155 мл;
- спецыі;
- сыр - 155 г.
падрыхтоўка
На распаленым раслінным масліцам абсмажваем да румянай вычышчаны і здробнены цыбулька з часнаком. Затым асцярожна ўліваем сліўкі, кладзём таматавую пасту і кідаем да спадобы спецыі. Старанна ўсё змешваем і тушым да загусцення на самым маленькім агні.
Не губляючы часу, адварваем да гатовасці макароны, а потым раскладваем іх па талерках і паліваем падлівай з таматавай пастай. Кожную порцыю пасыпаем багата цёртым сырам і падаем страва адразу ж да стала.
Макароны з фаршам і таматавай пастай
інгрэдыенты:
- спагецці - 405 г;
- мясной фарш - 305 г;
- таматная паста - 255 г;
- вада - 105 мл;
- часнык - 5 г;
- цыбуліна - 45 г;
- спецыі.
падрыхтоўка
Лук шинкуем тонкімі кольцамі, а часнык чысцім і дробна нарэзаць. Абсмажваем гародніна ў патэльні на разагрэтым раслінным масліцам некалькі хвілін. Затым дадаваны фарш, Запраўляем спецыямі і змешваем. Ўводзім акуратна таматавую пасту і знемагаючы 5 хвілін, а потым ўліваем паўшклянкі вады і накрываем верашчаку вечкам.
Спагецці загадзя адварваем у кіпячай вадзе, а потым выкладаем у гарачы мясной соус і змешваем. Падаем макароны па-флоцку з таматавай пастай да стала ў гарачым выглядзе.