Макароны з бульбай

На першы погляд стравы з макарон і бульбы могуць здацца незвычайнымі, а інгрэдыенты не спалучаныя, аднак гэта зусім не так. Падобныя гарніры рыхтуюцца досыць хутка і здзіўляюць гасцей сваёю прастатой і густам. Суп з макарон і бульбы напэўна вядомы кожнай гаспадыні, аднак з гэтых інгрэдыентаў можна рыхтаваць масу незвычайных рэчаў!

Смажаная бульбачка з локшынай

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Бульба прамываем, чысцім і наразаем лустачкамі сярэдняга памеру. Затым адпраўляем іх смажыцца на патэльні, змазанай раслінным алеем. Не забываем перыядычна памешваць. Праз некалькі хвілін можна смела дадаваць вычышчаны і мелконарезанную лук і морква. У гэты час варым макароны да гатовасці ў падсоленай вадзе. Калі бульба будзе практычна гатовая - выкладваем у патэльню локшыну і смажым да румянай скарыначкі. У канцы дадаем любімыя спецыі і зеляніна па гусце.

Існуе шмат варыянтаў таго як прыгатаваць макароны з бульбай, аднак для нашых чытачоў мы абралі самыя лепшыя і правераныя рэцэпты. Самы час пазнаёміцца ​​з сытным і смачным ласункам для ўсёй сям'і, якое рыхтуецца вельмі лёгка і прыемна, а таксама заўсёды разыходзіцца вельмі хутка за сямейным сталом.

Запяканка з макаронамі і бульбай

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Бульба прамываем, чысцім і адварваем да гатовасці ў падсоленай вадзе. Пасля таго, як бульбачка астыла, наразаем яе тоненькімі кружкамі і ўкладваем першым пластом у форму, смаханную алеем. Затым шаруе сыр на дробнай тарцы і пасыпаем ім бульбу.

Пасля чаго прыступаем да варэння макароны, затым ўкладваем іх зверху другім пластом і зноў пасыпаем страва сырам. Цяпер прамываем памідоры, дробна наразаем або здрабняем да стану пюрэ і наносім зверху нашай запяканкі.

Форму для выпякання адпраўляем у разагрэтую да 180 градусаў духоўку да таго часу, пакуль наша выпечка ня пакрыецца пікантнай залацістай скарыначкай. Пры жаданні свежыя памідоры можна замяніць таматавай пастай, таксама разнастаіць страва маянэзам ці каханым падліўкай, упрыгожыць зелянінай або дадаць трохі вэнджаніны. Усё залежыць ад вашай фантазіі і жаданні здзівіць хатніх.