Тым людзям, якія сочаць за сваёй фігурай і імкнуцца не ўжываць здобных прадуктаў на дапамогу прыйдуць сухары. Яны не так шкодныя для працы страўнікава-кішачнага гасцінца і іх часта набываюць тыя, хто сядзіць на дыеце.
Колькі калорый у сухарах і ў чым іх карысць?
Перш чым падлічваць калорыі ў сухарах неабходна разабрацца, у чым жа іх карысць. Робяць сухары са звычайнага хлеба шляхам тэмпературнай апрацоўкі. Пры гэтым яны маюць тую ж пажыўную каштоўнасць , што і хлеб, з якога іх вырабляюць. Гэта можа быць рознага выгляду хлеб:
- белы;
- аржаны;
- з разынкамі;
- са спецыямі;
- з арэхамі.
Варта звярнуць увагу на тое, што сухары, прыгатаваныя з мукі вышэйшага гатунку, практычна не валодаюць карыснымі рэчывамі. Гэта звязана з тым, што такую муку даволі шмат апрацоўваюць і тым самым пазбаўляюць карысных вітамінаў. Лепш за ўсё ўжываць у ежу сухары з жытняга або чорнага хлеба.
Каларыйнасць жытніх сухароў
Усе сухары адрозніваюцца даволі высокай каларыйнасцю. У сярэднім яна складае 395 ккал на сто грамаў. Але гэта не так страшна, таму што адзін сухарык ў сярэднім важыць не больш за 18-25 грам. Таму калі з'ядаць па дзве штукі, то гэта не вельмі адаб'ецца на постаці. Можна замяніць сухары з белага хлеба на жытнія.
Колькі калорый у жытніх сухарах?
На сто грам жытніх сухароў прыпадае каля 335 ккал.
Каларыйнасць ванільных сухароў
Даволі папулярныя і салодкія сухары з ваніллю, якія ідэальна падыходзяць да чаю. Іх цэняць за асаблівы водар і густ. Пры гэтым каларыйнасць ванільных сухароў таксама не перавышае 335,5 ккал на 100 грам прадукту. Купляючы такі від прысмакі, варта звяртаць увагу не толькі на тое, колькі калорый у сухарах, але і на тэрмін вырабу і захоўвання. Якасны прадукт не павінен мець старонніх пахаў, быць занадта цвёрдым або, наадварот, сухім. Таксама ў ўпакоўцы не павінна быць занадта вялікая колькасць дробнай крошкі, больш падобнай на пыл.