Козинаки з кунжуту маюць багатую гісторыю, так пра іх было вядома яшчэ V стагоддзі да нашай эры. На Усходзе семечкі кунжуту лічыліся сімвалам маладосці і бадзёрасці духу. Аб карысных уласцівасцях гэтай прысмакі было вядомае яшчэ ў глыбокай старажытнасці.
Карысць і шкоду козинаков з кунжуту
Калі слодыч рыхтуецца па класічным рэцэпце, то ў склад ўваходзяць ўсяго два інгрэдыента: кунжутныя семечкі і мёд. Гэтыя прадукты па асобнасці валодаюць велізарнай карысцю, а ў дуэце, гэта сапраўдная бомба.
Чым карысныя козинаки з кунжуту:
- У склад прысмакі ўваходзіць досыць шмат кальцыя , які важны для касцяной тканіны. Ўтрымліваюцца ў кунжут і мёдзе іншыя карысныя рэчывы, якія спрыяльна адбіваюцца на дзейнасці арганізма.
- Кунжутныя семечкі спрыяюць умацаванню імунітэту, што важна для арганізма падчас актыўнага распаўсюджвання вірусаў.
- Карысць козинаков з кунжуту заключаецца ў тым, што гэтая слодыч дорыць зарад энергіі і дапамагае аднавіць сілы, таму ёсць яе рэкамендуецца людзям, якія рэгулярна схільныя цяжкім фізічным нагрузак і стрэсаў .
Разбіраючыся ў тым, карысныя Ці козинаки з кунжуту, варта пагаварыць пра шкоду, які можа паўстаць пры іх ужыванні ў неабмежаваных колькасцях. Абумоўлены шкоду утрыманнем велізарнай колькасці цукру, што адлюстроўваецца ў каларыйнасці, так на 100 г прыходзіцца 510 ккал. Як вядома, ужыванне вялікай колькасці цукру негатыўным чынам адбіваецца на дзейнасці стрававальнай сістэмы, стане зубоў, а таксама гэта можа прывесці да развіцця атлусцення і цукровага дыябету. Варта ўлічваць, што кунжут добра згортвае кроў, таму асцярожна да прысмакі варта ставіцца людзям з трамбозам. Не трэба забывацца пра наяўнасць у многіх людзей алергіі на мёд. Не рэкамендуецца ўжываць козинаки на галодны страўнік, бо гэта можа справакаваць млоснасць і ваніты.