Мелатонін называюць па-іншаму гармонам сну. З надыходам цемры пачынаецца яго сінтэз. Ён выпрацоўваецца, калі на вочы не падае натуральны і штучны святло. З узростам выпрацоўка мелатоніна памяншаецца, таму ў пажылых людзей з'яўляюцца праблемы са сном. Гэты гармон не назапашваецца ў арганізме, а, значыць, яго штодзённая выпрацоўка ў дастатковай колькасці вельмі важная.
Каб адбываўся сінтэз мелатоніна, у арганізм павінны трапляць вугляводы , вітамін В6, кальцый і амінакіслата трыптафан. Таксама сінтэзу спрыяе разгрузны дзень і заняткі спортам. Існуе нават спартовае харчаванне з мелатоніна. Варта яно танней, чым фармакалагічныя прэпараты.
У якіх прадуктах змяшчаецца мелатонін?
Мелатонін у прадуктах прысутнічае ў гатовым рысе, Геркулесавых шматках, аўсе, морквы, інжыры, таматах, рэдзьцы, бананах, пятрушцы і практычна ва ўсіх відах арэхаў. Лепш за ўсё для выпрацоўкі мелатоніна на вячэру ужываць прадукты, якія ўключаюць вялікая колькасць вугляводаў, бялкоў і трыптафанам.
Але недастаткова толькі рэгулярна выкарыстоўваць прадукты, якія змяшчаюць мелатонін. Вялікая колькасць нікаціну, алкаголю, гарбаты і кава перашкаджаюць выпрацоўцы гэтага рэчыва. Акрамя таго, такія прадукты перашкаджаюць нармальнай змене фаз сну. Выпрацоўку мелатоніна могуць блакаваць і некаторыя супрацьзапаленчыя лекі. Снатворныя прэпараты таксама перашкаджаюць сінтэзу мелатоніна. Таму прымаць іх варта толькі ў крайніх выпадках.
Дзе ўтрымліваецца мелатонін?
Самая вялікая канцэнтрацыя мелатоніна ў кісла канцэнтраваным вішнёвай соку, кіслай вішні і грэцкіх арэхах. Гэты гармон ўтрымліваюць таксама насеньне гарчыцы, рыс, кукуруза, арахіс , корань імбіра, аўсяныя шматкі, збожжа ячменю, спаржа, свежая мята і таматы. Невялікая колькасць мелатоніна знаходзіцца ў чорным гарбаце, брокалі, бананах, гранаце, клубніцы, святаяннік і брусельскай капусты.