Міндальныя арэх - адзін з самых карысных прадуктаў для чалавечага арганізма, нездарма старажытныя грэкі звалі яго святым дрэвам, а для індыйцаў ён заўсёды асацыяваўся з маладосцю і прыгажосцю. Карысць і шкоду міндальнага арэха - вельмі цікавая тэма для абмеркавання.
Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні міндальнага арэха
Міндальныя арэх з даўніх часоў лічыцца гаючым прадуктам дзякуючы ўтрыманню ў ім разнастайных мікраэлементаў і вітамінаў. Яго нездарма празвалі арэхам доўгажыхароў, бо карысць міндальнага арэха для арганізма неацэнная.
Міндаль з'яўляецца раслінным крыніцай бялку, што дазваляе выкарыстоўваць яго як заменнік мяса, рыбы і малочных прадуктаў. Менавіта таму арэх незаменны ў штодзённым рацыёне вегетарыянцаў.
Дзякуючы ўтрыманню ў ім калія, магнію і фосфару , а таксама жалеза, арэх спрыяе паляпшэнню работы сэрца, дабратворна ўплывае на сасуды. Міндаль умацоўвае сардэчную цягліцу, нармалізуе артэрыяльны ціск і зніжае верагоднасць інсультаў і інфарктаў.
Вітамін У, які з'яўляецца антыдэпрэсантаў, спрыяе ўмацаванню нервовай сістэмы. Дзякуючы ўтрыманню ў арэху марганца, міндаль зніжае рызыку захворвання на цукровы дыябет. Міндаль дабратворна дзейнічае на працу печані, арэх рэкамендуюць людзям у пасляаперацыйны перыяд і пры сур'ёзных кровопотерях.
Міндальныя арэх рэкамендуецца штодня ўжываць людзям разумовай працы, студэнтам і школьнікам. Ён эфектыўна дзейнічае на працу мозгу і яго тканін, забяспечваючы іх кіслародам. Па гэтай прычыне арэх абавязковы ў рацыёне курцоў. Навукоўцамі было даказана таксама, што міндаль спрыяе прафілактыцы хваробы Альцгеймера.
Чым карысныя міндальныя арэхі зразумела, а ў чым жа іх шкоду і якія ёсць супрацьпаказанні для іх прымянення?
Нягледзячы на мноства добрых якасцяў, міндальныя арэх даволі аллергичен і
Вядома, што існуе некалькі гатункаў міндаля. Мы ўжываем у ежу салодкі, ён жа прадаецца ў вольным доступе ў крамах. Гэта карысны міндаль.
Да шкодным адносяць горкія гатункі міндаля, яны не прызначаныя для харчавання чалавека, так як ўтрымліваюць сінільная кіслату - рэчыва, небяспечнае арганізму.
Чым карысны міндальныя арэх для жанчын?
Міндальныя арэх, дзякуючы ўтрыманню ў ім вітаміна Е, запавольвае працэсы старэння скуры, дзейнічае на яе омолаживающе. Мiндальны алей эфектыўна выкарыстоўваюць пры барацьбе з такімі жаночымі непрыемнасьцямі, як целлюліт і расцяжкі. Для жанчын міндаль - крыніца прыгажосці і здароўя жаночага арганізма, што з поспехам выкарыстоўваюць салоны прыгажосці і вытворцы касметыкі.