Карысць пладоў ківі для чалавечага арганізма, безумоўна, вялікая. Якія ўваходзяць у яго склад рэчывы ўзрушаюча ўздзейнічаюць на здароўе. Дзякуючы таму, што ківі багаты кальцыем, ён карысны людзям, у якіх падвышана артэрыяльны ціск, а які змяшчаецца ў ім магній з'яўляецца падтрымкай для працы сэрца. Для правільнай працы нырак, фарміравання касцяной сістэмы, не апошнюю ролю адыгрывае фосфар, які таксама ў вялікай колькасці прысутнічае ў гэтай ягадзе. Якія ўваходзяць у склад ківі дубільныя рэчывы станоўчым чынам адбіваюцца на працы стрававальнага гасцінца, абараняюць слізістыя абалонкі, аказваюць бактэрыцыднае і супрацьзапаленчае дзеянне.
Змест вітаміна З у ківі настолькі вялікае, што, з'еўшы адзін плён сярэдняга памеру, можна папоўніць у арганізме сутачную норму гэтага вітаміна, тым самым, павысіць стрэсаўстойлівасць і ўмацаваць імунітэт. Прысутнічае ў ім і вітамін К1, які спрыяе засваенню кальцыя, які зніжае верагоднасць захворвання на цукровы дыябет. Дзякуючы вялікаму ўтрыманню ў ківі вітаміна Е, ён спрыяе амалоджванні арганізма. У гэтай ягадзе таксама прысутнічае вітамін А, вітаміны групы В.
Для дзіцячага расце арганізма ківі таксама вельмі карысны. Які змяшчаецца ў ім вітамін D з'яўляецца прафілактыкай рахіту і умацоўвае косці. Акрамя таго, заходнія навукоўцы прыйшлі да высновы, што гэты вітамін прадухіляе ўзнікненне ракавых захворванняў.
Карысныя ўласцівасці ківі вельмі значныя і для пахудання. У апошні час з гэтай мэтай яго ўжываюць ўсё часцей. Дыеты, у аснове якіх ляжыць гэтая ягада, зарэкамендавалі сябе з найлепшага боку.
Аб карысці ківі для скуры рук і асобы добра ведаюць касметолагі, таму ў склад сваёй прадукцыі ўключаюць яго актыўна. Які змяшчаецца ў ім вітамін Е насычае скуру вітамінавым комплексам, абараняе яе, тым самым аказвае амаладжальны эфект.
Карысць і шкоду соку ківі
Са старажытных часоў сок ківі ў кітайскай медыцыне выкарыстоўваўся як сродак, якое зніжае болевыя адчуванні пры рэўматызме, папераджальнае адукацыю ў нырках камянёў, якое паляпшае страваванне, заспакаяльнае. Ужыванне соку ківі запавольвае працэс пасівення валасоў. Ён валодае антіоксідантнымі і супрацьпухліннымі ўласцівасцямі, стымулюе разумовую і фізічную актыўнасць, зніжае стамляльнасць. Сок гэтага плёну настолькі карысны, што лекары і дыетолагі раяць піць яго ўсім для падтрымання здароўя, прафілактыкі і лячэння розных захворванняў. Ён рэгулюе ўзровень цукру ў крыві, паляпшае склад крыві і ачышчае яе.
Нарвежскімі навукоўцамі было ўстаноўлена, што карысць ківі для здароўя, як і яго соку, заключаецца яшчэ і ў спальванні тлушчаў, якія блакуе дробныя і буйныя пасудзіны, тым самым павялічваючы верагоднасць развіцця трамбозу. Адзінымі супрацьпаказаннямі для ўжывання соку ківі з'яўляецца індывідуальная непераноснасць і гастрыт з падвышанай кіслотнасцю.
Карысць сушеного ківі
У сушаных плёне ўтрымліваюцца ўсе ўласцівасці свежых, таму пры ўжыванні сушеного ківі карысць не змяншаецца. Дзякуючы якія змяшчаюцца ў сушоным ківі натуральным харчовых валокнах ён з'яўляецца выдатным сродкам у барацьбе з завалай, а за кошт вялікай дозы кальцыя спрыяе павелічэнню шчыльнасці касцяной тканіны. Пры частым ужыванні гэтага плёну сушаную вы будзеце застрахаваны ад парадонтита - запалення тканін, якія атачаюць зубы. Багатае антыаксідантамі і фруктовымі кіслотамі рэшткі сушанага ківі падтрымлівае водна-тлушчавы баланс скуры і прадухіляе узроставую пігментацыю. Навукоўцам даказаная яго карысць у барацьбе з ракавымі клеткамі і дыябет.