Пацешце сябе і родных, цудоўным ласункам - запечанымі яблыкамі з водарам рэзкай карыцы, выкарыстоўваючы прапанаваныя ніжэй рэцэпты. Раскажам, як зрабіць цудоўны дэсерт двума зусім рознымі спосабамі: у духоўцы або мікрахвалеўцы, напоўніўшы садавіна цікавай начыннем.
Запечаныя яблыкі з тварагом і карыцай ў духоўцы
інгрэдыенты:
- яблыкі - 4 шт .;
- хатні тварог - 120 г;
- карыца - 1 ч. лыжка;
- ядра грэцкіх арэхаў - 4 шт .;
- смятана - 3 ст. лыжкі;
- цукровы пясок - 2 ч. лыжкі;
- ванілін - 1/3 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
З вымытых яблыкаў зразаем каля аднаго сантыметра капялюшыкі, а далей маленькім вострым нажом выразаем сярэдзінкі так, каб у атрыманыя выемкі можна было пакласці больш смачнай начыння.
У місачку з хатнім тварагом дадаем не моцна густую смятану, прысыпаем цукровым пяском, ваніллю і вельмі старанна, як быццам расціраючы, вымешваюць начынне. Ядра вычышчаных грэцкіх арэхаў вельмі дробненька сячэм нажом.
Такім чынам, падрыхтаваныя садавіна шаруе знутры невялікай колькасцю духмянай карыцы. Паверхню притрушиваем арэшкамі, а ўвесь пакінуты прастору, да самага краю і нават крыху вышэй, запаўняем ўласную масай з тварагу. Размяркоўваем яблычкі па форме для выпечкі і ставім іх па цэнтры прогретого да 195 градуснай тэмпературы духавога шафы. Праз паўгадзіны можна будзе атрымаць асалоду ад густам гэтага самага далікатнага дэсерту.
Яблыкі, запечаныя з цукрам і карыцай ў мікрахвалеўцы
інгрэдыенты:
- яблыкі - 3 шт .;
- добрае сметанковае масла - 30 г;
- дробны цукар - 3 дэсертныя лыжкі;
- молатая карыца - 1,5 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
Зверху кожнага яблычка праробліваем нажом глыбокае, але не шырокае адтуліну, выразаючы пры гэтым асяродак. У кожную праведзеную выманне прапіхваць да самага дна кавалачак добрага сметанковага масла. Далей, засыпаем пустое прастору дробным цукрам і зусім ледзь-ледзь пакідаем месца для паловы чайнай лыжачкі карыцы. Кампактна ўкладваем садавіну ў прыдатную для мікрахвалёўкі посуд і адпраўляем у яе нарыхтоўку. Усталёўваем рэжым максімальнай для дадзенага электрапрыбора магутнасці і выпякаем вкусненького яблыкі на працягу 5-6 хвілін. Такім чынам атрымліваем запечаныя мяккія і духмяныя яблыкі з карыцай, а смак іх нічым ня горшыя за тыя, што прыгатаваныя ў духоўцы.