Манник з яблыкамі на кефіры

Манник - цалкам бюджэтны, аднак цудоўна смачны і найпросты ў падрыхтоўцы пірог, які здольны выбавіць у любой сітуацыі. Далей прапануем разнастаіць звычайны склад гэтай цудоўнай выпечкі даданнем яблыкаў.

Манник з яблыкамі на кефіры ў мультиварке - рэцэпт

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Да добра набраклай ў цёплым кефіры маннай крупы дадайце яйкі, цукар, ванілін і муку, просеянную з разрыхляльнікаў. Усе змяшайце і дадайце дробненька нашаткаваныя яблычкі. Выліце масу ў промасленную ёмістасць і рыхтуйце пірог на «выпечкі» адну гадзіну. Здабывайце манник, скарыстаўшыся паравой кошыкам, ўпрыгожце цукровай пудрай і падавайце з кубачкам духмянага чаю .

Манник з яблыкамі - рэцэпт

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

У цёплы кефір адпраўце вабіка і пакіньце на 45 хвілін. У распалены алей усыпце цукар, добра вымешайце і дадайце яго да манка. Затым кіньце дробку карыцы, разрыхляльнік, соду, і ваніль. Подсыпьте муку з крухмалам і змяшайце. Цеста не павінна быць занадта шчыльным. Вычышчаныя яблыкі нашаткуйце тоненькімі слайсе і трохі апырскайце цытрынавым сокам.

Глыбокую патэльню прамажце алеем і перемстите ў яе трохі тэсту. Зверху раскладзеце яблычкі і заліце ​​тэстам. Адпраўце манник ў духоўку і выпякайце 45 хвілін пры 185 градусах. Пірог напэўна будзе гатовы, калі раўнамерна падрумяніцца ўся яго паверхню.

Як прыгатаваць манник на кефіры без мукі з яблыкамі?

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Вабіка спалучыць з цукрам і змяшайце. Усыпце ванілін, разрыхляльнік, уліце кефір і змяшайце грунтоўна, каб не сабраліся камячкі. Яблыкі трэба ачысціць і нарэзаць тоненькімі лустачкамі. Форму вышмаруйце сметанковым алеем, пасыпце паніроўцы і выліце частка тэсту. Зверху раскладзеце кавалачкі яблыкаў і заліце ​​тэстам. Выпякайце манник пры 185 градусах 45 хвілін. Гатоўнасць праверце калыпком, дачакайцеся яго астывання і разрэжце на парцыённыя кавалачкі.