Аўсяная каша на вадзе з'яўляецца адным з збалансаваных, карысных і здаровых страў, якія падаюцца да сняданку. Такі спосаб падрыхтоўкі памяншае каларыйнасць шматкоў ў некалькі разоў, што выдатна падыходзіць для лячэбнага і дыетычнага харчавання. Даданне ягад, садавіны і арэхаў разнастаяць густ ежы і нададуць свежасці, тэкстуры і водару.
Як варыць аўсянку на вадзе?
Аўсянка на вадзе - страва, якое можна рыхтаваць рознымі спосабамі. Галоўнае - вызначыцца з сумессю: для вадкай выкарыстоўваецца 3 шклянкі вады на 1 шклянку аўсянкі, сярэднюю забяспечыць прапорцыя 2: 1, а для вельмі густы бярэцца роўная колькасць шматкоў і вадкасці. Сам працэс просты: аўсянка варыцца ў кіпячай падсоленай вадзе 15 хвілін.
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі «Геркулес» - 180 г;
- вада - 360 мл;
- соль - 5 г.
падрыхтоўка
- Ваду закіпяціце, пасоліце і ўсыпце шматкі.
- Варыце кашу на моцным агні 3 хвіліны.
- Пасля, паменшыце агонь і, памешваючы, рыхтуйце 10 хвілін.
- Смачная аўсянка на вадзе павінна настаяцца 5 хвілін перад сервіроўкай.
Аўсяная каша на малацэ і вадзе
Рэцэпт аўсянай кашы на малацэ і вадзе дазваляе пачаць новы дзень са смачнага і карыснага сняданку. Падобнае спалучэнне дарэчы для тых, хто не прытрымліваецца жорсткіх дыет, але хоча атрымаць сытна і пажыўнае страва. Рыхтуецца яно ўсяго за 10 хвілін, што з'яўляецца вялізным плюсам для атрымання хуткай збалансаванай ежы.
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 230 г
- вада - 250 мл;
- малако - 250 мл;
- соль - шчапоць;
- цукар - 30 г;
- сметанковае масла - 50 г.
падрыхтоўка
- Змяшайце малако з вадой.
- Давядзіце сумесь да кіпення, запраўце соллю і цукрам.
- Усыпце аўсяныя шматкі, зменшце агонь і варыце, памешваючы, 5 хвілін.
- Аўсяная каша на вадзе і малацэ настойваецца пад вечкам 5 хвілін, запраўляецца сметанковым алеем і падаецца да стала.
Аўсянка з разынкамі на вадзе
Аўсяная каша на вадзе без цукру парадуе нават ласуноў, калі дадаць у яе разынкі. Ён бясшкодна падсаладзіць натуральнай глюкозай і фруктозы, і ўзбагаціць страва побач карысных уласцівасцяў. Асаблівасць дадзенага рэцэпту ў тым, што аўсянка ня варыцца, а запарваць ў узвар з разынак, з-за чаго абодва кампанента захоўваюць усе каштоўныя рэчывы.
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 50 г;
- разынкі - 50 г;
- вада - 280 мл.
падрыхтоўка
- Прамыты разынкі заліце вадой і праварыце 5 хвілін. Зніміце з пліты.
- Дадайце аўсяныя шматкі.
- Каша з аўсяных шматкоў на вадзе запарваць пад вечкам 10 хвілін.
Аўсяная каша на вадзе з яблыкам
Аўсянка на вадзе з яблыкам ставіцца да выгляду «стройных» і смачных сняданкаў, на які не шкада выдаткаваць паўгадзіны часу. Яблыкі ў любым выглядзе здольныя дадаць свежасці і водару, ну а карамелизованные з карыцай і гваздзіком - робяць страва дасканалым. Пры такім спосабе прыгатавання яны незвычайна сакавітыя, таму ў кашу ня дадаюць масла.
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 100 г;
- цукар - 20 г;
- карыца - 5 г;
- гваздзік - 3 шт .;
- яблык - 1 шт .;
- вада - 450 мл.
падрыхтоўка
- Яблык ачысціце ад лупіны, нарэжце кавалачкамі і заліце 50 мл гарачай вады.
- Дадайце цукар, цвічку, карыцу і тушыце да размякчэння яблыкаў і выпарванні вадкасці.
- Шматкі ўсыпце ў кіпячую ваду і праварыце.
- Аўсяная каша на вадзе варыцца 20 хвілін, пасля чаго падаецца з рэзкай карамелизованными яблыкамі.
Аўсяная каша з бананам на вадзе
Аўсянка на вадзе з бананам працягвае серыю карысных сняданкаў. Гэты рэцэпт - знаходка для спартсменаў, якія аддаюць перавагу ранішнія трэніроўкі. Страва ўтрымлівае запас хуткіх і павольных вугляводаў, і надоўга зараджае энергіяй. Такую кашу трэба варыць з цельнозерновые шматкоў, а вось шматкі хуткага прыгатавання лепш не выкарыстоўваць.
інгрэдыенты:
- банан - 1 шт .;
- карычневы цукар - 30 г;
- карыца - шчапоць;
- вада - 250 мл;
- аўсяныя шматкі - 50 г.
падрыхтоўка
- У кіпячую ваду усыпце аўсяныя шматкі.
- Каша з аўсяных шматкоў на вадзе варыцца 15 хвілін.
- Пакуль каша павольна пакутуе, падрыхтуйце банан.
- Нарэжце яго кружочкамі і абсмажце з цукрам і карыцай.
- Памешваючы, дачакайцеся карамелизации і выкладзеце на гатовую кашу.
Аўсянка на вадзе з мёдам
Салодкая аўсянка на вадзе можа стаць вітамінным стравай, калі цукар замяніць на мёд. У адрозненне ад астатніх падсалодвальнікаў, выкарыстанне мёду нязначна адаб'ецца на энергетычнай каштоўнасці аўсянкі і не павялічыць яе каларыйнасць. Для захавання карысных уласцівасцяў мёду, яго не падвяргаюць тэрмаапрацоўцы, а дадаюць ва ўжо звараную кашу.
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 90 г;
- вада - 480 мл;
- мёд - 20 г;
- соль - шчапоць.
падрыхтоўка
- У кіпячую падсоленую ваду усыпце шматкі.
- Варыце кашу 15 хвілін.
- Зніміце з агню, накрыйце вечкам і настойвайце страва не менш за 5 хвілін.
- Дадайце мёд, змяшайце.
- Аўсяная мядовая каша на вадзе падаецца да стала неадкладна.
Аўсяная каша з чарнаслівам на вадзе
Аўсянка на вадзе з сухафруктамі здольная змяніць традыцыйнае ўспрыманне і парадаваць новымі смакавымі адценнямі. З сухафруктамі каша становіцца не толькі духмяней, але і ператвараецца ў высока пажыўны прадукт, надоўга які ратуе ад пачуцця голаду. Для большай сакавітасці і духмянасці гатовую кашу стамляюць яшчэ пару хвілін у духоўцы.
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 150 г;
- чарнасліў - 90 г;
- курага - 60 г;
- вада - 550 мл;
- сметанковае масла - 40 г;
- цукар - 20 г.
падрыхтоўка
- Замочыце чарнасліў і курагу ў цёплай вадзе.
- У кіпячую ваду усыпце аўсяныя шматкі, дадайце цукар і варыце 15 хвілін.
- Выміце сухафрукты з вады, адцісніце і нарэжце кубікамі.
- Дадайце іх разам са сметанковым алеем у кашу і добра змяшайце.
- Прагрэйце кашу 7 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 130 градусаў.
Гультаяватая аўсянка на вадзе
Гультаяватая аўсянка ў банку на вадзе - універсальны страва, якое мае шэраг пераваг. Яе не трэба варыць, што зручна удалечыні ад дома. Дзякуючы падрыхтоўцы ў герметычным ёмістасці, кашу можна браць з сабой, але галоўнае - гнуткасць рэцэпту, якая дае магчымасць ствараць новыя смакавыя камбінацыі. Каша доўга настойваецца, таму лепш рыхтаваць яе з вечара.
інгрэдыенты:
- мяккія аўсяныя шматкі - 50 г;
- вада - 250 мл;
- молатыя насенне лёну - 20 г;
- апельсін - 1/2 шт.
падрыхтоўка
- Аўсяныя шматкі змяшайце з насеннем лёну.
- Усыпце сумесь у банку аб'ёмам 400 мл.
- Зверху пакладзеце кавалачкі памяранца і злёгку падавіць іх відэльцам.
- Заліце масу вадой, зачыніце ёмістасць вечкам і падтрасіце.
- Аўсяная гультаяватая каша на вадзе настойваецца не менш за 6 гадзін.
Аўсяная каша ў мікрахвалеўцы на вадзе
Аўсянка ў мікрахвалеўцы на вадзе адрозніваецца прастатой і лёгкасцю. Гэта самае падыходнае страва для падрыхтоўкі падобным чынам. Яна не «ўцякае», яе не трэба памешваць, а трэба змясціць у мікрахвалёўку, усталяваўшы максімальную магутнасць і выбраўшы час ад 5 да 7 хвілін. Кашу запраўляюць ўжо гатовай, сліў лішнюю ваду.
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 100 г;
- вада - 250 мл;
- соль - 5 г;
- сметанковае масла - 30 г;
- чорны молаты перац - шчапоць.
падрыхтоўка
- Аўсяныя шматкі заліце вадой.
- Змесціце ў адмысловым посудзе ў мікрахвалёўку і рыхтуйце 7 хвілін пры максімальнай магутнасці.
- Звараную кашу запраўце, дадайце сметанковае масла і падавайце ў якасці гарніру да мяса і рыбы.
Аўсянка ў мультиварке на вадзе
Аўсяная каша ў мультиварке на вадзе - зручны спосаб атрымаць карысны сняданак. За кашай у мультварке ня трэба сачыць, яна не пераварыцца і ня прыгарыць, а калі закласці інгрэдыенты з вечара і паставіць «адкладзены старт», да раніцы ласунак будзе гатова. Звараную кашу трэба заправіць алеем і, для большай пяшчоты, прапарыць ў «падагрэву».
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 150 г;
- вада - 400 мл;
- сметанковае масла - 50 г;
- цукар - 20 г;
- соль - 5 г.
падрыхтоўка
- Чару мультиварки вышмаруйце алеем.
- Усыпце шматкі, уліце ваду.
- Дадайце цукар і соль. Змяшайце.
- Уключыце рэжым «Каша» на 20 хвілін.
- Адкрыйце вечка, дадайце сметанковае масла і ўключыце рэжым "Падагрэў" на 5 хвілін.