Аліўкі - запатрабаваная ягада для ўпрыгожвання святочных сталоў і дадання ў любімыя стравы, таму шматлікія цікавяцца іх карыснымі ўласцівасцямі і магчымым шкодай.
У чым карысць зялёных алівак?
Зараз знайсці прадстаўнікоў дадзенага сямейства ў свежым выглядзе дастаткова цяжка, а вось кансерваваныя зялёныя алівы, карысць і шкоду якіх многіх цікавіць, купіць не складзе працы. Аліўкі багатыя вавёркамі, цукрамі, пекцінам, вітамінамі З, Е, У, Р, каліем, жалезам, фосфарам і многімі іншымі карыснымі элементамі. Акрамя таго, варта надаць асобнае ўвагу фенолкарбанавые кіслоты, вугляводаў і трыцерпеновые сапоніны.
Пры рэгулярным ужыванні алівак, зніжаецца рызыка ўзнікнення анкалагічных і сардэчна-сасудзiстых захворванняў, а таксама стэнакардыі. Гэта абумоўлена утрыманнем у гэтых плёне ненасычаных тоўстых кіслот, якія дапамагаюць знізіць шкодны халестэрын у крыві, не зачапіўшы яго здаровую разнавіднасць. Акрамя таго, для жыхароў, якія пражываюць у раёнах з вільготным або, наадварот, вельмі сухім кліматам, аліўкі выступаюць у якасці няма каго біяхімічнага рэгулятара, які дапамагае арганізму засвойваць солі і тлушчы.
Карысць і шкоду алівак для нашага арганізма
Аліўкі вельмі карысныя. Яны ўтрымліваюць практычна ўсе вітаміны, якія з'яўляюцца жыццёва-неабходнымі для чалавечага здароўя. Таму вельмі важна ўключыць гэты прадукт у рацыён. Акрамя таго, мякаць алівак на 80% складаецца з унікальнага па складу алею. Дзякуючы якія ўваходзяць у яго лінолевая, олеіновая і ліноленовой кіслот, можна прадухіліць развіццё сердэчнососудыстых захворванняў і атэрасклерозу.
Карысць алівак для жанчын абумоўлена тым, што яны багатыя вітамінам Е , якія падтрымліваюць прыгажосць і маладосць. Аліўкі - выдатны памочнік у пытаннях рэпрадукцыі. Цяжарным жанчынам рэкамендуецца ўжываць гэтыя цудадзейныя ягады, паколькі ў гэты перыяд арганізм губляе шмат соляў натрыю, а аліўкі спрыяюць аднаўленню балансу.
Больш за тое, карысць алівак і аліўкавага алею для жанчын адзначана анколагамі. пасля рэгулярных
Пры ўмераным ужыванні будзе гарантаваная карысць алівак, шкоду магчымы толькі пры выбары хімічна апрацаваных ягад. Акрамя таго, не варта ўжываць алівы ў марынадзе, воцаце і спецыях тым, у каго назіраюцца камяні ў печані і жоўцевай бурбалцы, так як можна справакаваць іх вывад разам з павялічанай сакрэцыяй жоўці.