Як зрабіць кактэйль з марожанага?

Лекары рэкамендуюць у гарачыя дні ўжываць больш вадкасці, але ж увесь час піць ваду не хочацца. Паспрабуйце разнастайныя кактэйлі з марозівам - гэта не толькі смачна, але і карысна.

Малочны кактэйль «Клубнічнае асалода»

У сезон духмянай саспелай ягады можна рыхтаваць малочны кактэйль з марозівам і трускаўкай або хатнім клубнічны марозівам.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Ягады аглядаем ўважліва, яны павінны быць цэлымі, ня пашкоджанымі, сьпелымі. Прамываем іх старанна пад праточнай вадой, які адлучаецца лісцікі і даем сцячы вадзе. Пакінем 2-3 ягадкі, а астатнія ператворым ў пюрэ, а затым акуратна працярыце праз сіта, каб выдаліць костачкі - не ўсім яны падабаюцца. Малако добра астуджаем. У блендер або Шэйкер наліваем малако, дадаем клубнічнае пюрэ, ванілін і мёд. Добра ўсё ўзбіваем. У шклянку кладзём шарык марозіва, заліваем кактэйлем і упрыгожваем ягадай.

Калі садавіны пад рукой не аказалася, ёсць некалькі спосабаў, як зрабіць кактэйль з марожанага і малака. Можна выкарыстоўваць фруктовае марозіва, загадзя падрыхтаваныя сокі ці пюрэ.

Як зрабіць кактэйль з марожанага з варэннем?

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Марозіва дастаем з халадзільніка загадзя - яно павінна стаць мяккім, а астатнія інгрэдыенты добра астуджаем. Вядома, прасцей за ўсё прыгатаваць малочны кактэйль з марозівам у блендере або шейкере. А вось калі няма ні таго, ні іншага, для падрыхтоўкі кактэйлю можна выкарыстоўваць вялікі шкляны слоік з шчыльна якое зачыняецца вечкам. Ёмістасць банкі павінна хоць бы на 100 мл перавышаць сумарную ёмістасць інгрэдыентаў (у дадзеным выпадку - ёмістасць на 2 л, альбо змешваем кактэйль парцыённа). Такім чынам, у банку кладзём марозіва і варэнне, ўліваем малако і сіроп і энергічна устрэсвае да змешвання ўсіх інгрэдыентаў. Наліваем ў высокія шклянкі, упрыгожваем лісцікамі мяты альбо ягадамі з варэння.

Бананавай-малочны кактэйль

Для тых, хто заняты фізічнай працай, карысныя будуць кактэйлі з высокім утрыманнем пажыўных рэчываў, больш каларыйныя.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Марозіва, як у папярэднім рэцэпце, спатрэбіцца мяккае, а малако трэба добра астудзіць. Бананы чысцім ад скуркі і пюрируем. Для гэтага можна працерці іх толкушкой або выкарыстоўваць блендер. У чару гэтага карыснага бытавога прыбора змяшчаем ўсе інгрэдыенты і ўзбіваем на працягу паўтары хвілін. Кактэйль атрымліваецца вельмі салодкім, яго можна подкислить кропляй вішнёвага сіропу.

Насычаным і карысным атрымаецца кактэйль з марожанага і соку. У выпадку падрыхтоўкі кактэйляў можна выкарыстоўваць і фреші - свежевыжатые сокі, і сокі кансерваваныя (пераважней хатняга прыгатавання).

цытрусавы кактэйль

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Ківі чысцім і ператвараем у пюрэ (можна працадзіць праз сіта), з апельсінаў адціскаюць сок. Змяшчаем ўсе інгрэдыенты ў шклянку і ўзбіваем блендеров. Кактэйль упрыгожваем кружочкам ківі ці спіралькі з апельсінавай лупіны.