Кактэйль з сырым яйкам

Кактэйлі з яек шырока распаўсюджаны сярод спартсменаў. І нездарма, бо ў іх утрымліваецца вялікая колькасць бялку. Але зьвярніце ўвагу на той факт, што чалавеку трэба не больш за 5 -7 яек на тыдзень, інакш замест карысці арганізм атрымае толькі шкода і праблемы з страваваннем. Так што ласавацца такімі кактэйлямі можна, але не вельмі часта. Але з кожнага правіла ёсць выключэнні. Так і ў гэтым выпадку: шкода можа нанесці толькі празмернае ўжыванне жаўткоў, да вавёрак гэта не ставіцца.

Кактэйль з яек

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

У сырых яйках адлучаецца бялкі ад жаўткоў і змяшчаем іх у блендер, туды ж дадаем арэхі, усё гэта ўзбіваем. Пасля гэтага ўліваем малако і выкладваем мёд, зноў усё змешваем. Такі кактэйль з малака і яек пажадана піць астуджаным. Захоўваць яго не рэкамендуецца, каб пазбегнуць псавання прадуктаў.

Малочны кактэйль з яйкам і шампанскім

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

У чару блендера змяшчаем ўсе, акрамя шампанскага і добранька ўзбіваем. Разліваем кактэйль з рому , малака і яек па 2 шклянках і зверху даліваюць шампанскае. Малочны кактэйль з шампанскім гатовы!

Кактэйль з перапёлчыны яек

Лічыцца, што волкія курыныя яйкі ўжываць у ежу небяспечна, так як яны могуць быць заражаныя сальманелёзам. Таму для такіх мэтаў лепш браць правераныя яйкі. З перапёлчыны яйкамі такой праблемы няма, так як перапёлкі сальманелёзам не хварэюць.

інгрэдыенты:

падрыхтоўка

Усе інгрэдыенты змяшчаем у блендер і ўзбіваем да атрымання пены. Кактэйль з узбітымі перапёлчыны яйкамі гатовы. Дарэчы цукар у дадзеным рэцэпце па жаданні можна замяніць мёдам.