Бананавы кактэйль рыхтуецца вельмі проста: садавіна змешваюцца з малаком або марозівам, сіропам, варыянт для дарослых уключае яшчэ алкаголь. Такі набор інгрэдыентаў моцна насычае смакавай букет і стварае прыемны водар. Паколькі банан змяшчае і эндарфін, такі напой адчувальна паднімае настрой.
Як зрабіць бананавы кактэйль?
Кактэйль з бананаў набыў папулярнасць, як сродак для пахудання і нарошчвання мышачнай масы, паколькі з'яўляецца скарбніцай абалоніны. Зрабіць напой вельмі лёгка, але важна ўлічваць некаторыя сакрэты:
- Перад выкарыстаннем банан трэба патрымаць 2 гадзіны ў маразілцы.
- Кактэйль «любіць» толькі саспелыя плады, недаспелыя вяжуць густ.
- Пажыўнасць павышаюць насенне лёну і ягады годжи.
- Пышную пену стварае ўзбітае сырое яйка.
- Каровіна малако можна замяніць соевым, міндальным ці какосавым.
- Сіропы надаюць больш выяўлены густ.
- Спачатку здрабняюць садавіна, а потым даліваюць вадкасць.
- Ўзбіць кактэйль можна і міксерам, але перад гэтым садавіна як след размінаюць відэльцам.
- За адсутнасцю свежых садавіны можна прыгатаваць кактэйль з бананавай сіропам.
- Піць кактэйль трэба адразу, паколькі ён на паветры цямнее, акісляецца і губляе густ.
Бананавы кактэйль з малаком у блендере
Выдатным перакусам лічыцца кактэйль з банана і малака, паколькі фрукт змяшчае шмат фосфару, а малако багата кальцыем. Арганізм атрымлівае ў адной порцыі ўсе неабходныя для актыўнасці рэчывы, і без лішніх калорый. Таму такі рэцэпт называюць ідэальным для дыеты. Замест дробленых грэцкага арэха можна выкарыстоўваць аўсянку альбо кіно.
інгрэдыенты:
- банан - 1 шт;
- лёд - 1 ст;
- малако - 150 мл;
- арэхі - 1 ч. л;
- ваніль - 1 пакуначак.
падрыхтоўка
- Дробна парэзаць банан.
- Уліць малако.
- Усыпаць арэшкі або аўсянку, ваніль.
- Ўзбіць да аднастайнай масы.
Малочны кактэйль з бананам і марозівам
Альтэрнатывай для ласуноў будзе кактэйль з марожанага і банана, які асабліва бадзёрыць ў спякоту. Дзеці любяць варыянт з даданнем какава, такі пажыўны напой зарадзіць энергіяй на цэлы дзень. Калі ласунак падасца несалодкім, у яго дадаюць не цукар, а мёд, які надае салодкую вострыя прыправы.
інгрэдыенты:
- марозіва - 200 г;
- малако - 400 мл;
- мёд - 1 ст. л;
- банан - 1 шт.
падрыхтоўка
- Чвэрць порцыі малака змяшаць з бананам ў блендере. Пачынаць трэба з невялікіх абаротаў, а потым пераходзіць на максімальныя, каб атрымаць кашыцу.
- Дадаць марозіва, узбіць.
- Даліць малака, калі трэба - мёду.
Кактэйль з аўсянкі і банана
Яшчэ адзін бананавы кактэйль - рэцэпт для жадаючых схуднець без пакутлівых прыступаў голаду. Яго любяць мамы, паколькі напой дазваляе накарміць дзетак порцыяй карыснай, але не каханай імі аўсянкі, многія дадаюць нават учарашнюю кашу. Можна дапоўніць склад напою садавінай або какава.
інгрэдыенты:
- банан - 1 шт;
- аўсянка - 2 ст. лыжкі;
- карыца - 1/5 ч. лыжкі;
- цытрына - 0,5 плёну;
- малако - 1 шклянка;
- марозіва - 80 г;
- мёд - 1 ч. лыжка.
падрыхтоўка
- Бананавы кактэйль з аўсянкай рыхтуецца з кашы на малацэ, шматкі трэба заліць, пракіпяціць некалькі хвілін. Старанна памешваць, каб не было камякоў. Астудзіць.
- Парэзаць банан, выціснуць на яго сок цытрыны. Гэта засцеражэ фрукт ад хуткага пацямнення на паветры.
- Скласці ў блендер кашу, бананы, карыцу і мёд, змяшаць да аднастайнай масы.
- Дадаць марозіва, добранька ўзбіць.
- Ўпрыгожыць кавалачкамі банана.
Кактэйль з кефіру з бананам
Не менш смачны і густы кактэйль - з кефіру і банана, у блендере яго вельмі лёгка прыгатаваць. Па пажыўнасці замяняе малочную кашу, якую, як і аўсянку, па раніцах ігнаруе большасць дзяцей, гэты рэцэпт дапаможа вырашыць праблему. Кефір можна яшчэ замяніць ёгуртам, многія бармэны дадаюць у напой карыцу альбо сухі імбір, замест цукру кладуць мёд.
інгрэдыенты:
- кефір - 0,5 л;
- банан - 2 шт;
- цукар - 1-2 ст. л;
- ванільны цукар - 1 ч. л.
падрыхтоўка
- Банан ачысціць, парэзаць, скласці ў блендер.
- Дадаць цукар і кефір. Размяшаць.
- Ўзбіць у аднастайную масу.
Шакаладна-бананавы кактэйль
Гаспадыням, якія хацелі б здзівіць гасцей незвычайным напоем, варта даведацца, як рабіць бананавы кактэйль з шакаладам. Гэта выдатны варыянт і для дзіцячага стала, паколькі такі варыянт смузи падаюць цёплым. Вельмі важна выконваць рэцэптуру, напой павінен быць густым, таму не пажадана дадаваць вадкасці звыш названай нормы.
інгрэдыенты:
- бананы - 375 г;
- малако - 100 мл;
- цукар - 25 г;
- какава - 2 ч. л;
- цытрынавы сок - 1 ст. або 1 ч. л., на густ.
падрыхтоўка
- Бананы парэзаць на кавалачкі, размяшаць у блендере.
- Дадаць палову малака, цукар і какава. Добранька ўзбіць.
- Зноў разбавіць малаком. Размяшаць.
- Пасыпаць бананавы густой кактэйль шакаладнай габлюшкай.
Кактэйль «Бананавы рай»
Рэцэпт кактэйлю з бананам многія кандытары выкарыстоўваюць для прыгатавання марожанага, гэты фрукт даступны ў любы час года, варта нядорага і выдатна спалучаецца з іншымі пладамі. Вопытныя спецыялісты рэкамендуюць браць трохі пераспелыя бананы, з ледзь пачарнелым лупінай, такія - самыя рассыпістыя і салодкія.
інгрэдыенты:
- бананы - 2 шт;
- малако - 400 мл;
- цукар - 1 ст. л;
- ванільнае марозіва - 100 г.
падрыхтоўка
- Бананы здрабніць у блендере.
- У малако дадаць цукар і марозіва, узбіць.
- Заліць бананы, змяшаць.
- Пераліць у куфлі.
Кактэйль з бананам і тварагом
Каб напой атрымаўся густым і духмяным, трэба выкарыстоўваць акультураныя гатункі бананаў, яны гарантуюць насычаны густ. Аматары арыгінальных рэцэптаў стварылі такі незвычайны варыянт, як кактэйль з бананам ў блендере, з даданнем тварагу. Для дыетычнага сняданку можна дасыпаць ў порцыю аўсяных шматкоў.
інгрэдыенты:
- бананы - 200 г;
- малако - 1 л;
- тварог - 200 г;
- аўсяныя шматкі - 4 ст. л;
- мёд - 50 г.
падрыхтоўка
- Банан здрабніць, дадаць шматкі і малако. Ўзбіць.
- Змяшаць тварог і мёд.
- Злучыць усе кампаненты.
- Давесці да аднароднай масы ў блендере.
Кактэйль з бананавай лікёрам
Алкагольны кактэйль з бананам рыхтуюць у 2 варыянтах: «Баншы" - на аснове белага лікёру-какава, і «Бубла-гум» - на амаретто. «Блакітнае спакусу" ўключае гарэлку, лікёры - бананавы і «Блю курасао». Дасведчаныя бармэны раяць перад пераліваннем напою астудзіць келіх у маразільнай камеры, тады водар будзе насычаней.
інгрэдыенты:
- бананавы лікёр - 15 мл;
- Амаретто - 15 мл;
- сліўкі - 15 мл.
падрыхтоўка
- Наліць у Шэйкер лікёры і вяршкі, дадаць какава.
- Пасля выраблення дадаць дробнены лёд і моцна ўзбіць.
Бананавы кактэйль «Дайкири» - рэцэпт
Для вытанчаных знатакоў напояў быў вынайдзены бананавы кактэйль «Дайкири» . Дзякуючы кіслява-салодкага густу лайма, ён хутка стаў вядомым ва ўсім свеце. Сок лайма можна замяніць цытрынавым, лішняя кіслінкай ў гусце паспяхова гасіцца цукрам. Многія знатакі яшчэ дадаюць ягады, калі садавіна - замарожаныя, можна абысціся без колатага лёду. Гэты бананавы кактэйль трэба падаваць толькі ў куфлях для марціні.
інгрэдыенты:
- ром - 45 мл;
- цукровы сіроп - 5 мл;
- лайм - 2 дзелькі;
- банан - 0,5 плёну.
падрыхтоўка
- Здрабніць у блендере банан.
- Уліць ром, сіроп і сок лайма.
- Змяшаць да аднастайнай масы.
Кактэйль з «Ксу-Ксу» і банана
Калі захацелася прыгатаваць бананавы незвычайны кактэйль, лепш за ўсё выкарыстоўваць клубнічны лікёр «Ксу-Ксу» . Яго адметнасць - спалучэнне пюрэ ягад з гарэлкай, што робіць напой прывабным не толькі для жанчын, але і мужчын, якія менш любяць салодкі алкаголь. Клубнічнае-бананавы кактэйль часта выбіраюць для рамантычнай вячэры, ён паспяхова канкуруе з шампанскім.
інгрэдыенты:
- «Ксу-Ксу» - 50 мл;
- банан - 1 шт;
- сліўкі - 30 мл;
- лісцікі мяты - 4-5 шт.
падрыхтоўка
- Банан перамалоць у пюрэ, змяшаць са сліўкамі і лікёрам.
- Давесці да аднароднай масы, пераліць у чарку.
- Ўпрыгожыць мятай.