Кажучы пра тое, якую шкоду і карысць яек цацаркі, перш за ўсё, варта згадаць аб іх тэрміне прыдатнасці, бо сапсаваны прадукт не можа быць карысным, якім бы ён ні быў. Яйкі можна захоўваць пры тэмпературы не вышэй +10 градусаў не больш за 6 месяцаў.
Карысць яек цацаркі
Вельмі важна ведаць, што за карысць яек і мяса цацаркі, бо ў апошні час гэты прадукт стаў вельмі распаўсюджаным. Яйкі вылучаюцца наяўнасцю вялікай колькасці вітаміна А, неабходнага для зроку. У выніку адсутнасці алергенаў у гэты прадукт, ужываць іх можна не толькі дарослым, але і дзецям. Яйкі цацаркі рэкамендуецца ўжываць людзям, якія пакутуюць ад авітамінозу і малакроўя. Нельга не згадаць і аб нізкай каларыйнасці (45кКал) яек цацаркі, гэта значыць, што іх можна ёсць без асцярогі пры атлусценні і падчас дыеты.
Прадукт мае ў сваім складзе вітамін D , які дазваляе звесці да мінімуму верагоднасць развіцця рахіту і астэапарозу. У яйках цацаркі таксама маецца вітамін Е, які прынята лічыць асноўным кампанентам прыгажосці. Гэты прадукт багаты і вітамінамі групы В, якія аказваюць станоўчае ўздзеянне на працу нервовай сістэмы, якія дапамагаюць пазбавіцца ад стомленасці і бессані. Сярод вялікай колькасці мінералаў трэба вылучыць жалеза і калій, якія патрабуюцца
У свой рацыён сілкавання варта ўключыць яйкі цацаркі тым людзям, якія маюць праблемы з стрававальнай сістэмай, з хваробамі вачэй, з засмучэннем нервовай сістэмы і працэсаў абмену ў арганізме. Нярэдка лекары раяць спажываць у ежу такі прадукт жанчынам кормяць грудзьмі і цяжарным.
Супрацьпаказанні і шкоду
Шкоду арганізму чалавека яйкі цацаркі здольныя прынесці толькі пры наяўнасці ў яго індывідуальнай непераноснасці да іх кампанентаў і, як гаварылася вышэй, заканчэнні тэрміну прыдатнасці яек. Яшчэ гэты прадукт нельга ёсць і пры наяўнасці праблем з засваеннем бялку.