Нездарма маліну празвалі чароўнай ягадай, бо карысць маліны для здароўя каласальная. Маліна - адна з самых старажытных ягад, прыбыла да нас з Сярэдняй Азіі. Яшчэ з даўніх часоў гэтая цуда-ягада славілася сваімі лячэбнымі ўласцівасцямі, яна лічылася панацэяй ад усялякіх хвароб, у прыватнасці ў рымлян і грэкаў яна была вельмі запатрабаванай, бо дапамагала пры ўкусах змей і скарпіёнаў.
Змест карысных рэчываў у маліне
У маліне змяшчаецца мноства карысных мікраэлементаў і вітамінаў:
- вітаміны - А, В2, В5, В6, В9, З, Е, РР;
- мінералы - жалеза, калій , кальцый, магній, марганец, медзь, фосфар, натрый.
Акрамя гэтага ў склад маліны ўваходзяць арганічныя кіслоты, дубільныя рэчывы, харчовыя валакна, антоціаны і кумарын, што і робіць ягаду - выдатным крыніцай здароўя і энергіі.
Па змесце антыаксідантаў, маліна займаюць першыя пазіцыі, стоячы разам з журавінамі, парэчкай і чарніцай ў першых шэрагах. Яна змяшчае сутачную норму вітаміна З, што немалаважна, бо ён з'яўляецца адным з самых магутных прыродных антыаксідантаў. Магній (22 мг на 100 г) дабратворна ўплывае на робату сардэчна-сасудзістай і нервовай сістэмы. Вітамін Да ўдзельнічае ў згортванні крыві, а марганец адказны за сінтэз бялкоў.
Маліна і яе карысць для пахудання
Безумоўна, маліна з яе карысцю з'яўляецца цуд ягадай, якая стане незаменным памочнікам у барацьбе з лішнімі кілаграмамі, бо яе каларыйнасць складае ўсяго 51 ккал на 100 г. Карысць, напрыклад, тварагу з малінай на сняданак, парадуе худнеюць спалучэннем паўнавартаснага бялку, складаных вугляводаў і масы вітамінаў. Да таго ж, зарад энергіі і сытасць вам забяспечана.
Таксама можна ўладкоўваць разгрузачныя дні на маліне або жа проста замяняць любімыя дэсерты гэтай духмянай ягадай.