Шакаладнае печыва - гэта заўсёды сапраўднае свята, які можна з'есці! Не трэба лічыць калорыі, задумвацца аб сваёй постаці, трэба проста проста атрымліваць асалоду ад неверагодным густам прадукту. Існуе мноства рэцэптаў прыгатавання гэтага ласунка - ад самага простага шакаладнага печыва без выпечкі да вар'яцка мудрагелістых! Дык давайце ж разгледзім некаторыя з іх і пераканаемся ў непаўторным, цудоўна гусце гэтага ласунка!
Пясочнае шакаладнае печыва
інгрэдыенты:
- цёмны шакалад - 100 г;
- сметанковае масла - 150 г;
- мука - 250 г;
- цукровая пудра - 50 г;
- цукар.
падрыхтоўка
Рэцэпт прыгатавання пясочнага шакаладнага печыва досыць просты і не адбярэ ў вас шмат часу. Бярэм шакалад, ламаем на кавалачкі, растопліваюць на вадзяной лазні і пакідаем астываць. Гэтым часам расціраем сметанковае масла з цукровай пудрай і акуратна ўліваем шакалад. Паступова усыпаць муку і замешваюць аднастайнае цеста. Затым фарміруем каўбаску, заварочваем ў плёнку і кладзём на 30 хвілін у халадзільнік. Загадзя ўключаем на 180 ° С духоўку, засцілалі бляху паперай, дастаем цеста і наразаем кружочкамі таўшчынёй прыкладна 1 гл. Выкладваем печыва на бляху і адпраўляем на 15 хвілін у духоўку. Гатовае пясочнае печыва пасыпаем цукровай пудрай і падаем да гарачага чаю!
Шакаладнае печыва з арэхамі - рэцэпт
інгрэдыенты:
- какава - 1 ст. лыжкі;
- яйка - 2 шт .;
- шакалад - 100 г;
- цукровая пудра - 150 г;
- сметанковае масла - 100 г;
- разрыхляльнік - 1 ч. лыжка;
- ванілін - 1 ст. лыжка;
- мука - 2 ст. лыжкі;
- арэхі (фундук) - па гусце;
- раслінны алей;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Як зрабіць шакаладнае печыва з арэхамі? Для гэтага бярэм сметанковае масла, шакалад растопліваюць на вадзяной лазні, дадаем цукровую пудру, какава, яйкі і соль. Ўсё добранька змешваем і кладзём разрыхляльнік, ванілін, порубленные арэхі і муку. На бляху раскладваем пергаментную паперу, змазваем раслінным алеем, а затым выліваюць раўнамерным пластом замяшанае цеста. Адпраўляем бляху у разагрэтую да 180 ° духоўку і выпякаем печыва 20 хвілін. Затым дастаем і разразаем гатовы пласт на невялікія квадрацікі. Цудоўна смачнае і рассыпісты шакаладна-арэхавае печыва гатова!
Шакаладна-кававае печыва
інгрэдыенты:
- шакалад для выпечкі - 100 г;
- шакаладныя чыпсы - 300 г;
- сметанковае масла - 100 г;
- растваральнае кавы - 1 ст. лыжка;
- цукар - 200 г;
- яйка - 3 шт .;
- разрыхляльнік - 0,5 ч. лыжкі;
- мука - 3 ст .;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
Як прыгатаваць шакаладна-кававае печыва? Для гэтага Растопліваць шакалад на вадзяной лазні, дадаем да яго кава, чыпсы і алей. Ўсё добранька змешваем, здымаем з агню і астуджаем. У асобнай чары ўзбіваем яйкі з цукрам да адукацыі пышнай пены, а потым ўліваем шакалад. Следам кладзём разрыхляльнік, муку і дробку солі. Бляху засцілалі паперай для выпечкі і чайнай лыжкай выкладваем на яго цеста. Адпраўляем у духоўку і выпякаем 15 хвілін пры тэмпературы 180 ° С.
Шакаладнае печыва з грэцкім арэхам
інгрэдыенты:
- сметанковае масла - 200 г;
- цукар - 300 г;
- яйка - 2 шт .;
- ваніль - 2 ч. лыжкі;
- какава - парашок - 150 г;
- сода - 3 г;
- соль - дробка;
- горкі шакалад - 200 г;
- грэцкія арэхі - 150 г.
падрыхтоўка
У місцы добранька ўзбіваем падталага сметанковае масла, яйкі, цукар, ваніль да таго часу, пакуль маса не стане пышнай і светлай. Асобна змешваем какава, муку, соль, соду і акуратна дадаем у алейную сумесь. Усе змешваем, ўліваем распалены на вадзяной лазні шакалад і усыпаць грэцкія арэхі. Выкладваем цеста пры дапамозе чайнай лыжкі на сухі бляху і выпякаем у духоўцы 10 хвілін пры тэмпературы 180 ° С. Прыемнага вам чаявання!