Займацца выпяканнем хатніх тартоў гатовы далёка не кожны, ды і не ў кожнага ў распараджэнні ёсць духоўка, якая дазваляе спячы бездакорны бісквіт. Калі вы не збіраецеся наладжваць адносіны з тэстам, то раім вам звярнуць увагу на сход рэцэптаў з гэтага матэрыялу, прысвечаных тартам без выпечкі на хуткую руку.
Торт без выпечкі з печыва і смятаны
Печыва - адна з найбольш папулярных асноў тартоў, якія рыхтуюцца па-за духоўкі. Наш торт будзе падрыхтаваны з простых складнікаў: шакаладнага печыва, смятаны і ўзбітых з цукрам вяршкоў. Разнастаіць гатовы дэсерт вы можаце па сваім гусце, дадаўшы распалены шакалад, габлюшку какоса або любыя іншыя дапаўненні да спадобы.
інгрэдыенты:
- сліўкі для ўзбівання - 245 мл;
- смятана - 240 г;
- цукровая пудра - 75 г;
- шакаладнае печыва - 255 г.
падрыхтоўка
Самым першым справай варта ўзбіць сліўкі з даданнем цукровай пудры да фарміравання ўстойлівай масы. Калі крэм будзе гатовы, яго варта асцярожна злучыць са смятанай, імкнучыся захаваць максімальную лёгкасць. Атрыманых крэмам прамазваюць выкладзеныя ў форму пласты печыва, пакуль апошняе не падыдзе да канца. Гатовы шакаладны торт без выпечкі пакідаюць прахарчавацца на пару гадзін, каб печыва не надта Крош пры нарэзцы.
Торт «Мурашнік» са згушчонкі без выпечкі
Аматары звычайнага ванільнага пясочнага печыва закахаюцца ў класічны «Мурашнік» - торт з сумесі крошкі печыва з крэмам на аснове згушчонкі. Акрамя ўзрушаючага густу ў гэтага ласунка ёсць яшчэ адна добрая якасць - яно рыхтуецца ўсяго за паўгадзіны.
інгрэдыенты:
- печыва - 550 г;
- банка варанай згушчонкі;
- смятана - 45 мл;
- сметанковае масла - 110 г.
падрыхтоўка
Разламіце печыва на кавалачкі сярэдняга памеру і прымем за прыгатаванне крэму. Аснова крэму простая і ўніверсальная і ўяўляе сабой добра ўзбітае сметанковае масла. Да такой масле затым дадаюць вараную згушчонку і невялікая колькасць смятаны. Пасля таго, як усе кампаненты будуць дададзеныя, крэм паўторна ўзбіваюць, дамагаючыся аднастайнасці, а затым змешваюць яго з дробкай печыва. Атрыманую масу горкай выкладваюць на страву, а затым пасыпаюць гатовы торт шакаладам, макам або арэшкамі.
Смачны торт з пернікаў без выпечкі
Яшчэ адна гатовая аснова для торта - пернікі. Яны, у адрозненне ад печыва, прыкметна больш насычаюцца крэмам, а таму торт выходзіць вельмі мяккім.
інгрэдыенты:
- пернікі - 470 г;
- бананы - 3 шт .;
- смятана - 430 г;
- цукар - 115 г.
падрыхтоўка
Пернікі разрэжце на пласціны ўздоўж. З аднаго стандартнага круглага перніка выйдзе тры пласціны. Як толькі асновы коржей будуць нарэзаныя, прымем за крэм. Для яго дастаткова ўзбіць смятану разам з цукрам да растварэння крышталяў. Для водару вы можаце свабодна дадаваць у гатовы крэм любую кандытарскую отдушкі. Бананы нарэжце тонкімі лустачкамі.
Акунаючы пернікі ў сметанный крэм, выкладвайце іх у форму і пакрывае пластом нарэзаных бананаў. Чаргуйце пласты бананаў і пернікаў, пакуль не запоўніце форму. Пасля, торт ставяць у халадзільнік прыкладна на гадзіну, а перад падачай заліваюць пакінутым сметанным крэмам і ўпрыгожваюць на свой густ.
Смачны хатні торт без выпечкі
інгрэдыенты:
- гатовы кекс - 450 г;
- крэм-сыр - 175 г;
- арахісавае масла - 190 г;
- сметанковае масла - 35 г;
- цукар - 75 г;
- узбітыя сліўкі - 140 г.
падрыхтоўка
Разрэжце кекс на кавалачкі. Ўзбіце крэм сыр разам з цукрам і мяккім маслам, асцярожна змяшайце крэм са ўзбітымі сліўкамі. Па чарзе выкладзеце пласты бісквіта і крэму ў форму. Пастаўце торт у холад на гадзіну. Для дэкору можна пакрыць верхавіну узбітымі сліўкамі, паліць карамеллю і пасыпаць крошкай з шакаладу.